BABYCOCINA

¡Hola BABYCOCINILLAS! Soy Papá Cocina y hoy os traigo una receta muy sencilla que le encanta a casi todos los peques, se trata de una tortilla de jamón y queso muy rica, esponjosa y con el toque único que en BABYCOCINA le damos a nuestras recetas. Aunque los taquitos de jamón ibérico están mucho más ricos, utilizamos jamón york, y a que esta receta esta pensada para niños, y de esta forma es mucho ...

Al igual que ocurre en las dietas de adultos, la alimentación de los bebés también cuentan con algunos “superalimentos” cuya ingesta se hace casi imprescindible para un óptimo desarrollo de los pequeños. Y ya que la unión hace la fuerza, como dice el viejo refrán, nada mejor que combinar dos de estos “superalimentos” en una misma receta. La papilla de avena y plátano reúne unas propiedades nutrici ...

El número de vegetarianos y veganos aumenta cada año en todo el mundo. Son muchos los motivos que mueven a las personas a abrazar este tipo de dieta que bien puede considerarse una filosofía de vida: el rechazo al maltrato animal, la preocupación por el impacto ambiental del consumo de carne procesada y, por supuesto, los indudables beneficios de una alimentación vegetariana para la salud, entre o ...

¿Te preguntas cómo hacer hamburguesas con carne picada? Lo cierto es que te sorprenderás de lo fácil que resulta hacer tus propias hamburguesas 100% caseras. Las hamburguesas envasadas son a menudo un plato rápido para salir del paso, y pese a que hay marcas que consiguen crear un producto final apetecible e incluso rico, los aditivos que poseen las recetas industriales hacen que la opción casera ...

Seguimos nutriendo nuestro especial ensaladas veganas con esta deliciosa ensalada vegana de garbanzos, un plato fácil y nutritivo que tiene de protagonista, de nuevo, a la legumbre. En este caso vamos a preparar un aliño con el que bañaremos a todos los ingredientes, una vez estén troceados. Si no vas a comértela de momento, puedes reservar las verduras y los garbanzos por un lado, y el aliño por ...

Esta ensalada de lentejas vegana es una opción ideal para consumir legumbres ahora que se acerca el calor infernal (al menos por Andalucía). Si te gustan las ensaladas de legumbres, toma nota de esta receta porque es fácil de hacer y está deliciosa. Lo ideal es que cuezas las lentejas en casa, de verdad que es muy fácil y no se tarda nada; también puedes utilizar lentejas de bote, pero asegúrate d ...

¿Habéis probado alguna vez lo delicioso que está un cremoso helado de oreo? Tanto como si la respuesta ha sido un si o un no, te aseguro esta receta te sorprenderá gratamente, una receta que solo encontrarás en BABYCOCINA, ya que este helado de oreo chocobrownie es una invención original de Mamá Cocina. ¿Cómo hacer helado de oreo casero? A continuación te explicaremos todo lo que necesitas y tiene ...

En el mundo de la gastronomía hay algunos manjares cuya representatividad salta a la vista. El rosbif podría considerarse como el plato nacional de Inglaterra, es churrasco de la Argentina, el caviar de Rusia, la paella de España, la chou-croute de Alemania, y de Francia, el foie gras. A Italia le adjudicaríamos, sin lugar a dudas, la pasta. Claro que hay otros muchos platos que completan y redond ...

Proteína Vegetal: ¿cuáles son los alimentos que más la contienen? Hoy desde BABYCOCINA te contamos qué alimentos son fuente de proteína vegetal para una dieta sin carne. Las proteínas son el principal soporte de nuestras células y su consumo diario debe suponer en torno al 15 % de la energía total que obtenemos a partir del alimento. Está presente en carnes y pescados, pero también en multitud de ...

¿Buscas ideas de almuerzos veganos? Toma asiento porque hoy te traigo varias recetas tremendamente fáciles de hacer y de origen 100% vegetal, que si bien resultan ideales para cualquier momento del día, son más saciantes y/o ricas en carbohidratos, por lo que las considero ideales como almuerzo para el medio día. Fetuccine o pasta Alfredo Empiezo este recopilatorio de comidas vegetales con uno de ...

Una buena nutrición es importante a cualquier edad, especialmente durante la infancia. La mayor parte de las vitaminas esenciales para nuestro organismo se consiguen a través de la ingesta de alimentos. Entre las más importantes para el crecimiento y el desarrollo de los niños se encuentran las vitaminas del grupo B, cuyo papel ya es fundamental durante el embarazo. Las 12 tipos de vitamina B exis ...

La paletilla de jamón es una de las grandes olvidadas, puesto que aunque todos la conocemos casi todo el mundo elige el jamón, pensando que la paletilla es de peor calidad porque es más económica. El precio más bajo no se debe a que sea peor, sino a su menor precio y, sobre todo, a que se suele curar en menos tiempo. Nosotros os animamos a que compréis una en cuanto tengáis ocasión y a que la empe ...

¡Hola BABYCOCINILLAS! Se acerca el verano y a todos se nos antoja hacer una barbacoa en el jardín, y claro, hemos de saber y esto es muy importante, que ya en Junio y desde hace un par de meses, esta terminantemente prohibido encender un fuego para esta labor. ¿La solución? La utilización de barbacoas eléctricas o planchas, es la clave para poder disfrutar de estos eventos sin más riesgo que algun ...

Hacer pan con niños es una experiencia de lo más satisfactoria para padres e hijos, más aún, si la receta es de esas de las que uno queda prendado para siempre. Hoy os traigo la que es una de mis recetas de pan para niños preferidas; y lo es porque con ella consigo un pan casero, saludable, nutritivo e increíblemente tierno, ideal para preparar bocatas o bocadillos a nuestros peques. Estos mini mo ...

A todos nos gusta comer pan, bizcochos, bollos… recién tostaditos, calientes y crujientes. Las tostadoras de pan son fundamentales en nuestras cocinas para preparar unos deliciosos desayunos, almuerzos o meriendas, pero no siempre es fácil elegir el modelo que más nos conviene: verticales u horizontales. Ambos tipos de tostadoras tienen sus propias ventajas, pero mientras que las tostadoras ...