Un pincho sin nada de carne también está bueno... muchas veces parece que no nos acordamos que podemos crear infinidad de recetas aprovechando lo que hay por la nevera. En esta ocasión, vi la imagen por pinterest y me encantó la sencillez del pincho, así que teniendo todos los ingredientes en la nevera, me decidí a hacerlo. Preparamos un revuelto con huevos, y pochamos ligeramente medio ...
En cuanto tuve estas cervezas en mi poder sabía que tenía que utilizarlas para un guiso. La verdad que no soy nada de cerveza y siempre que tengo que pedir alguna lo hago con limón, por lo que a pesar de que me hubiera gustado tomarlas con una tapita prefiero haberlas utilizado para esta receta Recientemente además, he descubierto lo bueno que estaba el cus-cús, y me parece que es un a ...
Una focaccia nueva que vi en una tienda de alimentos cerca de casa. La masa es la de siempre, por lo que si queréis ver la receta la tenéis aquí. Es una masa que no lleva madre madre y que se hornea en 15 minutos, por eso me gusta tanto. Como ingredientes principales, los que os señalo en el título. La cebolla caramelizada la hice en un momento en el fuego mientras levaba la masa y no tar ...
Hoy os muestro una cena rápida y muy rica para cualquier día de la semana. En esta ocasión tenía el pan comprado, pero para la siguiente a hacerlos caseros! Ingredientes que solemos tener en la nevera, unas salchichas, queso mozarella, cebolla caramelizada, salami, kepchup y romero. Se mete 5 minutos al horno y listo!!
Hace pocos meses pude probar esta receta en un establecimiento chino, y la verdad que no me llamó tanto la atención como lo ha hecho esta última vez hace unos días. Me quedé encantada no sólo con el sabor, sino con la originalidad de este plato ya que el chisporroteo de arroz al mezclarse con el guiso me llamó mucho la atención Enseguida me puse a la búsqueda de cómo realizarlo. No es tarea fác ...
Una receta que en mi casa se ha elaborado toda la vida desde que la pequeña la recuerdo. Es por tanto una receta de mi madre y me hizo mucha ilusión verla en el "reto de la tía Alia" de este mes. Así que no me hizo leer la propuesta salada para decantarme por la dulce sin dudarlo En mi casa como os digo, las llamábamos tortas y mi madre nos las hacía muchísimas noches para cenar. Eso s ...
Nuevo mes con receta del reto de asalta blog. Se trata de una receta dulce de Mara del blog "Mas dulce que salado" que la verdad tenía ganas de hacer puesto que quería probar a realizar el papel donde vienen estos típicos sobaos. La manera de realizarlo, se lo vi a el blog "Manzana y canela" y quería ver sí quedaban como los típicos comprados. He de decir que no se tarda de ...
El año pasado me compré la heladera la dí bastante uso porque permite hacer tus helados caseros del sabor y manera que quieras. Me ofrece diferentes posibilidades de practicar y aprender nuevos sabores de este postre que tanto me gusta en verano Tenía muchas ganas de tener moldes con este aspecto ya que el helado queda muchísimo más vistoso. Así que cuando Silikomart me ofreció la oportunidad de ...
Una receta que me llamo tantísimo la atención que tuve que realizarla. En plena temporada de espárragos que mejor que comerlos lo más naturales posibles. Mi Madre me suele abastecer durante toda esta temporada, y es a ella a quien quiero agradecer la receta. Con esta receta participó en el reto de Pilar, "Color y Sabor de temporada", un nuevo grupo con el que participaré siempre que me ...
Este mes en el grupo desafío a la cocina, cumplimos dos años que y nada mejor que celebrarlo con una tarta que elegimos con nuestros votos. Yo estoy contenta ya que salió ganadora la tarta que yo quería y como veis el resultado mereció la pena. Es una tarta muy sencilla y aunque en mi caso no quedó muy planita, que es como habitualmente se obtiene, el resultado no varía nada. Para ver el res ...
Me encanta el arroz aunque parezca mentira porque siempre que como fuera nunca lo pido Además el toque del alioli os lo recomiendo si nunca lo habéis probado porque queda exquisito INGREDIENTES: PREPARACIÓN: En una cazuela doramos la sepia y cuando esté lista la reservamos a parte En ese mismo aceite pocharemos la cebolla y el pimiento verde y añadimos la ti ...
Qué ricas las albóndigas ¿verdad? y qué mejor manera de aprovechar unas cuantas que me quedaron de sobra de una receta anterior para comerlas en un magnífico pincho Simplemente con un buñuelo que en vez de rellenarlo de manera dulce, lo relleno de manera salada. Es una alternativa genial para realizar pinchos La manera de elaborarlo es de lo más sencilla aprovechando recetas anteriores, en este ...
Una de las recetas que conozco desde la infancia, y nunca la había realizado, así que tras una receta con componentes parecidos que no acabó como esperaba, me animé a aprovechar los restos para hacerlos. La receta original, como os digo, lleva pan rallado y miga de pan, y sin duda, os lo recomiendo así, cambiando la harina de los ingredientes por el pan rallado, y sin duda, estarán más ricos. ...
Es de sobra conocido por todos, que me encanta la pasta casera, y si es elaborada por mí, mejor que mejor. Este finde que tenía algo de tiempo libre no podía dejar de aprovechar para hacerla a mi antojo. Para elaborarla, tenéis mi receta aquí. Siempre la hago de la misma manera, así que no tendréis problema. Eso sí, el relleno y la salsa la varío como en este caso, que rellené de simples espinac ...
Desde hace poco más de unos meses me estoy aficionando a hacer cupcakes como sabéis, y es por ello, que cuanto más practico, más me animo a probar diferentes recetas. Como me dieron estas frambuesas y tenía una lata de cerveza de frambuesa que me entró en la cajita Degustabox, se me ocurrió utilizarla para el bizcocho del cupcake. INGREDIENTES: para la masa: 70gr de azúcar moreno 70gr de mant ...
