Brujita en la cocina

Suelo ser partidaria que si algo está bueno con chocolate tiene que triunfar, y en la mayoría de las ocasiones pues es cierto. Ya terminaron las navidades pero en las casas aún quedan restos de turrones, mazapanes y demás dulces de las fiestas. En casa de mi madre andaba rondando una tableta de turrón blando que había sobrado y al estar con la operación fuera kilos de más no se iba a comer, por lo ...

Si llevamos un orden en los platos siempre hay que comenzar con un entrante o una verdura toda comida, asi que como hoy es lunes y comenzamos semana vamos con un rico plato con estos ingredientes que a veces cuesta tanto comer... verdura. Lo he preparado de forma individual con el molde de mini bundt cake de norcic ware porque son geniales, pero puedes utilizar flaneras, o un molde grande si no qu ...

Siempre se ha dicho que cuando prometes algo hay que cumplirlo y más si se hace a un amigo. Pues este bocata viene de una promesa. Prometí a mi amigo Rubén que si hacía un par de cosas le invitaba un día a casa a comer este bocadillo tras su insistencia de varios meses con el Bertha este bocata tiene muy buena pinta, Bertha has visto el bocadillo cubano, jo como me gustaría probarlo y un montón de ...

Este fin de semana he visto varias recetas de cheesecakes por las redes, y uno de mis postres favoritos son las tartas de queso asi que sin pensarmelo dos veces me puse yo también a preparar una como postre del domingo. Las navidades pasaron, ya toca preparar otras recetas, la verdad es que en casa no nos pasamos con las comidas por lo que dieta o recetas detox casi no son necesarias. Me acuerdo c ...

Esta noche llegan los Reyes Magos, y aunque en todas las casas seguro que les reciben con un trozo de Roscón he pensado que igual tanto roscón les cansa y quieren algo distinto. Asi que me he dicho vamos a dejarles un trozo grande, eso sí de bizcocho de turrón de chocolate que seguro que nos lo van a agradecer gratamente, es tan esponjoso y tierno, vamos casi como si estas entre nubes de chocolate ...

Se acaba el año y casi no llego ni a despedirme, llevamos una temporada con el peque malo con toses, catarros y demás y no tengo ni tiempo para nada y cuando me he querido dar cuenta zasss estamos en nochevieja. Muchos estaréis deseando que pasen estos días y que se vuelva a la normalidad, otros son momentos entrañables en los que te juntas con familiares y amigos que normalmente no ves a menudo, ...

Cuando vi estas galletas a Evelyn estas galletas supe que tenía que hacerlas, las fotos eran preciosas y no se veían difíciles. Además yo en casa no soy muy de turrón, y el blando es tan sucio, que me gusta comer un poco pero luego siempre sobra, así que en galletas lo comíamos bien y además con una presentación bien chula. La Navidad está a la vuelta de la esquina, mañana la lotería, lo que realm ...

Sigo proponiendo recetas para las fiestas, hoy toca un aperitivo, porque lo he preparado en porciones de bocado, pero puede ser un entrante si no lo cortamos, por lo que el tamaño será mayor. Pero es que a mí las comidas de picoteo me gustan mucho, comes un poco de esto otro poco de aquello... Y cuando vi la leche de sésamo en mi cajita Disfrutabox de este mes, no se por qué pero me vino a la cabe ...

Me encantan las ensaladas, mezclar colores, texturas, sabores,... pensar en la época del año cuando la vamos a comer, aprovechar frutas de temporada. Si se piensa bien, una ensalada es uno de los platos más completos pues puede llevar verdura, fruta, hidratos, proteina... y todo en un plato lleno de color, para que luego digan que la comida es aburrida. Pues por navidad me gusta preparar una ensal ...

Esto de tantos días de fiesta da para mucho y para poco porque al final dices va tengo tiempo y cuando te das cuenta vuelta al curro y la rutina. Yo este puente he intentado dormir ya que el peque se ha levantado mas tarde (9:15 como mucho, no creais) pero quería haber preparado recetas de hecho se me pasó el lunes para publicar como habitualmente hago, si es que somos de rutinas y como salgamos d ...

Pues aqui estamos con el último recopilatorio en cuestión de salado, ya lo próximo serán postres. No he puesto muchas ideas porque hay quienes no les sacas del lechazo, cochinillo o inlcuso del pescado pero bueno alguna opción diferente para innovar pues no está mal. 1. Una propuesta vegetariana, aunque habría que quitarle el crujiente de jamón. Una rica lasaña con setas, en mi caso boletus pero p ...

Ya comenté que habría algún recopilatorio más, esta vez ha tocado el turno a los aperitivos o entrantes, comida de bocado. En casa el picoteo gusta mucho es más fácil de comer así de forma indivual, además puedes comer muchas cosillas pero como es en formato pequeño pues parece otra cosa, no te llena de igual manera. En el blog tengo un montón de ideas y propuestas, pero he seleccionado las que cr ...

En menos de un mes las casas ya estarán adornadas con belenes, árboles, luces y demás parafernalias. Las calles llenas de gente con bolsas de comida, de regalos, de ilusiosnes... Llega la Navidad una época que a los niños les encanta y a algunos no tan niños también aunque por el contrario hay quienes son partidarios de cerrar los ojos el 21 de diciembre y que sea ya 7 de enero para que haya pasad ...

La receta de hoy no hay excusas para no prepararla, te soluciona una visita inesperada y le puedes ofrecer esto como picoteo dulce o como postre para compartir mientras se charla. Se necesitan exactamente 10 minutos. La podemos considerar receta para torpes pero que quedas estupendamente ingredientes comunes y fáciles de conseguir, y el mango si se quiere sustituir por plátano puede quedar también ...

El domingo pasado celebramos el cumple de mi madre y como viene siendo tradición desde que hay una bloguera en la familia las tartas ya no se compran las hago yo. Y además intento buscar recetas que sean de los gustos del cumpleañer@ y del resto, claro. Cuando vi esta receta a Marina con café y nueces me pareció interesante, al leerla comprobando que era tan fácil ya ni me lo pensé. Mamá ya tenía ...