Brujita en la cocina

Pufff menudo finde más asqueroso, todo el día lloviendo. Si es que hemos pasado de la chaquetilla a la trenka y las katiuskas en cuestion de horas. Por otra parte toca hacer cosas en familia, encender el horno y preparar galletas o magdalenas o ambas cosas con el peque. Sesión de pelis (infantiles) y palomitas. Y para comer pasta, porque a los niños les gusta más y sobre todo si le pones alguna qu ...

Sí lo sé, llevo más de una semana sin poner receta. Lo siento pero he andado superliada y con tanta fiesta no sé ni en que día ando. Además el viernes pasado me fuí a Madrid a la cena anual que organiza Canal Cocina con los Blogueros cocioneros de las 7 ediciones, y este año no sé porqué pero andaba supernerviosa, como si fuese la primera vez. Bueno pues ayer fué el dia de los santos y por estas f ...

Hacía mucho que no publicaba una receta salada, pero sí que hago. Lo que pasa es que al final son como lo hago para comer y la gente tiene hambre casi no me da tiempo ni hacer la foto para que no se enfrie. Pero vamos que tengo que poner mas cosillas. Esta receta es una de esas que hago de un poco de invento, recetas que ves en revistas y te sugieren probar y mezclar sabores. La verdad es que al c ...

A veces que me apetecen cosas dulces y ricas pero sin emplear demasiado tiempo en prepararlas. Bizcochos que tengan un batido horno y listo, galletas que con cucharadas van al horno, o también recetas en las que el frigo sea el que más trabaje aunque me toque esperar un poco en poder meter la cuchara. Pues hoy como es el día contra el cáncer del mama, se apuesta por el rosa. La verdad es que la ge ...

Ya sé que no es un Smore de verdad pero vamos que los ingredientes más o menos básicos los lleva como es el chocolate y las nubes, la otra parte son las galletas y la hoguera, en lugar de galletas pues el gofre y el tema de la hoguera en casa lo veo peligroso asi que esta vez evitamos el fuego. No se sabe muy bien si los Smore los inventaron los scouts en sus acampadas alrededor de la hoguera pero ...

Esto de tener una fiesta a mitad de semana está muy bien, la semana se hace más corta. Debería ser así siempre, o no? Bueno pues eso que como era fiesta quise preparar un bizcocho rico y nada mejor que hacer en un molde de bundt cake, queda mucho más bonito (por cierto he echado el ojo ya alguno de los nuevos, creo que se les pediré a los Reyes) a lo que iba, preparar un dulce siempre es éxito y s ...

Comenzamos semana, aunque algunos es posible que hayas hecho puente por lo que tendrán casi una minivacaciones. No es nuestro caso, que hay cole, pero bueno!! Hoy propongo una comida y cena completita y tipo self service, preparamos todos los ingredientes y luego cada uno se pone lo que le gusta y en la cantidad que prefiera. Una forma además de hacer participes de los peques de su comida. Como ba ...

Samu en el cole están haciendo el almuerzo saludable, esto quiere decir que cada día tienen que llevar una cosa acordada por la maestra: lácteos, fruta, embutido, cereal y un día es libre. Los lunes toca cereales, asi que para que sea más saludable aún si cabe los domingos aprovecho para preparar alguna galleta, bollo o bizcocho para que lo lleve el lunes recién hecho y casero. Asi que ayer me pus ...

Dicen que si la vida te da limones haz limonada, esto es que hay que aprovechar lo que te toca. Asi que aprovechando que no hacía muy bueno quise encender el horno para preparar una tarta de queso, de estas fáciles que me gustan a mi, de mezclar y hornear. Sin necesidad de batir cosas por separado y tratar con mucho mimo la masa. Vamos una tarta fácil que cualquiera pueda preparar. Viendo una revi ...

Tras la bajada tan brutal de temperaturas que hemos pasado de ir en chanclas y tirantes hemos pasado casi al abrigo. 20º de diferencia. La verdad es que ahora se duerme bien. Bueno y al cambiar el ropaje también cambiamos un poco de alimentación, aparcamos un poco más las ensaladas y hacemos más potajes. También es buena la variedad El otro día iba a preparar salchichas frescas para comer a la sa ...

Como comenté al inicio de semana, el lunes fué el cumple de mi niño, cumplió 3 años en un día muy intenso ya que comenzaba también el colegio. Si esto fuese poco además hace algo más de 2 meses se convirtió en hermano mayor y ahí es cuando me dí cuenta lo que había crecido. Le encantan los héroes y les reconoce a todos, quien más le gusta son Hulk, sobretodas las cosas porque es muy fuerte, y lueg ...

Parece que fué ayer cuando me levanté para ingresar en el hospital a las 8 de la mañana para "ayudar" a nacer a Samuel, se pasaba ya 12 días y estaba muy agustito en la barriga de mamá. Y ya han pasado 3 años, mi niño se hace grande. Hoy ya ha comenzado el cole y además el día de su cumple esta todo contento porque va al cole de mamá, donde estudiamos tanto mi hermana como yo!!!. Asi que ...

Bueno pues ya se acabaron las ferias, los conciertos, las casetas de tapas... Poco a poco volveremos a la normalidad y en una semana el peque comienza el cole, su primer día de colegio. Bueno vamos con la receta de hoy porque sé que os va a encantar, no ocurre que en ocasiones se necesita un postre express??, ya sea porque apetece algo dulce o porque sin mucho tiempo de aviso te vienen invitados y ...

Hoy es el cumple de mi maridín y aunque no es goloso, el hojaldre y la crema pastelera es lo que más le gusta. Así que al preparar el postre para celebrar este día y que sople las velas, se me ha ocurrido preparar un bundt cake, que la verdad es que hace mucho que no preparo uno, de vez en cuando veo los moldes, me ponen ojitos pero nada que no me animo, pero bueno hoy es día especial y preparo un ...

Como muchos sabréis yo no soy cafetera, a mi me gusta tomar infusiones, cuando voy a alguna cafetería suelo pedir la carta y elegir cada vez una diferente, y adecuada a cada momento. En verano con toques mas refrescantes pues luego pido hielo. Así que cuando en mi caja de Disfrutabox de este mes, ví un paquete de infusión en frio, sí sí en frio y con hierbabuena, esto tiene que ser muy bueno, adem ...