VinoyMiel

Más sencillo, rápido y rico no podía ser este canapé. Si os gusta el salmón ahumado y el ligero toque dulce del huevo hilado este canapé es el candidato perfecto para convertirse en un habitual en vuestros aperitivos y celebraciones. Ingredientes Vol au vent Un trozo de lomo de salmón ahumado o salmón ahumado laminado Huevo hilado Elaboración Cortamos el lomo de salmón ahumado en taquitos pequeños ...

Un aperitivo delicioso que se prepara en un momento. En este caso he empleado un lomo de salmón ahumado y huevas de anchoa, pero también podríamos haber utilizado salmón ahumado laminado y el tipo de huevas que queramos. Ingredientes Pan tostado al gusto Queso crema Un trozo de lomo de salmón ahumado Huevas de anchoa Elaboración Partimos el lomo en taquitos o trozos pequeños. Untamos un poco de qu ...

Este exquisito pan de jamón elaborado con masa de hojaldre es una de las versiones del tan tradicional pan de jamón venezolano, que no puede faltar en las celebraciones navideñas en Venezuela. El que hoy os muestro lo han elaborado mi cuñada, que es venezolana, y mis sobrinos y fue uno de los entrantes de este año para celebrar la Noche Vieja. Ingredientes ( por cada pan de jamón) 1 lámina de hoja ...

Ingredientes 2 láminas de hojaldre rectangulares crema de cacao 300 g 1 huevo azúcar blanquilla azúcar glass (Opcional) Elaboración Extendemos una de las láminas de hojaldre dejándola en el papel vegetal en que viene y la ponemos en una bandeja de horno. Sobre esta lámina de hojaldre untamos la crema de cacao ( si está poco manejable, podemos poner la crema de cacao en un cuenco apto para microon ...

Quería estrenar un molde para Angel Food y al darme cuenta que aun no tenía publicada la receta del famoso Bizcocho de yogur en el que para medir la cantidad de algunos de sus ingredientes sólo empleamos la medida del propio vaso de yogur, pensé que era una excelente receta para probarlo y la verdad es que ha quedado perfecto preparado en este molde. Podemos elaborarlo con yogur natural, pero si ...

Ingredientes 1 paquete de masa brisa o quebrada 250 g de calabacín 200 g de pimientos 12 tomates cherry 200 g de queso gruyere 200 ml de leche o nata 4 huevos XL 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 dientes de ajo (opcional) Sal y pimienta Elaboración Cubrimos con la masa quebrada un molde de base desmontable de este tipo:   o bien un molde redondo de silicona:   Nosotros par ...

Ingredientes Masa brisa 2 ó 3 manzanas granny smith El zumo de 1 limón 3 cucharadas de azúcar y 1 cucharada más de azúcar para decorar 1 cucharadita de canela en polvo 20 g de mantequilla 1 huevo pequeño Elaboración Exprimimos el zumo de un limón y lo dejamos en un recipiente de base un poco ancha. Precalentamos el horno a 200ºC durante 10 minutos. Pelamos las manzanas y las partimos en rodajas de ...

Hasta hace unos años en España no eran populares ni el Black Friday ni el Cyber Monday. Pero de unos años a esta parte raro es la persona que no ha escuchado hablar de ellos o que no ha realizado alguna compra aprovechando las rebajas de estos días. Estemos cansados o no de que nos bombardeen con distintas publicidades en días como estos, lo cierto es que es una excusa perfecta para realizar algun ...

Se que hay muchas recetas similares o parecidas de rosquillas fritas de anís, pero quería compartir estas rosquillas porque desde el primer momento que las probé me encantaron. Son las rosquillas que hacía la abuela de mi marido y le pedí la receta hace años. Además un día las llegué a preparar con ella, así que he tenido una muy buena maestra. Os animo a prepararlas porque de verdad que son unas ...

Las quiches son de lo más versatil, admiten infinidad de ingredientes y las puedes preparar con antelación. Además es una forma de intentar que coman verduras los más reacios a ello. Ingredientes 1 paquete de masa brisa o quebrada 250 g de bimi 8 espárragos trigueros100 g de trucha ahumada 250 g de queso gruyere 300 ml de leche 4 huevos XL 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ...

Sólo necesitamos unos pocos ingredientes de los que habitualmente tenemos casi todos en casa para preparar una deliciosa y aromática pasta como esta. En Italia es frecuente elaborarla también con tallarines. También se puede preparar una versión un poco más cremosa de este plato que sería sustituyendo el agua de cocción que añadimos a la salsa por nata o queso ricotta, pero si queremos aligerar u ...

Una ensalada muy completa qué podemos tomar cómo plato único o bien cómo acompañamiento de cualquier otro plato. Se puede preparar con antelación y dejar en el frigorífico ya aliñada para que coja aun más sabor. Ingredientes 500 g de garbanzos cocidos 250 g de tomates cherry 1 lata pequeña de maíz 200 g de atún o bonito 1 cebolla pequeña 1 cucharadita de comino 1/2 cucharadita de ajo en polvo (opc ...

Si os gustan las tartas frías de queso y el chocolate, no lo dudéis, esta tarta es perfecta y si además tenéis niños a los que les encanta celebrar Halloween, seguro que les dais una sorpresa si les preparáis esta tarta. Tengo que reconocer que en casa en estas fechas lo que más preparamos son buñuelos de viento, pero si podemos hacer felices a los más pequeños con algo tan sencillo como esta tar ...

Una ensalada que podemos comer tibia según terminamos de prepararla o bien dejarla enfriar, en cualquier caso está deliciosa. Ingredientes 4 personas 400 g de Pasta 250 g de tomates cherry 150 g Mozarella fresca Zumo de 1 limón 1 diente de ajo Aceite de Oliva Virgen La Sahita condimentado con Ajo Vinagre Sal y pimienta Albahaca fresca 4 cucharadas del agua de cocción de la pasta Elaboración Cort ...

Llevo una semana probando los platos de comida sana de Dietbon y quiero compartir con vosotros lo que me ha parecido la experiencia y los resultados de la dieta durante la primera semana. Si necesitáis perder peso, cuidar la alimentación, bajar el colesterol...y no disponéis de suficiente tiempo para pensar en menús sanos y equilibrados, Dietbon puede ser la solución. Los platos que he probado est ...