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280 ideas publicadas y 2 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Página dedicada a las recetas con carnes y como disfrutarlas en una parrilla, asador o barbacoa.

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Recetas variadas Verduras

El caldo de pollo es una de esas recetas mexicanas que nunca pueden faltar en la casa. Es un platillo muy consistente por la gran cantidad de verduras que lleva he ideal para la cena o la comida. Super fácil de hacer, este caldo es ideal para los que empiezan a cocinar y quieren saborear la verdadera sazón mexicana. Sí eres de buen comer, puedes darte ya por satisfecho, por que con esta receta se ...

Postres

El brazo de reina o pionono es un delicioso postre que es más fácil de preparar de lo que muchos creen. Se necesitan pocos ingredientes y una vez liso puedes disfrutarlo el desayuno la cena o cuando quieras. Ingredientes: 7 Claras de Huevo. 7 Yemas de Huevo. 110 Gramos de azúcar blanca. 1 Cucharada de Esencia de vainilla. 65 gramos de harina preparada. 205 gramos de dulce de leche (manjar blanco) ...

Carne de res

Muy conocida en el estado mexicano de Sinaloa, la barbacoa a su estilo tiene un sabor muy particular que enorgullece a los habitantes de esa región. Este platillo requiere una preparación anticipada, ya que es de vital importancia que la carne repose en jugo por el tiempo recomendado. Teniendo esto en cuenta para asegurarnos un exquisito sabor preparar la barbacoa al estilo de Sinaloa será más qu ...

Postres

El arroz con dulce puertorriqueño es un postre muy particular y delicioso ideal para preparar en época de fiestas. Si te gusta preparar en cantidad puedes seguir las medidas al pie de la letra. Con esta receta podrás tener satisfecho a 10 o más personas dependiendo de las porciones que sirvas. Si quisieras preparar menos utiliza las cantidades resaltadas en los ingredientes. Ingredientes: 3 Lata ...

Postres

Si estabas buscando una receta para hacer majarete puertorriqueño has llegado al lugar indicado. El majarete es un delicioso postre boricua a base de harina de arroz y de preparación muy fácil. Muy conocido en toda la cuenca del caribe, el majarete se prepara de muchas formas distintas según la región. Lo cierto es, que desde hoy, ya mismo puedes tu también incluirlo en tu recetario y disfrutar m ...

Carne de res Pollo

Esta receta tradicional de Guatemala es muy conocida y solicitada en la región por su exquisito sabor. Conocidos como tamales o chuchitos, se lo suele preparar muy a menudo y acompañar de muchas formas como con escabeche y distinta variedad de salsas, aunque también se disfrutan muy solos. Ingredientes: 1 Kilo de masa de maíz. 1/2 de piezas de pollo y carne de cerdo. Aceite al gusto, sal al gusto ...

Cócteles y Bebidas

El ponche navideño es un clásico en la época de fiestas por su practicidad y estupendo sabor. En esta receta te enseñaremos 2 increíbles formas de prepararlo y con tan solo 3 ingredientes. Ingredientes: 5 yemas de huevo Leche condensada Esencia de vainilla Preparación: Receta de ponche de huevo navideño 1)Lo primero que haremos será agregar las 5 yemas de huevo en nuestra licuadora para luego pas ...

Cerdo

El moro de gandules es un platillo dominicano que se suele comer en el día de noche buena sin embargo podemos disfrutarlos en cualquier época del año. El día de hoy le traemos una completa receta de este delicioso platillo. Ingredientes: Gandules frescos o de lata. 8 Tasas de agua. Media cebolla amarilla picada. Medio pimiento verde picado. 2 Ajíes dulces. 2 hojas de recao de hoja ancha. Jamón de ...

Cerdo como preparar jamon glaseado con piña al horno jamon con piña al horno ...

A todos nos gusta los sabores exóticos, pues bueno eso es exactamente lo que se consigue cuando agregamos toques dulces de piña y cherrys a un buen trozo de jamón. Esta es un tipo carne que se presta mucho para estas combinaciones por su sabor receptivo y no muy fuerte. Además no se limita a las fiestas de Navidad o fin de año para consumirlo. En solo 3 pasos te mostraremos como tener lista esta ...

Carne de res

Las albóndigas son de esos platillos que se pueden mezclar con todo, desde pastas ensaladas en sopa con vegetales o como más te guste. El día de hoy vamos a aprender a hacer unas jugosas albóndigas de res para disfrutar en familia y con amigos. Ingredientes: 2 Libras de carne molida. 1 Huevo. 5 Tazas de agua. Aceite de oliva (3 Cucharadas). Sal de grano (3 Cucharaditas). 1 Cucharadita de oréga ...

Cócteles y Bebidas

Nada más deliciosos que tomarse un café calentito, mucho mejor si es a la olla. Esta forma de preparación, típica de México, agrega esencias con piloncillo y canela que aromatizan y dan un sabor inigualable a este café. Ingredientes: 6 tazas de agua 6 cucharadas de café molido 2 clavos de olor 1 trozo de piloncillo mediano 2 Rajas de canela 1 Olla de barro Preparación: Café de Olla Lo primero ...

Pescados y Mariscos

Los camarones al mojo de ajo son un increíble platillo mexicano que destaca por su delicioso sabor marino y fácil preparación. Comúnmente es consumido en las ciudades costeras pero también al interior del país. Se puede acompañar de muchas formas y bebidas, pero nosotros te recomendamos siempre con arroz blanco, frijoles, elote o una buena ensalada. Ingredientes: Camarones frescos. 5 Dientes de ...

Pescados y Mariscos

Si te estabas preguntando como se hace un cóctel de camarones, has llegado al lugar indicado, ya que te explicaremos de forma sencilla como dejarlo en su punto y con una excelente presentación. Para esta receta utilizaremos camarones con salsa golf y aguacate también conocido como palta en otros países. Es un muy delicioso entrante e ideal para consumir antes del plato fuerte disfrútalo. Ingredie ...

Postres

La deliciosa gelatina, un postre super conocido y delicioso que todos hemos disfrutado alguna vez. El día de hoy te enseñaremos a preparar de forma fácil y práctica esta receta utilizando leche condensada o leche evaporada. Ingredientes: Si decides prepararla con leche evaporada utiliza 2 tazas y media de agua fría y 2 tazas y media de agua caliente. Esto es por que la leche condensada es más dulc ...

Cóctel

Si te preguntas como hacer este delicioso cóctel puertorriqueño, muy solicitado en EE. UU. también, has llegado al lugar indicado. Es super fácil de preparar y en esta receta te explicaremos paso a paso como preparar el tuyo en casa. Ingredientes: 4 onzas de Leche de Coco (135 ml). 6 onzas Leche evaporada(180 ml). 7 onzas Leche condensada (210 ml). 1 cucharita de Esencia de Vainilla. 7 onzas Ron ...