Brujita en la cocina

¿Que tal va el verano? Yo sé que ando desaparecida pero es lo que tiene esta época, niños en casa, piscina, vacaciones... Y que lo de cocinar como que no apetece mucho, aunque comer seguimos comiendo pero cosas más normales y que no requieren foto. Hoy os propongo algo para la cena, o como entrante para una comida, eso ya a tu gusto. Algo fácil, rápido, fresquito y muy rico. Esta bruschetta tiene ...

¿Quien ha dicho que hacer helado en casa es difícil? Bueno, si nos planteamos un helado cremoso de heladería, pues sí, requiere muchos ingredientes y sobre todo una buena heladora, para mantecar la base y que no cristalice. Pero vamos que la idea que te traigo hoy triunfa y mucho, es fácil, requiere pocos ingredientes, sólo 3, sin instrumentos raros y además con Kit Kat Cereales. ¿Aún no te he con ...

Verano, vacaciones, niños en casa... y cuando tus hijos se levantan a las 8:15 los días son muy largos Por lo que hay que hacer cosas para que no se aburran, los desayunos son mas ricos porque les alargamos y de ahí la idea de estos muffins, super ricos, esponjosos a mas no poder, con fruta, con sabor a verano y un bocado delicioso para desayunar o merendar, para llevarlo a la pisci. El coco y la ...

¿Pensando en hacer un picnic? O se ha organizado una cenita con amigos en los que todos hay que aportar algo y no se ocurre nada, o tienes poco tiempo... Que no cunda el pánico, porque esta idea creo que te va a gustar mucho, facilita, rápida y muy resultona. Un paté de berberechos, solo hay que triturar todo, mezclar y dejar enfriar. El acompañamiento para tomarlo como tu quieras pero te recomien ...

¿Hacemos un bizcocho con sabores refrescantes? Porque la combinación de limón y chocolate blanco aunque te parezca rara, debo decir que triunfa y para prueba estas galletas Un bizcocho siempre triunfa, no suelen ser difíciles de hacer ni requieren instrumental ni cosas raras. Admiten muchas combinaciones, aunque a veces los inventos no dan el resultado que se había pensado, en este caso sí. Pued ...

Se acerca el día de la madre y si quieres tener un detalle algo dulce hecho por tí siempre es algo de agradecer, por lo que te propongo este postre individual, porque los postres en vasitos nos gustan mucho en casa, y además es facil de repartir. La propuesta de hoy con sabores tropicales que con el calorcito parece que apetece más verdad?? hoy coco y piña, como me acuerdo de los Malibú piña que t ...

Ahora estamos en la mejor época para los espárragos y hay que aprovechar a hacer cosas ricas con ellos, aprovechando este finde largo hemos hecho comida de picoteo que ne casa gusta mucho y estas miniquiches han sido una de las propuestas. En este caso con pasta filo para que la cobertura fuese mas crujiente. El relleno, esparragos verde-morado y salmón. Al hacerlos en formato individual es mucho ...

Una de las mejores combinaciones de sabores para potenciarse ambos son el Chocolate y el Café. Si haces algún postre con chocolate, por ejemplo: bizcocho, galletas y pones un poco de café, el resultado es brutal. Y si te das cuenta, cuando tomas un café en un bar te suelen poner un bombón, ¿coincidencia?, yo creo que no. Bueno pues cuando vi la fabulosa Caja de Nestlé Dark Sublime en mi Degustabox ...

Estamos en época de espárragos por lo que hay que aprovechar que están en su mejor momento, de las mejores formas de comerlos es a la plancha, pero puedes hacer mil recetas con ellas a cuales más ricas. Los espárragos se conocen desde hace miles de años, aunque su llegada en España es del año 200 a.C., vamos que si un producto se ha mantenido en la alimentación española es por algo, no creeis?? La ...

Si me preguntan por un sabor de mi infancia sin dura serian galletas maria y chocolate. Y es que además el olor a galleta en Palencia. Cuando venias de Santander al pasar por Aguilar cuna galletera olía todo tan estupendamente que te entraba un hambre,... bueno es la fecha que aún me pasa porque huele que alimenta. Así que cuando en mi Degustabox entraron estos palitos de galleta de Quely y encima ...

Si estas buscando algo distinto para la cena que no complique mucho la vida, o tienes invitados de ultima hora en casa y no has tenido mucho tiempo para comprar y la despensa está tiritando... Toma nota porque este pastel salado es la propuesta ideal para solucionarte el problema. Es esponjoso, fácil y rápido, sólo requiere un bol donde se va a hacer la masa y además de que te deja un aroma en la ...

Ayer fue el dia del padre, San José y el día grande de Valencia y sus fallas, y si hay algo que allí destaca sin duda son los cohetes, los fuegos y el ruido. Así que para celebrarlo nada mejor que con estos cohetes de hojaldre y crema de milka. No hacen ruido ni explotan pero están tan ricos que seguro que algún grito de gusto se pueden oir y el crujir del hojaldre. Fáciles son un rato fáciles, no ...

Como dice la canción infantil... La primavera ha venido, nadie sabe como ha sido... bueno y así. Si eres capaz de cantarla puede ocurrir dos cosas: 1. la aprendiste en el cole de pequeña y aun te acuerdas 2. tienes peques en el cole y te la cantan todos los años. Bueno, sea como fuere, la primavera ya está aquí, aunque oficialmente no entra hasta el lunes, los árboles florecen y apetece vestirnos ...

Estamos en cuaresma, por lo que si pensamos en un ingrediente de esta temporada seguro que lo que os viene a la cabeza es el bacalao. Por lo que vamos a prepararlo entonces, con una receta sencillísima, tan solo necesitas los ingredientes, batidora, horno y poco más. Prácticamente se hace sola, hasta los niños lo pueden hacer y sé que os va a gustar mucho. Estamos viviendo muy rápido, siempre a pr ...

Hace mucho que no encendía el horno y preparaba bizcocho y la verdad es que lo echaba de menos. Mi propuesta para hoy es pensando en las personas con intolerancias, por eso es sin gluten ni lactosa, pero no por ello pierde esponjosidad. Es cierto que la harina de arroz es más arenosa por eso requiere un poco más de líquido para que no se quede apelmazado y tener un bizcocho jugoso. Esta vez, como ...