Y hoy que comemos

Pinchitos de pollo Hoy te traigo una receta que me encanta...los pinchitos de pollo. El origen de esta receta es marroquí y en Andalucía es muy típica tomarlas en cualquier barbacoa o bar. Ingredientes 500 gramos de pechuga de pollo Especias para pinchitos (puedes comprar el preparado ya hecho o aliñarlo tu mismo en casa: una mezcla de orégano, cilantro, comino, pimienta, ajo, pimentón, cúrcuma... ...

Hojaldre y dulce de leche El Hojaldre y dulce de leche es una receta muy rápida y fácil de preparar, que no te quitará nada de tiempo. Lo bueno es que puedes darle a la masa de hojaldre la forma que más te guste. Se puede hacer en forma de trenza, espiga, rosca... Ingredientes 1 masa de hojaldre (rectangular) Dulce de leche Almendra picada 1 huevo para pintar Receta Hojaldre y dulce de leche 1. En ...

Cómo hacer pan de ajo Una receta fácil, sencilla y rápida que sirve para acompañar cualquier plato, sobre todo para la pasta y otros platos italianos. No pierdas detalle a continuación, de cómo hacer pan de ajo casero. Ingredientes 1 baguette 2 cucharadas de perejil fresco 1 diente de ajo 50 gramos de mantequilla con sal Receta de Pan de ajo 1. En primer lugar, vamos a pelar el ajo y le quitamos e ...

Muslo de pollo al ajillo Esta receta que te traigo de Muslo de pollo al ajillo es de mi madre y lo suele hacer cuando no tiene ganas de poner el horno. Te quedará como el pollo asado, pero en este caso se hace en la sartén. Así es mucho más fácil. Ingredientes 1 muslo de pollo por persona 1 o 2 dientes de ajo por cada muslo Aceite de oliva Sal Pimienta Zumo de limón (opcional) o vino Receta Muslo ...

Sultanas de coco Para estas sultanas de coco vas a necesitar tan sólo 3 ingredientes. No puede ser más fácil y estar más deliciosas. Te animo a que las preparares porque si te gusta el coco las devorarás. Ingredientes 3 huevos 300 gramos de coco 250 gramos de azúcar glass Receta Sultanas de coco 1. En primer lugar, vamos a separar las claras de las yemas. Primero montaremos las claras al punto de ...

Wrap de pollo tipo Burguer King Hoy hemos querido preparar la receta de Wrap de pollo tipo Burguer King pero dándole nuestro toque personal. Es una deliciosa tortilla rellena de pollo crujiente, rebozado con nachos :), con lechuga fresca y mahonesa. Abajo te dejo la receta completa con todos los ingredientes que lleva. El rebozado que le hemos puesto al pollo te encantará y a los más peques de la ...

Rollo de patatas, espinacas y bacon Ingredientes: 700 gramos de patatas 200 gramos de espinacas 50 gramos de queso rallado 1 puerro Sal Pimienta Nuez moscada 4 ó 5 lonchas de bacon Aceite de oliva virgen extra Mantequilla Harina Receta Rollo de patatas, espinacas y bacon: 1. En primer lugar, ponemos abundante agua en una olla, cuando rompa a hervir, le añadimos una cucharadita de sal y ponemos las ...

Tacos al horno Esta receta de Tacos al horno la suelo preparar muy a menudo, sobre todo para las cenas cuando no tenga muchas ganas de entretenerme en la cocina. Es fácil y sencillo de preparar, además lo podrás rellenas con los ingredientes que más te gustan. Ingredientes: Para 4 personas 4 tortillas para tacos mexicanos tipo barquitas Queso mozzarella Queso emmental Pollo cocido o asado Salsa de ...

Flamenquines mixto Los Flamenquines mixto se preparan rápidamente y es perfecto para servirlo como aperitivo o como entrante, frío o caliente. A los más peques de la casa les encantará. Ingredientes: Jamón cocido Queso ( emmental, gouda..) Huevo Pan rallado Aceite de oliva virgen extra Receta Flamenquines mixo: 1. En primer lugar, cortamos el queso en tiras de 1 cm. más o menos; yo he usado queso ...

Canapés de bacon y queso Los canapés de bacon y queso son perfectos para servirlos como aperitivos, tanto frío como caliente. Es una idea original y muy fácil de preparar. Ingredientes: 1 placa de masa brisa o quebrada bacon en lonchas Queso( puedes ponerle el que más te guste) Orégano Receta Canapés de bacon y queso: 1. En primer lugar, extendemos la masa brisa un poco con la ayuda de un rodillo. ...

Aliño de pescado El Aliño de pescado es una receta estupenda para un menú light o de dietas. Se prepara de forma fácil y es muy fresca sobre todo para combatir el calor. Ingredientes: 4 Filetes de merluza sin piel 1 cebolleta fresca 1 pimiento verde Medio pimiento rojo 1 tomate Sal Aceite de oliva virgen extra Vinagre de Jerez Receta Aliño de pescado: 1. En primer lugar, ponemos en una olla abunda ...

Patatas con mojo verde Las Patatas con mojo verde son típicas de las Islas Canarias, al igual que el mojo picón.  El mojo verde es una salsa elaborada fundamentalmente con cilantro. Esta salsa está realmente sabrosa, le viene muy bien a las patatas pero la puedes usar como acompañamientos para otro tipo de platos. Ingredientes: Patatas medianas Sal Para el mojo verde: Ajos Pimiento verde Aceite de ...

Mojo verde El mojo verde es una salsa elaborada con cilantro, aceite y otras especias que la hacen ser una salsa estupenda para acompañar patatas y otro tipo de carnes y pescados. Ingredientes: 6 dientes de ajos 1 pimiento verde mediano 200ml de aceite de oliva virgen extra 50ml de vinagre de vino 1 cucharadira pequeña de cominos 1 manojo de cilantro Sal gorda Receta Mojo verde: 1. En primer lugar ...

Torrijas de leche y vino dulce A mi me encanta esta época del año: primavera, flores, calorcito y olor a incienso. Así que no puede faltar en nuestra mesa un buen dulce de Semana Santa y Cuaresma, como estas Torrijas de leche y vino dulce.  Hay muchas maneras de preparar las torrijas. Las puedes hacer con leche, con chocolate, o con vino, como las que tienes a continuación. Ingredientes: Pan ( 12 ...

Crema de brócoli Me encantan las cremas de verduras pero a veces me canso porque siempre preparo las mismas. El otro día, se me ocurrió probar algo distinto, y surgió esto: Crema de brócoli. Y la verdad es que me encantó. Es muy parecida y está igual de buena a la crema de coliflor.  Ingredientes: Para 4 personas 800 gramos de brócoli (ya limpio, sin el tallo más grueso) 1 cebolla fresca mediana A ...