Una caja en el desvan

Buenos días. Hoy os traigo una receta muy fácil y refrescante que preparé el otro día. No es muy de la época del año en la que estamos, pero la temperatura que hace tampoco. Como siempre, lo primero, los ingredientes: - 2 tomates grandes - un poco de lechuga - atún - maíz - barritas de cangrejo - pasas - mayonesa Preparar esto es muy fácil. Lavamos los tomates, los vaciamos en un bol y los ponem ...

Buenos días. Hoy he preparado una tarta mousse de limón muy ligera y fácil de preparar. Elegí el limón puesto que era más ácido y con la comida que hice pegaba más, pero se podría hacer igual con naranja o mandarina siguiendo las mismas proporciones. Empecemos con los ingredientes: * Base: -100gr mantequilla -200gr galletas * Mousse: -500ml nata -120gr azúcar glass -4 claras de huevo -75gr zumo d ...

Buenos días. Hoy os traigo una receta que se me ocurrió ayer a última hora para comer a base de sobras que había por la nevera. Así pues os lo cuento pero, como siempre, empecemos por los ingredientes: - arroz blanco hervido, unos 60gra/persona - albóndigas fritas - nata para cocinar. - pimienta -curry en polvoLo primero que haremos es poner un poco de aceite en una sartén y freiremos un poco e ...

Feliz año a todos!. Hoy os propongo una receta de panga con una vinagreta de cacahuetes muy ligera y seguro que apetece después de las fiestas. Esta vinagreta queda muy rica con cualquier pescado a la plancha y se puede hacer, además de con cacahuetes, con pistachos y con anacardos. Como siempre, empecemos con los ingredientes: - filetes de panga - aceite - vinagre - cacahuetes Lo primero es hacer ...

Buenos días y felices fiestas a todos!!! Hoy os traigo un postre que hice ayer para el día de Navidad. La idea es hacer el típico tronco de navidad pero sin horno y tardando unos 20min. Como siempre, empecemos con los ingredientes: - 250gr galletas - 1 cucharada de cacao - 125ml leche - 200ml nata - 180gr chocolate blanco - 150gr chocolate negro - 25gr mantequillaPrimero deberemos triturar las ...

Buenos días. Hoy os traigo una merienda-desayuno que gustará a pequeños y a grandes. Simplemente se necesita una sandwichera, pan de molde, crema de cacao y un poco de aceite o mantequilla. Ponemos a calentar la sandwichera y mientras, untamos el pan de molde con la crema de cacao. Como ya sabréis, para que no se pegue a la sandwichera, hay que poner o bien un poco de aceite en esta o un poco de ...

Buenos días a todos. Hoy os traigo una receta de conejo frito con una mayonesa diferente que seguro que gustará mucho. Como siempre, vamos primero con los ingredientes: - conejo troceado - harina de trigo - aceite - mayonesa - salsa picante - limón - ajoLo primero que haremos es limpiar el conejo y enharinarlo para, posteriormente, freírlo. Otra opción es hacerlo a la brasa, queda también muy ...

Buenos días a todos, hoy he preparado unas berenjenas gratinadas y he pensado en compartir con vosotros esta receta tan fácil y rica. Como siempre vamos con los ingredientes: - 1 berenjena - cebolla - tomate frito - queso para gratinar - aceite - sal - albahaca y oréganoLo primero que haremos será lavar la berenjena, cortarla a rodajas del mismo grosor a ser posible y dejarla de 20 a 30 min en ...

Buenos días, anoche hice fajitas, tenéis la receta en el blog, y me sobró parte de la comida así que aproveché para hacer la receta de nachos que os explico a continuación. Primero, los ingredientes: - triángulos de maíz o doritos - relleno de fajitas - guindillas en vinagre - salsa de quesoPonemos en una fuente un poco de salsa de queso, justo encima los triángulos de maíz o doritos y repartim ...

Buenos días os he preparado unas alitas de pollo picantes, ideales para una cena o comida de picoteao, quedan muy bien con crudités Vamos con los ingredientes: - unas 5-6 alitas por persona - harina de trigo - tomate frito - pimienta - tabasco - salsa de yogur (opcional) Lo primero que haremos será enharinar las alitas de pollo, para hacerlas un poco más ligeras, se puede quitar la piel y no pas ...