Blog de cocinamaribelpo

Ingredientes: 4 huevos. 250 grs. Azúcar. 225 grs. Leche. 125 grs. Aceite de oliva suave. 4 gaseosas. 250 grs. Harina. 35 grs. Harina de algarroba. Raspadura de limón o esencia de limón. 1 cucharadita de canela. Elaboración: Poner los huevos y el azúcar en el vaso del thermomix. Mezclar 4 minutos, 37º, velocidad 4. Añadir la leche, aceite, los sobres blancos de las gaseosas y 1 cucharadita de es ...

Ingredientes:1 lamina de hojaldre. 1 manzana. 2 morcillas de cebolla. También podemos poner morcilla de verano. Pincha aquí para ver como se hace. Piñones. Mahonesa para decorar. Elaboración: Poner la manzana en el vaso del thermomix. Picar 6 segundos, velocidad 5. Programamos la olla: Modelo D: Menú plancha, 15 minutos. Modelo E: Menú plancha, 140º, 10 minutos. Echar unas gotas de aceite y pone ...

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre. 8 lonchas de jamón york. Queso rallado. Huevo batido para pintar. Elaboración: Extender la lamina de hojaldre. Cortar por la mitad. Ahora en 8 trozos. Poner las lonchas de jamón york encima. Queso rallado. Doblamos para ir cerrándolos. Juntamos los bordes para ir sellándolos. Los aplastamos los bordes uno con otro. Con la ayuda de un tenedor los sellamos. Los pi ...

Ingredientes: 1 paquete de pechugas de pavo adobadas. Lechuga. Alpicoz. Pimiento rojo. Pimiento verde. Pimiento amarillo. Zanahoria. Elaboración: Cortamos las pechugas de pavo en tiras. Poner 1 cucharada de aceite de oliva en la cubeta de la olla. Echamos la pechugas y programamos la olla. Modelo D: Menú plancha 10 minutos. Modelo E: Menú plancha, 140º, 5 minutos. Los vamos moviendo hasta que se d ...

Ingredientes: 100 grs. Calabaza. 50 grs. Pimiento rojo. 50 grs. Pimiento verde. 50 grs. Pimiento amarillo. 1 zanahoria. 4 filetes de atún no muy gordos. 1 cucharada de aceite de oliva. Elaboración: Cortamos todas las verduras en cuadraditos. Ponemos el aceite de oliva en la cubeta. Programamos la olla: Modelo D: Menú plancha, 8 minutos. Modelo E: Menú plancha, 140º, 5 minutos. Ya la tenemos, sac ...

Ingredientes: Para la masa: 450 grs. Harina de fuerza. 300 ml. Leche. 50 ml. Aceite de oliva. 5 grs. Sal. 15 grs. Azúcar. 25 grs. Levadura fresca. Aceite de oliva para pintar.Con estas cantidades hay para hacer 4 o 5 bases gorditas del tamaño de la cubeta de la olla, si las hacéis más finas os saldrán más bases o una grande en la bandeja del horno. Para hacer los croissanes: 1 trozo de masa de piz ...

Ingredientes: 450 grs. Harina de fuerza. 300 ml. Leche. 50 ml. Aceite de oliva. 5 grs. Sal. 15 grs. Azúcar. 25 grs. Levadura fresca. 100 grs. Chorizo. 1 ramita de tomillo. 1 cucharada de orégano. Aceite de oliva para pintar.Con estas cantidades nos saldrán 4 o 5 focaccia del tamaño de la cubeta. Elaboración: Poner el chorizo, orégano y tomillo en el vaso del thermomix. Picar 20 segundos, velocida ...

Ingredientes: 450 grs. Harina de fuerza. 300 ml. Leche. 50 ml. Aceite de oliva. 5 grs. Sal. 15 grs. Azúcar. 25 grs. Levadura fresca. 100 grs. Chorizo. 1 ramita de tomillo. 1 cucharada de orégano. Aceite de oliva para pintar. Elaboración: Poner el chorizo, orégano y tomillo en el vaso del thermomix. Picar 20 segundos, velocidad 6. Reservar. Poner en el vaso la leche, aceite, azúcar y sal, Programa ...

Ingredientes: 1 patata. 100 grs. Judías verdes. Agua. Lechuga. Atún. Jamón york o pechuga de pavo. Pasas. Pipas de girasol. Para aliñar: Aceite de oliva. Sal. Vinagre de manzana. Elaboración: Poner la rejilla en la cubeta de la olla, echamos el agua sin que la cubra, y encima las judías verdes y la patata. Tapamos y programamos la olla: Modelo D: Menú cocina, 15 minutos, válvula cerrada. Modelo E ...

Ingredientes: 400 grs. Lentejas ya puestas en remojo. 800 grs. Agua. 1 diente de ajo. Perejil. 20 grs. Pimiento amarillo. 25 grs. Pimiento rojo. 30 grs. Pimiento verde. 90 grs. Cebolla. 125 grs. Calabaza. 95 grs. Judías verdes. 100 grs. Tomate. 1 zanahoria. 4 hojas de acelgas. 200 grs. Patatas cortadas en trozos. Sal. 1 cucharada de pimentón dulce. Azafrán en hebras. 60 grs. Aceite de oliva. Unas ...

Ingredientes: 300 grs. Berenjena. 1 huevo. 1 diente de ajo. 60 grs. Queso. 3 cucharadas de pan rallado. Aceite. Pimienta. Sal. Perejil. Albahaca. Con estas cantidades salen unas 40 albóndigas pequeñas. Para el rebozado:100 grs. Queso rallado. 80 grs. Pan rallado. Ajo en polvo. Perejil. Elaboración: Cortar la berenjenas por la mitad y le hacemos unos cortes en el centro, las ponemos en la cubeta de ...

Ingredientes: 220 grs. Calabacín. 220 grs. Cebolla. 250 grs. Macarrones. 150 grs. Chorizo. 1 hoja de laurel. Nuez moscada. Agua. Sal. Aceite de oliva. Elaboración: Hacemos los macarrones, los ponemos en la cubeta de la olla, con el laurel, nuez moscada y sal. Los cubrimos con agua. Tapamos y programamos la olla: Modelo D: Menú cocina, 10 minutos, presión media, válvula cerrada. Modelo E: Menú guis ...

Ingredientes: 500 grs. Galletas de chocolate rellenas de chocolate. 360 grs. Leche. 150 grs. Azúcar. 100 grs. Aceite de oliva. 3 huevos. 1 sobre de levadura.Elaboración: Poner las galletas en el vaso del thermomix. Picamos 20 segundos, velocidad progresiva 7-10. Añadimos el aceite de oliva. La leche, huevos, levadura. Mezclamos 20 segundos, velocidad 6. Ponemos el molde dentro de la cubeta de la ...

Ingredientes: 500 grs. Calabaza cruda. 200 grs. Azúcar moreno. El zumo de 1 limón. Elaboración: Poner la calabaza en trozos, el azúcar y el zumos de limón en el vaso del thermomix. Triturar 20 segundos, velocidad 5. Programar 20 minutos, varoma, velocidad 2. Se queda un poco seca pero está ummm de muerte. Con la ayuda de una cuchara rellenamos el envase de cristal y tapamos bien, lo ponemos en un ...

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre. Mermelada de fresa. Pincha aquí para ver como se hace. Huevo batido para pintar. Sésamo para decorar. Elaboración: Con el croisantparty por la parte más grande. Ponemos encima la masa de hojaldre y con la ayuda de la cucharilla que lleva, marcamos las porciones. Echar un poco de mermelada en cada porción. Empezamos a enrollar desde la parte de atrás hacia delant ...