Que no te falte un perejil

Aunque pase mucho tiempo, hay sabores, aromas y recetas que permanecen con nosotros. Tenía una amiga y vecina en Huelva con la que estudiaba, íbamos juntas al instituto, salíamos... Una amiga con la que compartí y viví alegres y bonitos momentos de mi vida. En casa de mi amiga también vivía su abuela, y cuando quedábamos para estudiar o íbamos a la playa, siempre nos preparaba deliciosas meriendas ...

La alcahofa, alcaucil como las llamamos en Andalucía, al menos en la parte occidental, es un producto de temporada que no falta en mi cocina. Podéis ver las recetas que ya hay publicadas en "Que no te falte un perejil". Podemos hacerlas rellenas a la manera de mi casa, aportan a los arroces un exquisito sabor, se cocinan deliciosos guisos con patatas, sin duda suculentas cremas y también ...

Hace un tiempo primaveral y va apeteciendo lucir pendientes más acordes con esta época del año. Las flores siempre son bonitas, aportan una apariencia más juvenil y desenfadada. Estos son pendientes que he hecho últimamente, quedan muy alegres a la vez que elegantes. Están realizados con cristales de Swarovski y utilizo metal antialérgico. Esto último es importante pues los malos metales les ...

El pavo es una carne limpia, libre de grasas y bien cocinada es exquisita. No suelo cocinar un pavo entero, pues no somos muchos en casa a diario y sería demasiado, ni siquiera por Navidad. Tampoco me apetece tener el horno encendido durante horas y horas hasta que quede bien dorado y en su punto. Sin embargo, no por ello vamos a dejar de disfrutarlo por lo que suelo comprar con frecuencia pavo t ...

Tengo claro que cuando un vestido pasa colgado en el armario varios años, nunca más te lo volverás a poner. Quedan pasados de moda después de haber permanecido guardados durante tiempo indefenido. Lo mejor es reciclarlos y darles nueva vida si la tela lo permite. Este fue el caso de un vestido de verano, con tirantas y corte en la cintura. Después de mirarlo detenidamente, me di cuenta que pod ...

Abrimos un nuevo mes En Buena Onda, yo estoy encantada trabajando en este proyecto y sé que mi compañera y amiga Marisa también. Las dos continuamos juntas y adelante, siempre contanto con vuestro apoyo y con las magníficas aportaciones que nos regaláis. En los recopilatorios mensuales, Instagram y Facebook podéis seguir todas las recetas publicadas hasta ahora. Dicho esto, os enseño mi receta , ...

Si celebramos el día de la croqueta, patata, tortilla, del pan, ensaladilla... ¿Por qué no celebrar que nos queremos? Un detalle, una flor, un brindis, un beso, un "te quiero", una caricia , una cena romántica, tarde de cine, paseo cogidos de la mano... Mil cosas que no cuestan nada pero, sin duda, alegrarán el día de las personas que más queremos. Dicho esto, os quiero enseñar estas ...

Soy feliz cuando tengo delante un buen guiso, es más, me siento satisfecha pues sé que mi familia está comiendo de la mejor forma posible. Miedo me dan esos jóvenes y no tan jóvenes que recurren a la comida precocinada de dudosa procedencia y elaboración. No cuesta nada preparar un buen plato casero que reanimará el cuerpo y también el alma. Por no hablar del coste, siempre será más barato cocinar ...

Recuerdo que al lado de mi casa en Huelva, había una panadería donde los panaderos trabajaban toda la noche. Teníamos pan recién hecho todos los días menos el domingo, día de cierre y descanso. Cuando me levantaba por la mañana, mi madre o mi abuela habían ido a comprar el pan de Ramón, así se llamaba el dueño y desayunábamos unos panecillos que sabían a gloria. Tan cerquita estaba esa panadería ...

Soy de mente inquieta, siempre ando dando vueltas a la cabeza. La creatividad no debe tener límites, me encanta diseñar y crear nuevos complementos. Así, siempre serán únicos y realizados por mí. No es fácil tarea y hay que armarse de paciencia para hacerlos. Todo lleva su tiempo. También es importante proveerse de buenos materiales pues existen infinidad de ellos en el mercado y no todos son óp ...

Termino la semana con una sugerencia fácil y sabrosa. Los pasteles salados siempre vienen muy bien, preparados con antelación y elaborados en microondas, son la opción perfecta para presentarlos en la mesa sin complicaciones. Aquí os muestro la receta, tardaré más en explicarla que vosotros en hacerla, ya veréis como llevo razón. ¡Feliz fin de semana a todos, disfrutad muchísimo, siempre En Buen ...

Otra de mis aficiones es hacer mi propia bisutería y la de mis hijas, buscando aquellos diseños que más nos gustan y que vayan con el estilo propio de cada una. Son muchos los post que he dedicado a la Feria de Sevilla donde os he enseñado los abalorios para nuestros trajes, por ejemplo. Después de bastantes años haciéndolos, siempre hay piezas que reciclar, ya sea porque pasan de moda, porque de ...

Si hay algo que agradezco, es la llegada de la noche con la cena preparada sin necesidad de abrir los fogones, o pasar el fin de semana con menos tabajo en la cocina. Por eso, recetas que se preparan con antelación son para mí imprescindibles. Yo propongo esta pechuga de pavo confitada en la olla lenta. Ideal para acompañar ensaladas y platos de verduras, jugosa y deliciosa para preparar explénd ...

Tengo muchas aficiones y me falta tiempo para poder dedicarme a todas. Me gustan las manualidades, las labores de punto, coser, punto de cruz, diseñar mi propia bisutería... No todo es cocinar, aunque cada día me satisface más y se ha convertido en una verdadera pasión. Durante las noches de invierno me dedico a hacer punto. Tengo la suerte de que mis hijas están encantadas de que les haga sus ...

Parte un nuevo año y En Buena Onda sigue adelante con nuevas recetas realizadas en microondas. Entusiasmadas con este proyecto, mi compañera y amiga Marisa G. y yo continuamos trabajando para cada vez seamos más los que cocinamos con este electrodoméstico, siempre con vuestra ayuda y aportaciones que ha sido y será lo más enriquecedor. Compartir recetas, trucos y consejos ha hecho, que poco a poco ...