Sinceramente la primera vez que vi esta receta lo que más llamó mi atención fue su fotografía de presentación Os aseguro que después de probar la receta, aparte de que la presentación es increíble, el sabor no se queda para nada atrás .Sin duda la manera en la que el salmón queda más rica desde mi punto de vista. Tenéis que probarla FUENTE: 2mandarinasenmicocina INGREDIENTES ( 2 personas): PR ...
Este mes aprovechando que nos venía un preparado para hacer panna-cotta en la Caja muestras Premium me lancé a realizarla en cuanto la tuve en casa La verdad que este tipo de preparaciones bien genial para tener siempre en la despensa ya que nos salvan de cualquier imprevisto y si no tenemos mucha maña haciendo postres os aseguro que en este caso no se notara para nada INGREDIENTES (4 panna- ...
Una entrada realmente especial y emotiva. La razón fue porque hace pocos días recibí una grata sorpresa desinteresada de una gran blogger a mi parecer, y que con este gesto, me lo ha acabado de demostrar. Ella es Vivi Taboada, a la que seguramente todos conoceréis, y que tuvo el gran detalle de mandarme un paquete con los productos básicos para realizar esta receta típicamente de las tierras galle ...
De sobra es conocido este bizcocho donde las medidas de los ingredientes se miden gracias al vasito del yogurt. Lo que yo no conocía, era el toque del anís, que queda realmente exquisito. Esta receta fue una de tantas que llegaron a mí por la gente cercana. De estas que llevan un día al trabajo, te gusta y pides la receta porque quieres intentar que te salga igual aunque no lo consigas. Gracias ...
Whole kitchen en su propuesta dulce para el mes de febrero nos invita a preparar un clásico de la cocina típica británica: "Pudin de pan y manteuilla (Bread and butter Pudding)" Sinceramente cuando vi la receta por primera vez no me llamo nada la atención, de hecho pensé en hacerla o no porque yo no soy muy apasionada de este tipo de postres. Por suerte, me animé con esta versión al c ...
Que hoy toca la receta del "Reto de Tia Alia"!! y ya casi ni me acordaba que febrero tiene menos días y casi me pilla el toro... Nuevamente me decanté por la receta salada y la verdad es que no me arrepiento para nada porque he descubierto una manera genial y innovadora de comer huevos fritos! INGREDIENTES: PREPARACIÓN: Nada más que añadir, simplemente que os invito a prepararlos ...
Este mes, tras el pasado que fue un homenaje a Carolina, volvemos a la normalidad en el Reto "El asalta Blogs". En esta ocasión le toca el turno al blog "Al calor del horno" Recién pasada la cuesta de enero, me propuse no encender el horno en todo el mes, cosa muy dura para mí porque es mi electrodoméstico favorito, parece que me falta algo sin él. Pero no, he sido fuerte y n ...
Hace bastante poco descubrí el canal de Gordon Ramsay en youtube Sabéis que veo bastantes videos en youtube y ahora que me he aficionado a ver a este gran cocinero, recordaba que había hecho unas croquetas de arroz: los "arancini" . Con el risotto sobrante de mí risotto de verduras (receta aquí) me hice este fantástico aperitivo La receta es muy sencilla, basta con coger pequeñas por ...
Este mes para el desafío nos tocaba receta dulce, pero a cada uno de un blog diferente. A mí me tocó de "Ruidos en la cocina" y no me costó nada decidirme por esta receta ya que llevaba bastante tiempo con ganas de hacerla. La verdad que dentro del blog de Curcuma encontramos platos tradicionales, fáciles y caseros, con fuerte influencia de los típicos de su tierra, las Islas Canarias. M ...
Whole Kitchen en su propuesta salada del mes de febrero nos invita a preparar un clásico de la cocina francesa: Boeuf Bourguignon. Los guisos con vino tinto son mis favoritos. pienso que le dan un color, aroma y sabor especial característico. Además si el guiso es con carne de ternera mejor que mejor ya INGREDIENTES. PREPARACIÓN: La noche anterior a cocinarlo, cortamo ...
Vi la idea elaborada con vinagre de módena y no me pude resistir. Me parece una forma diferente de aportar el salazón de cualquier ensalada de manera original También me parece ideal para acompañar a pescados o pasta y la empezareis a ver en más de una de mis recetas porque hice bastante y dura muchísimo. Para realizarla simplemente ponemos al fuego la salsa de soja y cuando empiece a hervir añ ...
Empezamos con recetas para san valentín?? Pues si, yo este año me adelanto un poco para mostraros este postre que perfectamente nos sirve. Lo mejor de todo, que se hace en el microondas sin complicaciones! Con estos moldes de silikomart quedan preciosos en versión individual, no os parece? INGREDIENTES ( para 6 moldes pequeños): PREPARACIÓN: para el bizcocho: Batimo ...
Desde un principio quería que mis raviolis fueran de queso azul eso lo tenía claro. Lo que no tenía claro era la salsa Hablando con mi hermana que es cocinera me recomendó que probará con ésta ya que a ella le había encantado una vez que la hizo en la escuela INGREDIENTES: PREPARACIÓN: Para hacer la pasta la haremos como normalmente, es decir, amasando un huevo con el doble ...
Una entrada en domingo? Pues ya hacía bastante si no era por algún reto mensual a los que estoy apuntada. Pero la entrada de hoy se lo merece, ya que par mí es un tradición comer paella este día de la semana Este mes en la cajita Degustabox, nos entraba este paquetito de arroz con verduras que no podía esperar olvidado en la despensa. Por ello, siendo domingo, os enseño como me ha quedado la com ...
Hoy toca receta dulce, y sin duda, una de las más ricas que he podido realizar además de ser muy fácil porque....Quien no conoce esta fantástica receta? Así que no me voy a liar explicándoos como se hace porque estaréis cansados de verlo...sólo que yo le dí mi toque mágico que me encanta! INGREDIENTES: PREPARACIÓN: Batimos los huevos con el azúcar sin que llegue a do ...
