¡Qué rico!

El otoño es temporada de setas, aunque es posible encontrar setas y champiñones durante todo el año. Hoy os propongo una deliciosa receta con todo lo bueno de las setas y una crema de queso fabulosa. Es un plato cremoso y perfecto para los días de frío. Estos son los ingredientes que vamos a necesitar: 300 g de setas variadas (también se puede utilizar una mezcla de setas y champiñones) 400 g ...

Alguna vez ya os he dicho que el microondas no sirve solo para calentarse el café por las mañanas o descongelar algo cuando se te ha olvidado sacarlo la noche antes. Hoy os propongo una receta contundente y que se prepara en el microondas con mucha facilidad. Para preparar esta receta de pollo con bacon necesitaremos: 2 cuartos traseros de pollo grandes 250 g de bacon ahumado en un trozo 1 cebo ...

Hoy os propongo una receta estupenda para un almuerzo, con un resultado delicioso y que es muy simple de preparar. Unos filetes de lomo acompañados de cebolla caramelizada, que hará las delicias incluso de quienes no les gustan las verduras. Los ingredientes que necesitaremos para preparar este plato son: 600 g de lomo de cerdo en filetes no muy finos 2 cebollas 100 ml de vinagre 50 g de azúcar ...

Las tortillas son perfectas para preparar una comida o una cena diferente en poco tiempo. Aceptan todo tipo de ingredientes y es una forma estupenda de aprovechar restos de otras recetas. Hoy os propongo una tortilla con pasta y rúcula. Si os apetece preparar esta receta, estos son los ingredientes necesarios: 6 huevos 100 g de pasta corta 100 g de rúcula 1 cebolla mediana 3 cucharadas de ace ...

Existen muchas formas de rellenar los crepes, tanto dulces como saladas. En la receta de hoy te propongo una opción perfecta para servir como segundo plato acompañado de una ensalada verde, por ejemplo. Son unas finas tortitas rellenas con atún aromatizado. Los ingredientes que necesitamos para elaborar esta rica receta son: 100 g de harina 2 huevos 400 ml de leche 200 g de atún en conserva 1 ...

Septiembre es un mes que, al igual que sucede con enero, tiene una cuesta muy pronunciada, así que ahorrar se vuelve una obligación. Por eso os dejo aquí una receta perfecta para cualquier final de mes, pero en especial para meses como este. Los ingredientes, como no puede ser de otra manera, son muy básicos, pero el resultado es muy bueno. 800 g de filetes de abadejo (o de algún otro pescado ...

Es increíble que una receta tan simple de como resultado un plato tan bueno. Además, es un manera de comer pasta de una forma diferente, perfecta si te aburres de acompañarla siempre con salsa de tomate. ¿Verdad que tienen una pinta estupenda? Pues vamos con los ingredientes ya ya verás lo fácil que es: 400 g de macarrones o pasta corta 200 g de salmón fresco en una pieza, sin piel ni espinas ...

Los pinchos son una manera fabulosa y divertida de comer, y con una colección de pinchos como la que os presento aquí seguro que no os quedaréis con hambre. Es solo un tipo de pincho pero se trata de un plato de dos bocados muy completo. Aprovechando los buenos quesos que hay en Extremadura, además he aprovechado para hacer una fusión con uno de los deliciosos productos tipicos de aragon que hace ...

Estamos en verano, pero no por eso tenemos que dejar de estar bien alimentados y de tomar platos de cuchara. Por eso, y aprovechando que me acaba de llegar la nueva cacerola Ceramicast Wave de Quid hemos preparado un plato de cuchara contundente y perfecto para cualquier época del año. Un plato de abadejo guisado con patatas que tiene un aspecto así de suculento: ¿Te animas a prepararlo? Pues va ...

La pasta es uno de esos platos que dan mucho juego. Con una buena salsa se consigue un plato delicioso y digno de las mejores mesas. Incluso se pueden adaptar para preparar platos dulces y alimentos bajos en sal. En este caso me he decidido por acompañar unos espagueti con salsa boloñesa, pero más ligera de lo normal. Para preparar esta rica y sencilla receta, los ingredientes que vamos a necesi ...

Una de las cosas que más me gustan del verano es la cantidad de ricos alimentos vegetales que nos podemos encontrar en su mejor momento, como los tomates y las sandías. Aprovechando que unos amigos nos han surtido de estas y otras hortalizas, he preparado esta ensalada completa. Tan completa que lleva hasta el postre dentro (>_<). Si te animas a preparar esta rica receta, los ingredientes ...

Esta receta es muy sencilla y se prepara en un momento. Son unos deliciosos rollitos rellenos de mermelada de frutas. Y si además los presentas en un plato decorativo como este modelo Garden Spirit de Luminarc. Los ingredientes son pocos y sencillos de conseguir: 1 lámina de hojaldre (casero es mucho mejor) 100 g de mermelada del sabor que prefieras Azúcar Mantequilla fundida Empezamos precale ...

Estamos en plena temporada de hortalizas. Los pimientos y los tomates están francamente buenos. Y con unos pimientos que nos han regalado unos amigos, recién recogidos de su huerto he preparado un plato sencillo pero delicioso. Para preparar este suculento plato, los ingredientes son: 1 kg de mejilones 250 g de pimientos verdes 1/2 cebolla 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de hierbas ...

Empezamos el mes de agosto anunciando que el Club de los 5 se va a tomar unas vacaciones, pero antes no podía dejar pasar este viernes para presentar el último de los menús de la temporada con sus cinco opciones para elegir. Empezamos con un entrante fresco y perfecto para abrir boca. Podéis encontrar en esta misma página un picadillo delicioso, y además muy sencillo de preparar:Picadillo fanta ...

Ahora que estamos en plena temporada de fruta de verano, los melocotones y las frutas similares están en su mejor momento, tanto de precio como de sabor. Por eso me animé a aprovecharlo y preparar unos deliciosos bizcochitos de fruta. El resultado es tan rico como puedes imaginarte solo viendo la foto. ¿Empezamos a cocinar? Para preparar estos bizcochitos, los ingredientes que necesitarás son: ...