Aquí se cuece jugando

Cocina Typical Spanish de este mes nos han puesto unos nuevos deberes muy apetecibles: cocinar con setas o con hongos. Como siempre el título del juego mensual es muy divertido: #tiranmas2setasTS ¡Setas! y ¡Hongos! Muy bien porque es un ingrediente versátil y fácil de encontrar. Sin embargo, en este juego de cocina, lo principal es que sea una receta Typical Spanish. Y eso ya deja muchas ...

De nuevo participo en el reto de Una galleta, un cuento. Un reto que me gusta mucho porque me hace calentarme la cabeza un poquito. Y esta vez el cuento lo ha elegido Marisa del blog Mi dulce valentina. Un blog muy chulo con muchas preparaciones de repostería. Me he quedado paseando un buen rato por este blog, os lo recomiendo. El cuento elegido, como decía, me ha dejado un poco flaseada p ...

En uno de estos juegos de cocina en los que me meto tenía que cocinar algun comida con brócoli. Esto era un poco complicadito para mí. Difícil, porque siempre he hecho el brócoli de la misma forma y siempre lo he cocinado cuando me he puesto a dieta (10 meses al año). Y, claro, la forma menos calórica es cocido con sal y chimpúnqueteví. Pero, claro, para este juego no era cuestión de hacer algo ta ...

Dani García, uno de los cocineros más importantes del mapa culinario español. Es malagueño de origen por lo que lo más importante de su gastronomía no podía ser otra: ¡las tapas! ¿Qué son las tapas? No son más que propuestas de cocina en miniatura. Dani García destaca por sus croquetas (variadas y apetecibles). Dani García ha sido la propuesta de este mes en el reto Cooking the chef, en el que Ais ...

Bueno, y venimos con la siguiente propuesta para este reto Cocina Regional Italiana. El reto consiste en cocinar un plato propuesto por Maggie, que tiene el blog El cajón desastre de Maggie o por otra persona del grupo siguiendo un libro de cocina italiano y que además, está escrito en italiano. Menos mal que el traductor de google funciona de maravilla y ha sido posible saber qué es lo que estab ...

Este es una nueva receta para el reto “Alfabeto Salado” el juego de cocina que organiza Elena Valdizan del blog Mrmlada. Si queréis ver las recetas anteriores que he hecho para este reto, pincha AQUÍ, que con ésta ya llevo cinco meses participando. El juego de juego de cocina consiste en que se elige por sorteo dos letras que se asignan a dos blogs, elegidos también por sorteo. Y ¿a quién le ...

Y venimos con un nuevo mes este mes : El reto “Cocina de Película” cuya protagonista Elena Peña del blog Dulce´s Helen modera un grupo de “cocinillas” que se sientan en torno a una película. Cada mes toca elegir la película a una persona del grupo y todos elaboran una receta que gira en torno a la película. Si queréis ver lo que he hecho en anteriores Retos de Película, pincha AQUÍ. Y ¿Qué pelíc ...

En cuanto ví las propuestas del juego Blogueros 2.0. lo tuve claro. La propuesta era melón o calabaza. El melón me encanta, pero tenía una espinita clavada desde hace algunos meses. Esa receta que se quedó en la memoria y me salió cuando recibí el chispazo… y ese chispazo ha sido el leer “calabaza”, en blogueros 2.0. Os cuento: hace unos meses en el reto de Cooking the chef propusieron a un chef q ...

En el Reto tus recetas de este mes se han votado dos recetas muy apetecibles: CHAMPIÑONES RELLENOS, cuya receta sale del blog Las recetas de Blinky MERLUZA RELLENA AL CAVA, cuya receta sale del blog Las recetas de Carol Si queréis ver las recetas y ejecuciones que han hecho mis compas de reto, AQUÍ las tienes. ¿Por qué elegí los champiñones? No sé muy bien. Podría haber hecho también la mer ...

Con esta receta participo en el reto "Una galleta, un cuento" que organiza Patricia Blanco del blog Patty´s Cake. Este mes, Lidia del blog Nunca es demasiado dulce propuso como cuento "la ratita presumida" me encantó. Es un cuento que conozco desde la infancia. Si quieres ver lo que han hecho mis compañeros de reto, pincha AQUÍ Mi madre me compraba una colección de cuentos ...

Este es el primer mes que participo en este reto y os informo que llevo desde diciembre de 2016 esperando para incorporarme ¡Ahí es ná! Esto es porque para las entradas a este reto se abren en junio de cada año. Empecé con el blog en diciembre de 2017 y en seguida solicité entrar, pero tuve que esperar y esperar... ver lo que hacían los participantes y hacerme los dientes largos... Después de juni ...

En el reto de este mes de Color y Sabor de Temporada que administra Pilar Monge hay dos productos propuestos.Si queréis ver las bases del reto pincha en el logo, y si quieres ver los platos que he hecho para este Reto pincha AQUÍ. Uno de ellos es de auténtica temporada: las moras. Ahora aún podemos encontrar zarzales llenos de moras negras dulces y hermosas. Pero, he publicado hace poco la receta ...

¡Qué suerte he tenido! En el Desafío en la cocina del mes de septiembre se ha propuesto una preparación que he hecho muchas veces y que pensaba hacer este año una vez más: mermelada. En este juego de cocina se propone una receta pero siempre se empieza jugando. De hecho se presentaron 6 fotos como pistas para divinar el tema: la 1ª PISTA : Era La virgen del valle, que se encuentra sumergida en el ...

Parece ser que durante la visita de Donald Trump al Vaticano, el papa Francisco hizo gala de su buen humor preguntando a la Primera Dama si le daba de comer potica al presidente ¿Potica? Jaja, yo conozco este postre esloveno porque en mi reciente visita a este país, tuvimos la suerte de probar una potica casera para desayunar. Es uno de los postres más tradicionales de Eslovenia que no he dudado e ...

Cuando veo las preparaciones del reto Veo veo por primera vez, las veo tan bonitas… tan equilibradas… luego empiezo a pensar en lo que deben llevar… ¿dulce o salado? A mí me gusta mucho más cocinar salado pero, no sé por qué termino siempre haciendo preparaciones dulces. Aquí tenéis la foto de este mes: ¡qué mona! ¿verdad? Estaba viendo una clara salsa muselina con unas croquetas, iba acompañado ...