Las Recetas del Chef

Mousse de naranja, especial para agasajar a las visitas. Ingredientes para el mousse de naranja jugo de 3 naranjas ralladura de 1/2 naranja 1 taza de azúcar 3 claras batidas a nieve 3 yemas 1 sobre de gelatina sin sabor PREPARACIÓN. Coloque en una cacerola la ralladura de naranja y el jugo, lleve a fuego. Disuelva la gelatina como indica el envase e incorpore a la mezcla. Deje enfriar. Ba ...

Como hacer daiquiri de limon, y disfrutar este trago delicioso. Ingredientes para daiquiri de limon (batido) jugo de medio limón 2 cucharaditas de azúcar impalpable 50 gr. de dry gin soda, cantidad necesaria. Preparación Verter en una coctelera el jugo de limón, el azúcar y poner último el gin y batir. Colar y verter en la copa apropiada. Completar con soda. Esta entrada es de Recetas de ...

Ingredientes para esta delicia Caldo de verduras, 2 cubos Agua a punto de ebullición, 4 tazas tamaño té Aceite, 2 cucharadas soperas Arroz lavado y escurrido, 2 tazas tamaño té Aceitunas verdes descarozadas y cortadas en ruedas, 2 cucharadas soperas Perejil picado, 2 cucharadas soperas Sal y pimienta, a gusto Queso rallado en hebras, (para espolvorear), 3 cucharadas soperas Arroz a la crema de que ...

Alergia llegó la primavera y con ella las alergias. Culpamos al viento, al polen que este trae, y creemos que es el único culpable de lagrimeo de los ojos y el goteo de la nariz. Pero otros alérgenos desconocidos, pueden estar al acecho en su hogar, y afectar su salud. En realidad la lista de los culpables de los estornudos es larga: la caspa animal,polvo y ácaros del polvo, (diminutos insectos qu ...

Esta vez nos vamos hacia América Latina a conocer una receta típica de la región del Río de la Plata las ricas Tortas fritas. Como hacer tortas fritas Es un aperitivo muy gustoso, ideal para cuando nos vamos de camping o estamos en un día de lluvia: Les presento a las Tortas Fritas. Este bocadillo suele acompañarse con “mate“, una bebida también tradicional en la región. Es una comida típica de e ...

Una rica merluza rellena para disfrutar con un buen vino blanco. Ingredientes: 1 merluza de 2 Kg aproximadamente, 100 gr de jamón serrano picado, 125 gr de gambas o langostinos, 2 huevos duros, perejil, mantequilla, harina, leche, aceite, vino blanco, pan rallado, sal. Fumet de pescado : espinas y cabeza del pescado, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 ramita de apio. Preparación: Se limpia la merluza, qui ...

Se viene los días de calor y necesitamos bebidas refrescantes para combatirlo. Una deliciosa alternativa: los granizados. Es un refresco a base de ingredientes naturales y bajo en calorías, ya que la mayoría de su compasión es agua. Ya vimos como preparar granizados de limón y de menta y limón. Hoy veremos otra deliciosa opción. Granizado de fresa y naranja La naranja es una fruta que posee propi ...

 Corona de frutas con un rica gelatina. Corona de frutas ingredientes para 4 personas: 9 cucharadas soperas rasas de Canderel Granulado, 250 grs. de fresas , El zumo de un limón , Algunas hojas de menta fresca , 350 grs. de fresas del bosque , 30 cl. de zumo de naranja , 8 hojas de gelatina , Una cucharadita de tapioca. Receta: Lavar las fresas y quitarles los rabos, dejándolas en un reci ...

Te mostramos que ingredientes y los pasos que necesitas para hacer un rico timbal de arroz. Ingredientes para hacer un timbal de arroz 1- 1/2 cebolla picada 2- 2 cucharadas de aceite 3- 1 cucharada colmada de harina 4- 1 taza de leche 5- 1 cucharadita de mostaza 6- sal 7- queso rallado 8- 2 huevos 9- 1 taza de arroz cocido 10- manteca PREPARACIÓN Dorar la cebolla en el aceite, agregar la hari ...

Queridos amigos, hoy en #Cocinarungestodeamor les traemos una idea para preparar verduras a la parilla que les va a encantar. Los que aman el asado a la parrilla, dicen que la parrilla es solo para la carne, pero cada día se ve que no es tan así. Hoy las personas se cuidan cada vez más y es común que en un grupo de amigos siempre haya quien come poca, o ninguna carne. Pero quienes sólo comen verd ...

Un rico cordero a la miel, en el video tendrán los detalles para el preparado de esta delicia. Cordero asado a la miel Imagen cortesia: recetasgratis.net Esta entrada es de Recetas de cocina tips de belleza.

Primero tengo que decirles porque es para mi tan importante. En mi casa de niña se comía dulces caseros como de higo y otros preparados en conserva que se hacían en familia y en lo que yo estaba entreverada siempre. Les conté además que a mi abuelo le gustaba preparar muchas cosas caseras, entre ellas el dulce de higos. Dulce de higo, que rico Mmmmmm que delicia, teníamos una higuera al fondo de ...

Muchas veces gustamos de comer algo rico y dulce como un choco up, pero no queremos o no podemos comer harina de trigo por problemas de salud, por ejemplo si somos Celiacos. Por eso hoy les comparto esta rica receta de un rico postre de chocolate. Como hacer Choco Up Cocina saludable INGREDIENTES (Para cuatro porciones) 300g de chocolate para taza 175g de manteca en dados 6 yemas 115g de azúcar 1 ...

Tips de belleza, como cuidar las uñas. Demás esta decir que no quedamos completas si estamos arregladas pero nuestras uñas son un desastre. Las uñas En cuanto al largo y la forma es un asunto de gusto u comodidad. Pero deben estar parejas y sin manchas aunque no nos guste usar color. Si solemos pintarlas no estemos NUNCA con las uñas descascaradas. Evite poner las uñas en la boca la saliva es mu ...

Está pizza ensalada es ideal para servir en el verano, porque combina la frescura de los vegetales y la crujiente masa caliente de base. Salad Pizza o pizza ensalada rica y sana Ingredientes 1 pre pizza 3 tomates redondos medianos 2/3 tasa de mozzarella Diet rallada 2 cucharaditas de queso parmesano rallado 2 tazas de rúcula 1/2 taza de morrones rojos asados cortados en tiras 2 cucharadas de ...