Brujita en la cocina

Una gran idea para cena de las de compartir mientras charlas y pasas un buen rato en compañía. Había preparado hace tiempo unos nachos en versión vegetariana, pero la verdad es que "los originales" por así decirlo de carne no me había dado por ponerme. Pero vamos que esto ya tiene solución y aquí están unos ricos nachos con carne y queso. Fáciles de preparar son un rato y de comer ya ni ...

Venga que os traigo una solución perfecta y rápida para cuando te apetece pizza pero lo de encender el horno y demás como que pasas... Y más con este verano que estamos teniendo de tanto calor. La solución... Pues usar la sartén!!! Y claro como nuestra pizza se va a hacer algo más rápido y calor viene de abajo, le vamos a dar facilidades para que no se nos queme y nos quede bien rica. De hecho, os ...

En casa ya sabéis que el tema de picoteo nos encanta, ya sean tostas, canapés, ensaladas y los untables... Si te digo la verdad no se cuantos puedes encontrar en el blog, pero vamos que entre dips,untables y patés... unos cuantos ya te digo yo que sí. Así que hoy con los calores que tenemos este verano te propongo uno, totalmente vegano, que hoy también me acuerdo de ellos y solo lleva verdura y c ...

Hacia mucho que no encendía el horno porque con tanta ola de calor era algo que ni pensaba, pero el otro día nos dio un respiro y aproveché. Hice berenjenas rellenas, empanada y estos muffins para los peques, bueno y no tan peques porque cuando algo es tan rico como unos muffins de chocolate, aunque lleven unos cereales pensados en los más peques de la casa los mayores también podemos disfrutarlos ...

Estamos en la época en la que posiblemente se hagan más barbacoas y eso que a quien le toque prepararla con los calores estar al lado del fuego no es algo que venga muy bien, pero vamos que ¡¡Cómo gusta una buena barbacoa!! y sobre todo cuando la comes rodeada de amigos con unas cerves o calis. El tema de la barbacoa creo ques un poco como el de jugar al parchís, en el que las normas básicas se sa ...

Jooo ahora cuando entras en instagram se ha perdido de la esencia de antes... de las fotos recién hechas con el móvil y ahora son todos videos, bueno especialmente reels... Lo que más se ve es la comida Healthy, sin gluten, sin azúcares... El uso de mucha avena... y vamos una que tiene que probar de todo, pues nada al lío que me he puesto. Como ya os he dicho, en verano no me apetece mucho entrar ...

Con estos calores lo que menos apetece es come, solo tomar líquidos. Y si de comer no hablamos de cocinar ya pasamos totalmente,y el horno?? El que durante el invierno es un gran aliado ahora es casi nuestro enemigo, aunque dentro de unos meses (creo) volveremos a amarle como siempre. Bueno a lo que iba, os traigo una idea de aperitivo muy facil, sin esfuerzo, para tomar fresquito y así mola más. ...

Cómo me gustan los vasitos como postre, porque son individuales, les puedes coger del tamaño que quieras por lo que para quitarte el gusanillo de algo dulce siempre está bien. Y hay mil opciones y para todos los gustos. En el blog puedes encontrar muchas ideas, para diferentes ocasiones y para todos, tanto para niños como para mayores. Mi propuesta de hoy, es tan sencilla que hasta los peques pued ...

Para los amantes de los rollos de canela como yo, pero que los postres con limón les apasionan, también como yo, os traigo estos rollos de limón, que os van a encantar. Esponjosos y blanditos con el toque justo de acidez que nos aporta la lemon curd y el glaseado. Unos sabores que de cara al verano están genial porque el limón siempre refresca bastante, aunque también es cierto que de momento vera ...

Jooo como me gustaba de pequeña cuando me hacia mi padre para cenar huevos al plato. De los fuegos de gas, había uno que era eléctrico. para mí era lo más moderno del mundo y ahí es donde me les hacía. Eran básicos y con cosas que nos gustaban, salchichas, guisantes,.. poca cosa pero lo disfrutamos a tope. El otro día me vino esa cena a la cabeza y me puse manos a la obra pero con otro toque, y en ...

Ya terminó el cole, ya los niños no madrugan "obligados" porque vamos hasta que cambien un poco el ritmo siguen levantándose pronto. Así que el día cunde mucho y hay que ocuparlos. Una buena idea y que les gusta mucho son las manualidades y la cocina, porque no deja de ser algo manual pero que encima se lo pueden comer asi que el éxito está asegurado. Mis niños son muy de pedirme gofres, ...

Empieza a hacer bueno, aunque este mayo ha sido en cuestión de tiempo un poco raro, tan pronto nos tocaba sacar la trenca como íbamos con las chanclas. Pero bueno, parece que esto ya se estabiliza y podemos irnos de ruta y hay que llevarse la comida. Así que hoy os propongo un sandwich con sabores muy mediterráneos, con productos totalmente naturales y ricos. Porque no hace falta complicarse mucho ...

Ultimo día de mayo, mañana ya los peques salen una hora antes del cole y merendamos en el parque que hay que aprovechar el buen tiempo. Pero esto no quita para encender el horno y hacer un estupendo bizcocho. Porque hacer bizcochos siempre es buena idea y si encima es de chocolate blanco como este que os enseño ahora ya ni te cuento. Bueno a lo que iba, además del chocolate, lleva almendra molida, ...

Perdonad que no ando mucho por aquí y es que tengo mil cosas y los días no me cunden como me gustaría. El próximo finde hace la comunión mi peque, bueno lo de peque cada vez es menos, y claro la liada que conlleva pues ya se sabe... Bueno pue sno se si os pasa pero muchas veces cuesta que los peques y no tan peques coman fruta por lo que buscamos maneras diferentes para introducir estos alimentos. ...

Hacer pan en casa para muchos es una misión imposible, el tema levadura es algo que suele echar para atrás. pero si hablamos de masa madre ya el miedo se acentúa. Así que no preocuparse porque os traigo una super idea, la verdad es que para mí ha sido todo un descubrimiento y viene de la mano de Harina Santa Rita. La marca la conocía hace tiempo pero este producto es nuevo y gracias a Degustabox h ...