226 ideas publicadas y 0 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
tengo un blog de cocina y manualidades de punto de cruz, si lo quereis visitar es este : http://recetas-y-trabajos-px.lacoctelera.net/
Ingredientes 350 g de agua 20 g de levadura prensada fresca 40 g de cacao puro en polvo 60 g de azúcar 500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear) 1 cucharadita de sal 90 g de pepitas de chocolate negro 90 g de nuecesPara el horno (cocción) 200 g de agua Preparación Ponga en el vaso el agua, la levadura, el cacao puro y el azúcar y programe 3 min/37°C/vel 3. Añada la harina y la ...
Ingredientess - 1/2 calabaza asada - 2 huevos - 70g de harina de avena - 60 ml de leche o bebida vegetal - 1 cucharada de levadura royal Preparación Batir los ingredientes líquidos! Y mezclarlo con la harina! Y en una buena sartén antiadherente hacer tus tortitas
Ingredientes 80 g de queso emmental 100 g de agua (y algo más para pincelar) 3 g de levadura de panadería deshidratada 200 g de harina de trigo 10 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar) 2 cucharaditas de orégano seco 2 pellizcos de sal 1 - 2 cucharaditas de sal en escamas Preparación Ponga en el vaso el queso y ralle 10 seg/vel 8. Retire a un bol y reserve. Ponga en el vaso el agua y la ...
Ingredientes 300 g de azúcar 2 - 4 tiras de piel de limón 3 huevos 250 g de leche 250 g de aceite de girasol 400 g de harina de repostería 1 sobre de levadura química en polvo Preparación Precaliente el horno a 180°C. Engrase y enharine un molde de 25x35x5 cm. Ponga en el vaso el azúcar y la piel de limón y pulverice 20 seg/vel 10. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso. In ...
Ingredientes: -140g de harina de trigo -150 ml de agua -1 huevo -8 g de azúcar vainillado -1/2 cucharadita de sal -1/2 cucharadita de levadura química -Aceite para freír Elaboración: 1. Mezclar todos los ingredientes hasta que no queden grumos. 2. Ir poniendo cucharadas de masa en una sartén a fuego medio alto con aceite ya caliente. 3. Ir girando los buñuelos hasta que estén completamente dorado ...
Hoy vengo a dar las gracias a @lacroquetaketo porque jamás pensé que hacer una ensalada campera versión keto fuera a dar tanto el pego. Siguiendo el menú de @mariapelazas toca ensalada campera en el menú , así que busque la.opcion más baja en carbos. Y guauuuuuu, el truco creo que es dejar reposar la mezcla 1 día en el frigo igual q hace mi madre con la ensalada de verano. Ahí queda todo bien liga ...
Dicen que para hacer cambios en esta vida, hay que estar mentalizado, preparado y dispuesto a ellos. Hoy después de varios intentos fallidos creo que por fin estoy preparada. ¿Cuál ha sido el detonante?El dichoso cambio de armario. Igual que cuando toqué fondo tras la maternidad , está vez ha sido el dicho cambio de armario, y darme cuenta que NO estoy a gusto con lo que veo en él. No me gusta nad ...
Hace unos días me pilló el toro con el pan del cole de los niños. Tantos días de fiesta y no había previsto yo que me quedaría sin pan. Así que buscando una receta de pan para el cole vi un directo de una compi de Thermomix donde hacia estos bollitos. Así que miré los armarios y vi que si tenía los ingredientes necesarios. INGREDIENTES: 15 gr levadura fresca 200 gr harina trigo o fuerza 35 gr ace ...
Desde hace ya bastante tiempo me gusta hacer pan en casa pero si bien es cierto no lo hago con tanta asiduidad como quisiera. Desde el confinamiento de 2020 me he vuelto a adicionar ha hacer pan, pero siempre lo hago con forma de hogaza o pan de molde. Así que con la intención de hacer barras o baguettes decidí comprarme la bandeja panera. Hoy me ha llegado, así que hoy en cuanto he vuelto del tra ...
Siguiendo la idea de @miriam_sanruiz hoy traigo esta receta de croquetas keto. *Ingredientes* Pollo desmenuzado del caldo de huesos. Cebolla Caldo de huesos Chorrito de nata Harina de almendras ~Rebozado Psiluym Huevo batido Lino molido 1. Desmenuzar la carne o triturar si se prefiere Si no le habéis puesto sal al caldo, ponedle un poco a la masa. 2.Picamos cebolla al gusto bien pequeñita Y salte ...
Los medicos y nutricionistas nos dicen que debemos comer legumbre 2-3 veces por semana. Y cuando el calor aparece ya no apetecen tanto. Así que por qué no comerlas en ensalada? A mi me encantan las lentejas así, incluso más que calientes y en guiso. Hoy tocaban lentejas para comer, y el cole en casa se nos ha alargado más de la cuenta. Así que la mejor manera de poder tener un plato completo hoy a ...
Hace ya unas semanas intenté hacer unas tortitas de verduras que le vi a María en IG, (@cenasparapeques) y no hubo forma. Esta semana Tere (@lasmariacocinillas) hizo unas hamburguesas vegetarianas o tortitas de verduras. Cuando las vi me recordaron a las de María, así que me dije, " es hora de volver a probar". Y me puse manos a la obra. INGREDIENTES. 1 calabacin 1 huevo 3 CS harina ( us ...
En esta cuarentena se ha puesto de moda un café que se ha hecho viral a través de tik tok. Consiste en una espuma de café soluble y azúcar, sobre un poco de leche o bebida vegetal. INGREDIENTES: 2 cs de café soluble ( según nos guste más o menos fuerte) 2 cs de azúcar o edulcorante 30 ml agua 100 ml leche o bebida vegetal. ELABORACIÓN: Si disponemos de tmx o similar ponemos la mariposa en las cu ...
Los viernes en casa suelen ser viernes de pizza o de burguer. Cómo no nos fiamos mucho de pedir la comida a domicilio,solo si es preciso, pues me puse a buscar receta de pan para hacer unas hamburguesas a mis nenes. Así que aquí están. Mac Jiménez o Burguer House. INGREDIENTES. 350 GRS harina 7 grs gr sal 1 CD azúcar 5 grs levadura seca o 15 gr de fresca 100 GRS patata cocida 120 grs leche 1 huev ...