Si algo tienen las redes, es que se te antoja todo lo que ves, y buscando inspiración en una de mis páginas favoritas, me enamoré de esta receta mexicana. Ver fotos de una tinga de pollo, y tener longanizas en la nevera sólo podía significar una cosa: "tinga de longaniza" Dejo claro que nunca he estado en méxico, pero me llama tanto la atención su gastronomía que estoy segura que será u ...
Puedes escuchar esta receta de 3 maneras: Crema bávara, Crème bavaroise, o bavaroise. La bavaroise es un postre frío que suele llevar gelatina, crema inglesa y nata montada <<Algunos incluyen hasta merengue italiano>> Lo más normal, es que veas este postre realizado con frutas tropicales como el mango y la piña. También tienes el bavaroise de fresas que puedes ver en esta receta d ...
...un día te levantas y te das cuenta de que quieres comer más saludable... ...O eso o que...la última analítica te dice que tienes que bajar el consumo de azúcar... Sea como sea, tienes que ser consciente de que hay alimentos que no te benefician y el azúcar está en cabeza, así que hoy te voy a dar mi solución favorita para endulzarlo todo! Dulce de dátiles thermomix. Sin excusas: remojar li ...
No solo es el postre más famoso y favorito de Nueva York: si la haces estoy segura que también será el tuyo. Para los "amantes del queso, y para los que no", esta tarta se va a convertir en tu postre favorito. Un postre con historia, originaria de Estados Unidos aunque también, leí por ahí que de Grecia...¿te imaginas?... lo que realmente te interesa saber es que es una tarta de queso, c ...
Parece que llamarla french toast da cierto glamour, y hace la receta más internacional, aunque en realidad es la conocida: tostada francesa. ¿Qué es una tostada francesa o french toast?Es una tostada empapada con huevo, azúcar, leche y canela que se pasa por la sartén vuelta y vuelta y se acompaña de fruta, frutos secos, miel, chocolate, nata... Diferencias entre la torrija y la tostada francesa. ...
Conozco a poca gente a la que no le guste el queso, tanto si es para desayunar, para comer, merendar o cenar...para tapear, o en diferentes postres... El queso es un alimento con alto contenido en proteína de calidad biológica y calcio. Tiene que estar presente en cualquier dieta saludable. ¿Conoces algún producto que raramente se estropee en la nevera? El queso estaría en cabeza, ya que " ...
No eres oriental pero en este caso te gustaría serlo para dominar el arte de hacer las empanadillas chinas o japonesas. El jiaozi, mandu, dumpling o empanadilla japonesa o china es una elaboración rellena de carne picada o verduras enrolladas en una delgada y fina masa que se sella con los dedos, como si fuera una empanadilla de las que conoces de toda la vida pero con otra masa más fina y se llam ...
Márcate la mejor quiche: base crujiente y relleno suave y cremoso. La quiche es una tarta salada francesa en la que podemos añadir el relleno que quedamos. La base es la mezcla de tres ingredientes: agua, harina y mantequilla. Es muy fácil de hacer pero hoy en día la encuentras ya elaborada en la mayoría de supermercados por muy poco precio así que no tendrás dificultad si quieres probar a hacerla ...
Con las galletas de avena ya te avisaba de que, el mercado se las ingenia para "engañarnos" y pensar que estamos comiendo unas galletas más saludables si en el paquete pone"galletas sin azúcares añadidos". Luego te pones a leer los ingredientes, y casi de los primeros ingredientes, ahí esta, el azúcar dichoso. ¿Realmente es mejor que un producto no tenga azúcar y tenga sustitut ...
¡La cocina no es solo una estancia para mayores! También es un lugar dónde se pueden pasar los mejores ratos juntos... No hay un recuerdo más feliz que cuando cocinaba rosquillas de pequeña con mi madre, mis tías y mi abuela. Momentos que se te quedan en la retina y que siempre recuerdas. Ahora durante las vacaciones no hay nada más divertido que con cocinar con niños! Tanto para ellos como par ...
Quién dice muffin, dice "magdalena", o "madalena grande con copete". Aunque no son lo mismo, un muffin americano se asemeja a nuestra magdalena de toda la vida así que nos entendemos perfectamente... Con lo que puede que ya no nos entendamos, es con los ingredientes o la manera de prepararlos, porque hay mil versiones por todos los sitios: "Muffins de chocolate Thermomix M ...
Si eres como yo, en esta época del año acabas un poco "harto" de tanto anuncio de juguetes, de la lotería navideña, de los regalos "guardapolvo", y de los regalos por cumplir con la fecha. ¿Y si regalas algo que se pueda zampar? TE HA PASADO QUE TE REGALAN: una colonia que no te gusta nada una figura para guardar polvo ropa interior y calcetines horribles un jersey que pica lo ...
¿La receta perfecta para estas fiestas? Con tantos años en el blog y no se me había ocurrido publicarlas y es que no hay nada más fácil, rápido y accesible para toda la familia que unas trufas de chocolate. Además, es el postre perfecto para que cualquiera haga porque SIEMPRE QUEDA BIEN. Da igual que nunca entres en la cocina, que nunca hicieras un postre, o que cuando lo hicieras, salieras como ...
Estas galletas no te van a quedar perfectas, ¡¡ni falta que hace!! No hay nada mejor que cada una salga de una forma diferente, sin preocuparnos de que queden unas galletas de revista. Aquí lo que importa es el sabor y que sea una galleta saludable, sin ingredientes perjudiciales. ¡Que no te engañen!, las galletas que venden en el supermercado no son todo lo buenas que dicen. Basta con qué leas ...
...que no te pille el toro... este año vas a tener la lista de aperitivos para la cena de navidad desde noviembre... Una entrada distinta, donde la prota va a ser sin duda el aperitivo que te muestro, pero que además, tiene sorpresa porque...te regalo un ebook gratuíto con 7 entrantes perfectos para las fechas que se avecinan. Tan sólo tienes que pinchar aquí para descargártelo y tenerlo en pdf. ...
