Brujita en la cocina

Ya sabeís lo que me gustan los retos y los concursos, inventar recetas en el que se incluya un ingrediente. Pues cuando me enteré que Bodegas Barbadillo estaban organizando un concurso Da en el blanco con tu mejor receta para celebrar los 40 años de su Castillo de San Diego, ahí tenía la cabeza dando vueltas y estos rollitos son la receta que a mi parecer le marida estupendamente a este vino blanc ...

Hoy toca desayunar con energía porque el día no se lo que deparará, y es que porque tenemos en el cole visita real. Sí, si este año la inaguración real del inicio del curso escolar se celebra en el CEIP Marqués de Santillana de Palencia. Llevamos unos días de movidas, vinieron de Casa Real para ver como está el entorno, tomando datos para la acreditación (sí yo estoy fichada) y hoy desde las 7:00 ...

Minisandwich, si!! pero vamos que se pueden hacer de tamaño normal, pero es que yo estoy en la operación vaquero. Anda claro que no lo conoceis, que solo existe la operación bikini?? Pues considerando que el verano es muy peligroso, comes mucho fuera, helados, barbacoas con los amigos... vamos que cuando empiezan a bajar las temperaturas y hay que ponerse ropa larga el vaquero que a veces no quier ...

Parece que el tiempo no pasa y sin casi darnos cuenta mi peque el sábado cumplió 2 años, se me hace mayor, y ya va sabiendo lo que le gusta. El año pasado le preparé una fiesta junto con su prima Ana, fué una locura pero salió todo genial. Este año ha tenido su propia fiesta y como lleva un tiempo volviendole loco los trenes, además tenemos la "desgracia" los palentinos que el tren pasa ...

Pues comenzamos semana, se acaba lo bueno, en Palencia ya terminaron los sanantolines lo que para los palentinos supone el final del verano y vuelta a la rutina, sí es cierto que hay gente de vacaciones y algunos incluso aún no se han ido (que por cierto nos van a dar un montón de envidia). Pero vamos que además la vuelta al cole está ya acercándose a pasos agigantados, sólo nos queda resignación ...

Seguro que cuando viste los pastelitos de almendra y ciruela pensaste que que ibas a hacer con tanta yema despúes. Tranquilidad que eso mismo me ocurrió a mí, que hago con 6 yemas?? no me apetece tocinillo ni natillas... por lo que rebuscando entre papeles, recetas y demás me topé con esta receta. Era justo lo que necesitaba!!! Asi que manos a la obra, por cierto está increíblemente buena, me recu ...

Hace un año por estas fechas fuimos de escapada a Gijón, tenía muchas ganas de conocerlo porque a pesar de no estar muy lejos Asturias no es una de las provincias que mas he recorrido. Y luego además había un aliciente de mucho peso allí. Isabel y su sueño... Aliter Dulcia, Yo la conocía via cibernética de hacía tiempo, seguía su blog y alguna de sus recetas han pasado por casa, pero era una perso ...

Ayer 23 de agosto estuvimos de cumple, era el día de mi chico y desde el día anterior estuve enseñando a Samuel a decir "Felicidades" asi que cuando nos levantamos le llevamos a la cama sus regalos y con besos le salió un "eaes" Este año cambia de década aunque no hay problema porque es un cuarentañero, lo celebramos con parte de la familia. Es tradición elegir la comida y tart ...

Vamos que este año de calores me ha dado por preparar bebidas para los amigos y familiares. Y la idea ha sido limonada en diversas versiones, como la de piña, ahora toca el turno de una más colorida y con sabor a la infancia. Os acordáis de la piruleta de corazón, que luego te dejaba la lengua roja, ese sabor es inconfundible aunque nunca he sabido muy bien que era, fresa? Bueno era sabor piruleta ...

No podeis imaginar las ganas que tenía de probar unos bagels, si en ocasiones la tele y la publicidad funciona y muy bien. El caso es que cuando me llegó a casa mi fabulosa caja Degustabox y ví en su interior un paquete de estos panes redondos y agujero de Bimbo tenía claro que los iba a probar de inmediato, la cuestión era que ingredientes poner para potenciar el sabor y que me quedase con ganas ...

Venga que nos metemos en el finde de la fiesta de los pueblos por excelencia. El 15 de agosto, es la Virgen de... Según donde te encuentres la llamarán de mil formas pero lo importante es que estamos de fiesta!!! Y lo mejor ara esta época es una tarta, y sí mejor sin horno y si lleva chocolate ya lo bordamos. Bueno pues con estas premisas no queda otra que esta rica tarta de stracciatella, debo d ...

Tenemos un tiempo loco loco, tan pronto nos ponemos a 35ºC como bajan las temperaturas se nubla el cielo y hay que poner hasta chaquetilla y sacar el paragüas, que se agradece??, pues sí porque si no el dormir es una locura pero es que en Palencia luego el invierno es muy largo y ya nos quejaremos de nuevo, porque la verdad es que somos así, ya lo dice el refrán "nunca llueve a gusto de todos ...

Cuando aprieta el calor no hay nada mejor que tomar algo fresquito y posiblemente una de las bebidas que más refresquen sea el limón, pero si ya le pones hierbabuena la combinación es tremenda. Pero yo he dado un paso más con la piña, fruta fresquita y muy veraniega que a mi por cierto me encanta. Este verano se está convirtiendo en la bebida estrella, ya no sé cuantos litros habré preparado, adem ...

Que sí, hoy tocan magdalenas, ni muffins, ni cupcakes, ni historias giris (que también me gustan ojo) hoy magdalenas aunque no son las de toda la vida, las de tahona porque van chocolateadas pero es que hay que dar un toque. Casi se podría llamar las de 150, porque muchos de sus ingredientes vienen en esa cantidad, son muy facilitas, ya sabéis que a mi me gusta la sencillez en la elaboración. Hay ...