Blog de cocinamaribelpo

Una ensalada muy particular, es la primera vez que le echo granada, la idea la vi de Hilde Hem Eldre en la comunidad Cocinando con Maribel Pomares en google+ y me pareció muy original, por cierto nos ha encantado, esto es lo bueno de compartir recetas, estoy aprendiendo muchas cosas y teniendo montón de ideas. Gracias por compartirlas. Ingredientes: Escarola. 1 granada. Queso fresco. Tomatitos. 1 ...

Para hacer este pan en cogido la idea de dos recetas que publicaron en la Comunidad de google+ Cocinando con Maribel Pomares, Meritxell Tineo y Mariam Garcia, ellas la hicieron con calabaza, pero yo no tenia y me habían regalado boniatos, y me he atrevido a probar haber como salia, adaptándola al thermomix y a la olla programable, y tengo que decir que ha sido una gran sorpresa, gracias por compar ...

Ingredientes: 1.400 grs. Membrillo. 700 grs. Azúcar moreno. 500 grs. Azúcar blanco. El zumo de 1 limón. Elaboración: Lavamos muy bien con un cepillo los membrillos para quitarles el polvillo que tienen y los cortamos en trozos, los ponemos en un bol. Añadir los azúcares. Mezclar bien todo y dejamos que reposen unos 30 minutos. Así soltará más jugo. Pasado ese tiempo añadimos el zumo de limón. Como ...

Ingredientes: 200 grs. Harina. 60 grs. Queso rallado. 2 cucharadas de sésamo. 2 grs. Levadura en polvo. 70 grs. Agua. 60 grs. Chorizo revilla. 1 cebolla grande. 15 grs. Aceite de oliva. 20 grs. Aceite de oliva. Elaboración: Ponemos el chorizo en lonchas en el vaso del thermomix. Picamos 30 segundos, velocidad 6. Reservamos. Echamos la cebolla al vaso. Picar 10 segundos, velocidad 5. Añadir 15 ...

Ingredientes: 400 grs. Calabaza asada. 400 grs. Azúcar. 400 grs. Harina. 5 huevos. 3 papeles de gaseosa blancos. 3 papeles de gaseosa azules. 1 cucharada de canela molida. 100 grs. Aceite de oliva. 1 cucharada de esencia de vainilla. Elaboración: Primero asamos la calabaza, la ponemos cortada en trozos pequeños en la cubeta de la olla. Programamos la olla: Modelo D: Menú horno, 30 minutos, tapa do ...

Ingredientes: 500 grs. Calabacin. 50 grs. Pimiento rojo. 50 grs. Pimiento verde. 50 grs. Pimiento amarillo. 100 grs, cebolla. 100 grs. Boniato. 100 grs. Tomate rallado. Aceite de oliva. Sal. Pimienta. Ajos. Perejil. Laurel. 100 grs. Vino blanco. Elaboración: Lavamos y cortamos el calabacin en trozos no muy grandes, yo no lo he pelado porque me gusta así. Cortamos en trozos los pimientos, cebolla ...

Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde. Mantequilla para untar el pan. 100 grs. Queso rallado. 15 grs. Queso chedar. 10 grs. Queso curado. 2 huevos. 200 grs. Preparado para cocinar. 100 grs. Jamón york en lonchas. 100 grs. Queso en lonchas. 1 huevo por sándwich, yo he puesto tres porque los que ponen mis gallinas son pequeños como de codorniz más o menos. Elaboración: Cortamos las rebanadas de ...

Ingredientes: 350 grs. Agua. 20 grs. Azúcar. 20 grs. Manteca de cerdo. 40 grs. Levadura fresca. 600 grs. Harina de fuerza. 10 grs. Sal. Mantequilla para engrasar la cubeta de la olla. Con estas cantidades he echo 2 panes, ya que no sabia si se haría bien toda la masa. Elaboración: Pincha aquí para ver como se hace en thermomix y horno. Poner en el vaso del thermomix, el agua, azúcar y la manteca d ...

Ingredientes: 350 grs. Agua. 20 grs. Azúcar. 20 grs. Manteca de cerdo. 40 grs. Levadura fresca. 600 grs. Harina de fuerza. 10 grs. Sal. Mantequilla para engrasar la cubeta de la olla. Con estas cantidades he echo 2 panes, ya que mi molde no es muy grande y no sabia si se haría bien toda la masa. Elaboración: Pincha aquí para ver como se hace en thermomix y olla programable. Poner en el vaso del th ...

Ingredientes: 600 grs. Calabaza. 200 grs. Zanahoria. 400 grs. Agua. Sal. 1 tupper de los que congelo con el caldo del pisto. Elaboración: Poner la mariposa en las cuchillas y todos los ingredientes en el vaso del thermomix, lo que se ve hay cuadrado grande es el caldo del pisto, que lo congelé para después usarlo en los purés. Programar 20 minutos, varoma, velocidad 1. Dejamos que se enfríe, quita ...

Ingredientes para 4: 1/2 Kg. Harina. 150 ml. Aceite de oliva. 450 grs. Agua. Sal. Para acompañar lo que nos guste: Granadas este ha sido mi acompañamiento de hoy. Tomate. Cebolla tierna cruda. Cebolla y bacon dorados en la sarten. Melón. Onzas de chocolate. Habas. Chocolate a la taza. Salchichas frescas, morcilla, etc. Elaboración: Pincha aquí si quieres ver como se hace sin olla programable. Prog ...

Ingredientes: 4 berenjenas. 3 dientes de ajo. Perejil picado. 2 hojas de laurel. Sal. Aceite de oliva Orégano. Elaboración: Hoy he usado estas berenjenas que me han regalado mi vecina Amelia, he buscado en internet y son tailandesas. Las cortamos en trozos y las ponemos en la cubeta de la olla. Les ponemos el ajo cortado, el perejil picado, laurel en trocitos, sal, orégano y aceite de oliva. Pro ...

Ingredientes: 200 grs. Atún. 4 huevos duros. Para el pisto:100 grs. Calabacin. 50 grs. Pimiento Verde. 50 grs. Pimiento rojo. 100 grs. Cebolla. 50 grs. Zanahoria. 100 grs. Tomate. 3 dientes de ajo. 50 grs. Aceite de oliva. Sal, pimienta. nuez moscada. Con estas cantidades he tenido para rellenar 2 empanadas de la medida de la cubeta de la olla, me ha sobrado un poco y lo he usado para hacer unos m ...

Ingredientes: 500 grs. Calabaza cruda. 300 grs. Azúcar moreno. 1 cucharada de canela molida. El zumo de 1 limón. Elaboración: Poner la calabaza cortada en trozos en un bol, el azúcar, canela y el zumo del limón, dejar reposar 30 minutos. Pasado el tiempo lo echamos en el vaso del thermomix. Moler 20 segundos, velocidad 6. Programamos 40 minutos, varoma, velocidad 1. Cuando alcance la temperatura d ...

Ingredientes: Tortitas de trigo integrales.Quesitos. Salmón ahumado. Aguacate. Lechuga. Elaboración: Estas son las que he usado. Ponemos las tortitas integrales en un plato. Untarla con quesito. Poner encima el salmón. Encima del salmón unas lonchas de aguacate. Y la lechuga. Vamos enrollando y poniéndole un palillo para que no se abran. Adornamos con salmón ahumado, lechuga y el hueso del agua ...