Postres y otras recetas

Para empezar bien el año nos hemos propuesto comer de manera más sana, por lo que os dejo esta deliciosa tarta de calabacín que nos ha encantado. Ingredientes: 2 calabacines verdes medianos 1 cebolla morada 4 cucharadas de queso rallado 3 huevos 1 cucharada de pan rallado 3 lonchas de queso que funda bien sal y pimienta aceite de oliva Preparación: Cortamos los calabacines en rodajas no muy ...

Un entrante delicioso y refrescante que sorprende a todos. Este plato nos acompañó las pasadas Navidades y gustó mucho. Veréis lo fácil que es su elaboración, pero os recuerdo que para mantener la frescura de sus ingredientes conviene montarlo justo en el momento de servir. Fuente: Cocinando en casa Ingredientes: lechuga salsa rosa 1 aguacate zumo de 1 limón sal 1 piña 30 langostinos Pre ...

Su esponjosidad y ligereza son las características que mejor definen a este delicioso bizcocho. Podemos aromatizarlo con lo que más nos guste, naranja, limón, canela o esencia de vainilla, como en mi caso. Con una textura muy especial también se le conoce como pastel de algodón o bizcocho nube, pues por su esponjosidad recuerda a las nubes de golosina. Ingredientes: 6 huevos 100 gr de mante ...

Os presento la Coca de llanda un delicioso bizcocho tierno y esponjoso típico de Valencia. Debe su nombre a que solía hacerse en una placa de horno, que en valenciano se llama llanda. En mi casa este tipo de bizcochos suelen ser los que más gustan. Ingredientes: 3 huevos 250 gr de azúcar ralladura de 1 limón 240 gr de aceite de girasol 240 gr de leche entera 400 gr de harina (todo uso) mante ...

Delicioso y muy fácil, ideal para la merienda o el desayuno, nos ha encantado su sabor y miga. Ingredientes: 600 gr de plátanos 250 gr de harina 180 gr de azúcar 4 huevos L 1 cucharadita de Royal (polvos de hornear) Mantequilla para untar Harina para espolvorear Preparación: Untamos un molde redondo de unos 24 cm de diámetro con mantequilla y lo espolvoreamos con harina. Encendemos el horno a ...

Este rico cake lo he encontrado en el libro de Bea Roque "Delicias para compartir". Aunque le he cambiado algunas cantidades y las he adaptado a mi gusto. Un bizcocho con un sabor muy otoñal y delicioso que nunca falla con esta combinación de calabaza, nueces y chocolate. ¡Os encantará!. Ingredientes: 125 gr de mantequilla 225 gr de azúcar 3 huevos 240 gr de harina 1 cucharadita de ...

No he podido resistirme a hacer esta receta en cuanto la vi publicada en la cuenta de Instagram de Diegopatisserie. Con una miga húmeda y un sabor muy suave, este delicioso bizcocho nos ha encandilado. ¿Os animáis a probarlo?. Ingredientes: 180 gr de azúcar blanco 160 gr de aceite suave 3 huevos L 200 gr de puré de calabaza 250 gr de harina de trigo 8 gr de levadura química 10 gr de cane ...

Gracias a este bizcocho he probado las nueces pecanas por primera vez. ¡Me encantan!. Un dulce muy fácil con un topping muy original que lo hace delicioso y diferente. Ingredientes: 250 gr de harina 220 gr de mantequilla 200 gr de azúcar 5 huevos M 1 cucharadita de esencia de vainilla 6 gr de levadura en polvo 1 pizca de sal mantequilla para untar Topping: 50 gr de nueces pecanas 60 gr de a ...

Esta es otra receta que tenía pendiente desde hace tiempo. Sólo puedo decir que nos han gustado tanto que a los pocos días ya la volví a repetir. Nos los tomamos en el desayuno, unos optaron por mojarlos en el taza de leche y otros por saborearlos tal cual. ¡Exquisitos!. Ingredientes: Donuts: 250 gr de leche entera 300 gr de harina de trigo 200 gr de harina de fuerza una pizca de sal rallad ...

¡Qué buenas están estas galletas!. Una receta muy fácil y con ingredientes que todos tenemos en casa. No os podéis ni imaginar el delicioso aroma que ha impregnado mi casa mientras se estaban horneando las galletas. Ingredientes: 300 gr de harina 120 gr de azúcar 100 gr de mantequilla 1 huevo talla M raspadura y zumo de 1 naranja Preparación: Encendemos el horno a 180ºC. En un bol, pon ...

Hoy os comparto una receta que tenía pendiente desde hace mucho y que nos ha enamorado. La tenía marcada en un libro antiguo de cocina porque me tenía muy buena pinta y he acertado de pleno. Si leéis la receta, comprobaréis lo faciles que son ¡y que casi ni los vais a ver!, porque desaparecerán enseguida. La receta de la crema pastelera: Postres y otras recetas: Crema pastelera. Ingredientes: 3 ...

Si os gustan los bizcochos de naranja éste es el ideal para acompañarnos en el desayuno o merienda. Con una miga esponjosa y bañado por un almíbar hecho con zumo de naranja, en cuanto lo probéis ya no elegiréis otro. Ingredientes: 250 gr de harina 120 gr de azúcar 60 gr de azúcar en polvo 3 huevos talla M 100 ml de aceite de girasol 1 cucharada de levadura en polvo el zumo de 2 naranjas ra ...

Hoy os comparto la receta de un bizcocho típico portugués que se traduce como "bizcocho podrido". No se sabe muy bien el porqué de este nombre, hay quien dice que si es debido a su color o porque conforme pasan los días está más rico. Aunque es pequeño, en comparación a los bizcochos que he hecho hasta ahora, está espectacular. Repetiremos seguro.... Ingredientes: 350 gr de azúca ...

Una verdadera delicia estas galletas que hemos desayunado hoy y además es que se hacen en un momento y son muy fáciles. Ingredientes: 250 gr de harina 250 gr de azúcar moreno 50 gr de mantequilla 1 huevo 1 cucharadita de canela en polvo Preparación: En un cuenco, mezclamos la harina con el azúcar, la canela y la mantequilla derretida. Agregamos después el huevo, amasando un poco (lo menos posible ...

Imposible resistirse a estos exquisitos rollos de canela receta de Alma Obregón. Super-tiernos y mega-deliciosos. En mi casa todos les han dado un 10 y han repetido. ¿Os animáis a hacerlos?. Ingredientes: 525 gr de harina de fuerza 18 gr de levadura fresca de panadero ó 6 gr de levadura seca 190 ml de leche 50 gr de mantequilla 45 gr de azúcar 3/4 cucharadita de sal 3 huevos M Relleno: 75 ...