Aquí se cuece jugando

De nuevo cocino para un reto, ¡qué raro no! Cocino para el reto Color y Sabor de temporada en el que se propone dos ingredientes y se cocina escogiendo uno de ellos y esta vez era de cocinar con piña o con hinojo. Pincha en el logo si quieres ver las condiciones del reto que lidera Pilar Monge del Blog "Postres Originales" . Al leer el ingrediente “Piña” me acordé de una pizza que habí ...

¿Qué tienen en mente estas chicas de "Desafío en la cocina"? Son la monda. Juegan con nosotros varias veces a lo largo del mes. Y a mí me encanta!!! Antes de decirnos en qué consiste el desafío de este mes nos van soltando pistas poco a poco en facebook. Una pista por día. yo suelo peguntar a todo Cristo que tengo alrededor. Y a la gente le gusta mucho participar. Cada día me preguntan l ...

¡¡LLEGÓ EL ASALTABLOGS INVISIBLE!! Este mes en el asaltablog tenemos un asalto muy especial: nos toca por sorteo un blog al azar y tenemos que elaborar una receta del blog que nos haya tocado en suerte. Debo decir que yo he tenido muchísima suerte. Este blog ya lo conocía anteriormente pero había leído recetas que publicaba en los retos en los que yo participo, sin mirar una tras otra sus re ...

Cuando empecé a estudiar la gastronomía brasileña para participar en el reto de cocinas del mundo, estos brigadeiros me saltaron a los ojos. ¡Vamos! Si mis hijas no se comen esto, ¡las excomulgo!. El brigadeiro es un dulce incorporados en la gastronomía brasileña, son un dulce muy típico en Brasil, especialmente en Río Grande do Sul, donde se conocen con el nombre de negrinhos. He leído que es e ...

Estamos celebrando el sexto cumpleblog de Cajón Desastre de Maggie , que es el blog que está a la cabeza del reto Cocina Regional Italiana. Pues eso, Maggie cumple 6 años con su blog y quiere celebrarlo haciendo un sorteo entre todas las personas que participen haciendo una receta inspirada en una de las preparadas por ella a lo largo de estos 6 años. Estuve segura de participar desde el primer ...

En la Cocina Typical Spanish de este mes hay una propuesta que me ha gustado mucho. Consiste en asaltar el blog que me toque por sorteo, escoger una receta inspirada en la navidad y hacerla. Siempre Typical Spanish, claro. Muy bien. Además, he tenido mucha suerte porque el blog que me ha tocado asaltar lo conozco porque lo he visitado en más de una ocasión. Es el de Cocinando para mis cachorrito ...

Cooking the chef este mes elige cocinero español: Quique Dacosta. Yo creía (no sé por qué) que nuestras amigas Aisha y Abril habían propuesto este chef en retos anteriores. Quizás porque es un chef muy conocido o porque se le ha visto puntualmente en televisión, no sé. El caso es que no estaba propuesto y que este mes nos toca cocinar algo de su cosecha. Si quieres ver lo que han hecho mis compa ...

Esto del Alfabeto salado se está poniendo complicado. La propuesta de este mes ha sido cocinar un plato salado con mandarinas y con uvas. Salieron elegidas la “M” y la “U” y tuvieron que eligir los ingredientes Isabel del blog Gotas de azúcar y vainilla y Juanan del blog Cuuking. Bueno, al final todo es ponerse. Personalmente cuando los retos son salados me cuesta muy poco mezclar sabores e improv ...

"Todos los días de mi vida" esta es la película propuesta por Natalia del blog “Aquí en mi salón” para este mes en el reto "Cocina de película" "Debido al potente impacto, cuando Paige recupera la conciencia, se da cuenta de que no recuerda nada de su vida reciente. Todos sus recuerdos junto a su marido Leo se han perdido para siempre, hasta el punto de que ni siquiera lo ...

La Navidad está prácticamente aquí y empiezo a hacer probaturas con los platos para encontrar sabores y combinaciones que me puedan dar ideas para salir de la rutina de los platos de siempre. He probado esta preparación con puré de boniatos porque para el reto de blogueros 2.0. propusieron este ingrediente para cocinar. Probé por primera vez el boniato hace poco y debo decir que me encantó su s ...

En el reto de asaltablog de este mes toca robar una receta en el blog de una compañera Chary serrano que lleva muuuuuchos años en las redes. Su blog se llama Mi cocina y otras cosas. En el reto Asaltablog hay un sorteo mensual y toca que todos los participantes elaboren una receta que se encuentre en el blog que ha salido agraciado. Bien! El blog de Chary se encuentra lleno de recetas tradicional ...

Este mes en el reto de Una galleta, un cuento hay un nuevo reto, pero reto, ¡reto!…¡Robinson Crusoe! . ¡Vaya susto! Es una obra muy famosa escrita por el inglés Daniel Defoe. Se trata de la historia de un náufrago inglés que pasa 28 años en una remota isla desierta. Dicen, comentan, cuentan que la historia tuvo como inspiración hechos reales. Me ha resultado curioso conocer que aunque esta novela ...

En el Reto tus Recetas de este mes ha habido tres recetas propuestas : POLLO A LA SIDRA, que procedía del blog de Blanca Longue que se llama Las recetas de Blinky BIZCOCHO DE TURRÓN del blog de Juana Hellin que se llama Juna en la cocina ´ PIZZA DE LACON CON SALSA PICANTE del blog de Alicia González que se llama Pan, Uvas y Queso Decisión difícil porque las recetas son muy ricas, pero por ser c ...

Para el juego de Color y Sabor de temporada de este mes hay dos ingredientes a elegir: granada o garbanzos. Me apetecían las dos, sin ninguna duda. Aquí tenéis el logo y si pinchas en él verás las condiciones del reto: La granada da mucho juego y queda muy bonita en una ensalada por el contraste de colores. ¿El garbanzo? Me encanta. Me gustan mucho las legumbres y el garbanzo me encanta. Por eso d ...

Este reto de Desafio en la Cocina me tiene a maltraer. No sólo tenemos que hacer preparaciones culinarias de esas que no haría si no estuviese metida en el reto, sino que además nos hacen jugar doblemente: tenemos que adivinar qué es lo que tenemos que cocinar con unas pistas que nos dan las organizadores en facebook durante unos días seguidos. Si quieres ver las normas del reto, pincha en el logo ...