Esta receta de fetuccini con bacalao es de Hogar y Ocio Si no conoces su blog, ¡no se a qué estás esperando! Hasta hace poco tiempo, cuando preparaba pasta no salía de los macarrones o los espaguetis, pero ahora le estoy cogiendo gusto a probar otras variedades Hace poco fueron unos fetuccini con alcachofas que estaban deliciosos. INGREDIENTES (para 4 personas): Fetuccini: 320 gramos. Migas de b ...
Para preparar estas empanadillas Caprese seguí la receta de la revista de Thermomix de diciembre de 2018. No tengo palabras para definir lo deliciosas que son estas empanadillas Caprese. Reconozco que perdí la paciencia mientras hacía las empanadillas, pero cuando las probé supe que volvería a hacerlas un millón de veces. La masa es espectacular, pero el relleno y la salsa no se quedan atrás. Hice ...
Estos champiñones al queso en Crock-Pot nacieron como plato de aprovechamiento. Para los días de Semana Santa, aprovechando que íbamos a estar en casa preparé unos cuantos platos nuevos. Uno de ellos fueron unas empanadillas caprese (deliciosas, por cierto) de las que me sobraron la mitad del relleno. Como había comprado champiñones para hacer otra cosa, pensé que con el relleno de los champiñones ...
Que levante la mano quien no puede evitar cantar “Sarandonga” en cuanto lee esta frase Pues eso nos vamos a comer hoy, un arroz con bacalao en Thermomix. Para preparar esta receta de arroz con bacalao en Thermomix seguí las recomendaciones de la receta de «Arroces de Levante con Thermomix» y de Cookpad Con Thermomix se preparan arroces riquísimos como un arroz con calamar y azafrán. Últ ...
La receta de este lomo de cerdo con crema de queso es de una revista. A pesar de la cantidad de recetas que hay por Internet, sigo recortando las recetas de las revistas. Con la sana intención de pasarlas después al ordenador, pero nunca lo cumplo, jajaja. El lomo de cerdo es una carne que no necesita mucho acompañamiento. Si es un cerdo Duroc o Ibérico es muy sabroso y no se seca al hacerlo a la ...
El domingo me apetecía amasar. Hacía tanto tiempo que no lo hacía que lo cogí con muchas ganas Así que, buscando entre mis recetas guardadas, encontré esta barra preñada de Mundo Recetas En mi caso opté por rellenarla de picadillo de chorizo, como si fuese un bollo preñado gigante. Pero si prefieres cualquier otro tipo de relleno, no dudes en cambiarlo. La masa de esta barra preñada es una masa b ...
Esta salsa es típica del centro de Italia. Sus ingredientes tradicionales son el aceite de oliva, la guindilla, las anchoas, el perejil, el orégano, las aceitunas negras, el puré de tomate y el ajo. Con todo esto solo puede salir un plato muy gustoso, ¿verdad?. ¿Te vas a resistir a unos espaguetis alla puttanesca en Thermomix? Otros espaguetis que puedes preparar con Thermomix son los espaguetis c ...
Aunque la manera en que más me gusta preparar los champiñones es al ajillo, esta vez he optado por unos champiñones guisados en Crock-Pot. Así, innovando en la cocina Existen muchas variaciones de esta receta de champiñones guisados en Crock-Pot. Pero esta es la que he hecho yo. INGREDIENTES (para 4 personas): Champiñones: 800 gramos. Ajo: 3 dientes. Vino blanco: 150 mililitros. Harina de trigo: ...
El hojaldre siempre da mucho juego, por eso siempre tengo alguna lámina en el congelador. Esta vez he preparado unas palmeritas de bacon y queso. Con el mínimo esfuerzo, tienes un picoteo ideal. Adoro las palmeras de hojaldre. Tanto las dulces como las saladas. ¡Son tan fáciles de preparar! En otra ocasión hice unas palmeritas rellenas de olivada que te recomiendo que pruebes sin dudarlo. ¿Y qué m ...
Tanto verlo por Instagram últimamente tenía muchas ganas de prepararlo. Así que como tenía bacalao desalado en el congelador me lancé a hacer este bacalao dorado en Thermomix. Para prepararlo seguí las indicaciones de Velocidad Cuchara. Lo hice como plato único y preparé para 2 personas la cantidad que ella dice que es para 3 y salieron 2 raciones escasas. Quizá es que somos muy comilones El baca ...
Aunque la pasta con carne es deliciosa, con pescado o marisco no se queda atrás. ¿O no es apetecible este plato de macarrones con rape y langostinos? Como últimamente tengo la cabeza en mil sitios, no soy capaz de recordar si esta receta es de una revista, de otro blog o de mi propia cabeza Lleva tanto tiempo en mi carpeta de “pendientes” que, ¡a saber! Otros platos de pasta con pescado que puede ...
Esta receta de arroz a la italiana en Thermomix es una adaptación de la receta de arroz a la italiana del libro “Cocina práctica” de Rosario Cifuentes. No sé para ti, pero para mí el arroz es un plato muy socorrido cuando no sé qué preparar. Siempre tengo arroz y malo será que por la despensa no encuentre algo con qué prepararlo. Incluso a un simple arroz blanco me apunto sin problemas ...
Para preparar esta paleta de cerdo asada en Crock-Pot, lo ideal es la paleta de cerdo sea deshuesada y sin piel. En mi caso, fue al revés: sin piel y con hueso. Pero es lo que tiene preparar las cosas con poca antelación, que tienes que conformarte con lo que encuentras La receta es de la revista de Thermomix de diciembre de 2018. Justo hace unos días comentaba con mi padre lo interesante que es ...
Revisando el libro “El menú de cada día” de Karlos Arguiñano encontré una receta que reconvertí en este lomo de cerdo a la sal en Crock-Pot. Si te animas a prepararlo, te aconsejo que controles la temperatura de la carne con un termómetro sonda, ya que si se pasa el punto de cocción se quedará seca y no habrá quien se la coma. Y si quieres que la carne sea más jugosa, busca un lomo de ...
Últimamente no se qué me pasa con este tipo de pasta que me tiene enamorada. Me saben los platos mucho mejor. Hoy he preparado unos fetuccini con alcachofas en Thermomix. ¿Suena bien? Y que voy a decir de mis queridas alcachofas! Pues que también me tienen enamorada. Frescas o en conserva, me gustan muchísimo. Y en ensalada están para chuparse los dedos. INGREDIENTES (para 4 personas): Fetuccini: ...
