Las Recetas del Chef

Otra forma de comer cítrico es en ensaladas, son muy ricas y adaptables a nuestra dieta, como esta ensalada de cítricos que pasó a contarles. A continuación, algunas opciones para disfrutar una ensalada de cítricos y cuidar tu salud. Ensalada de cítricos ingredientes:  2 pomelos    2 naranjas  1 limón  medio tallo de apio  media palta  4 cucharadas de semillas de granada 2 ramitas de Tomillo ...

 Durante los viajes de muchas horas la digestión se hace más lenta. Sin embargo, puede tomarse recaudos para evitar posibles molestias con estos consejos de nutrición. Un especialista en alimentación comparte algunas recomendaciones.  Consejos de nutrición ¿Qué malestares digestivos pueden aparecer durante un vuelo de muchas horas? Síntomas como estreñimiento (aunque en algunos casos puede hab ...

El cuerpo pide cítricos, por sus altas dosis de vitamina C. #cocinasaludable Dado su toque amargo del cóctel de pomelo tan particular se los puede incluir en la dieta transformados en recetas que escapan de lo tradicional. Como esta receta de Cóctel que ahora les voy a pasar. Ingredientes para el cóctel de pomelo  1 parte de gin o vodka  3 partes de ginger ale   2 de jugo de pomelo  hojas de al ...

Receta para celíacos Brownie de zapallo, cuando sufrimos este tipo de desórdenes en la salud, nos alegra tener buenas opciones. Y disfrutar de algo dulce, pero lo podamos disfrutar sin preocuparnos #cocinarungestodeamor Ingredientes para brownie de zapallo  1 taza de puré de zapallo calabaza   2 huevos 1/2 taza de cacao en polvo natural 1/2 taza de chip de chocolate 70% cacao 3 cucharadas de ace ...

Soy de comer ensalada pero me gusta variar sino tiendo al aburrimiento, y esta opción me encanto es una comida fresca pero nutritiva y variada en sus gustos. Como hacer una ensalada de colores Ingredientes para hacer ensalada (Para 2 personas): Media lechuga iceberg o romana 1 zanahoria grande 2 latas de atún en aceite (de oliva o girasol) 2 cucharadas de maíz dulce 1/4 de una cebolla pequeña 1 t ...

Para aquellos que nos gustan los porotos de manteca, esta receta les va a gustar. Tengan en cuenta que es una comida fuerte y si te tienes que cuidar la salud no te recomendamos que la hagas, cuida tu salud. Porotos de manteca estofados Estimad@s lectores hoy queremos compartir una receta, que no es dietética como verán. Porotos de manteca y huevos no es una comida suave como decíamos, pero depen ...

No a todos nos gusta los sesos en las comidas, Personalmente me gusta y esta receta me pareció una buena opción para tener en cuenta a la hora de hacer sesos fácil y ricos. Sesos a la húngara receta sencilla Ingredientes 1 seso 1 taza de harina 2 cucharadas de páprika manteca pan de molde champiñones aceite de oliva  huevos duros tajadas de jamón perejil picado   Preparación Limpiar y hervir el ...

La mayoría de la gente ni siquiera piensa en usar frijoles rojos tostados como bocadillos. #Cocinarungestodeamor Pero he aquí otra buena receta que sirve como una alternativa excelente a las nueces y a las frituras. Ingredientes para frijoles rojos 6 tazas de frijoles colorados secos, remojados por lo menos 8 horas 1 cebolla grande, cortado en 4 2 tallos de apios, cortados en trozos grandes 3 cuc ...

Tender una Mesa En nuestro medio la hora de la comida es, en general, un momento de reunión.                           Tender una mesa atractiva es uno de los elementos que contribuye a crear un ambiente acogedor. La diversidad de materiales disponibles para tender una mesa nos permite elegir variedad de estilos, pero debemos cuidar que los elementos utilizados armonicen entre sí. El mantel, la v ...

El cuidado de la salud a través del consumo controlado de harinas blancas o de trigo es importante. Teniendo presente a que algunos de ustedes sufren de intolerancia al gluten. Tener esta opción de pan de quinoa y lino es muy buena. Conozco a varios familiares y amigos con esta afección y es realmente muy fea, afecta mucho la vida a los que la sufren, y tener otras maneras de comer harinas sin gl ...

Personalmente no soy muy fans de la tarta de puerro, pero reconozco que es una muy buena opción como una entrada o disfrutar de ella en una merienda. Ingredientes para una tarta de Puerro Para la masa 1/2 taza de almidón de maíz 60 g de harina 100 g de manteca Sal y pimienta al gusto 5 cucharadas de agua. Relleno: 8 puerros bien limpios 1 cebolla picada 3 cucharadas de aceite 50 g de mantec ...

Unas ricas barritas de limón son muy sanas, les recomendamos si te gusta los postres con limón. Ingredientes para las barritas de limón 100 g de manteca blanda 50 g de azúcar impalpable 30 g de almidón de maíz 90 g de harina Cobertura: 2 huevos 150 g de azúcar 1 cucharada llena de almidón de maíz 1 cucharada llena de harina 2 cucharadas de jugo de limón ralladura de un limón PREPARACIÓN ...

La higuera llamada Ficus carica , en #Yuyosymas. Amigos esta vez le quiero contar acerca de un árbol, que durante muchísimos años estuvo en el fondo de mi casa, la higuera. Castellano (sinónimo): cabrahiguera Lo plantó mi abuelo, no tengo noción hace cuántos años atrás, unos 70 años atrás, me atrevería decir, porque cuando yo era pequeña ese árbol ya era viejo. Mis juegos favoritos en la hi ...

A quien no le gusta la pizza, creo que a la mayoría, con queso sin queso con atún con sardina o cualquier gusto que quieras hasta con chocolate o anchoas mmmmm que rica ya tengo hambre. Pizza de atún muy rica Este vídeo explica de manera muy sencilla como hacer pizza de atún, si es que ya no lo sabes. Imagen destacada: nestlecocina.es Esta entrada Como hacer pizza de atún que rica es de Recet ...

Si te encanta la pizza, entonces te va a fascinar esta dieta que consiste en comer pizzas y pastas por 2 días (un fin de semana), y que te hará perder 1 kilo comiendo tu plato favorito. Eso sí, debes estar en buen estado de salud y no seguir ninguna otra dieta a la vez. Dieta de la pizza Es importante no hacer esta dieta por más tiempo del indicado –2 días-, y si en caso deseas repetirla es ...