Blog de cocinamaribelpo

Postre fácil, rápido y aprovechando que las granadas están riquísimas, ahora es temporada y tiene un montón de propiedades. Ingredientes: 2 granadas. El zumo de 2 mandarinas. 2 cucharadas de azúcar moreno. 2 cucharadas de ron. Canela molida. Flores de anís para decorar. Elaboración: Pelar las granadas y ponerlas en las copas. Poner las cucharadas de azúcar moreno y la canela. El ron. Y el zum ...

Ingredientes: 3 sepias medianas. 1 cebolla. 1 diente de ajo. 50 grs. Pimiento rojo. 50 grs. Pimiento verde. 50 grs. Pimiento amarillo. 1 zanahoria. Perejil. Sal. 200 grs. Vino blanco. 15 grs. Maicena. 3 cucharadas de aceite de oliva. 2 hojas de laurel. Azafrán en hebras. Elaboración: Poner la zanahoria, pimientos, cebolla, ajo y perejil en el vaso del thermomix. Programar 20 segundos, velocidad 6 ...

Este bizcocho lo hice el otro día para un regalo. Ingredientes: 300 grs. Galletas maría. 200 grs. Galletas rellenas de chocolate. 360 grs. Leche. 150 grs. Azúcar. 100 grs. Aceite de oliva. 3 huevos. 1 sobre de levadura.1 cucharadita de café de colorante alimentario en gel. Este es el colorante en gel que he puesto. Elaboración: Poner las galletas en el vaso del thermomix. Programamos 20 segundo ...

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre. Pisto. Atún. Huevos duros. Huevo batido para pintar. Semillas de amapola. Elaboración: Ponemos el pisto, atún y huevos duros en un bol. Esta foto es de la cantidad que uso para la empanadilla, pero me ha sobrado un poco y como tenia hojaldre los voy a aprovechar, aunque siempre reservo 1 tupper de pisto solo y los congelo para luego hacer los mini croissants. Me ...

Ingredientes: 2 laminas de hojaldre. 2 latas de atún. Salsa de queso. Para la salsa de queso. 200 grs. Quesos. 200 grs. Preparado para cocinar. Ajo en polvo. Nuez moscada. Elaboración: Pincha aquí para ver como se hace la salsa de queso. Extender una de las laminas de hojaldre, Untarla con la salsa de queso. Ponemos el atún encima. En la otra lamina extendida y con el rodillo le haremos el dibuj ...

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre. 4 Hojas de lechuga. 50 grs. Jamón york. 2 huevos duros. 1 1/2 para partirlo y el otro medio para rallarlo. 50 grs. Olivas rellenas. 50 grs. Maíz dulce. 50 grs. Pimiento asado. 50 grs. Palitos de surimi o salmón ahumado. 100 grs. Mahonesa. Queso rallado. Alcachofas para decorar. Con estas cantidades yo he tenido para hacer una tarta ensaladilla y 14 canutillos. P ...

Ingredientes: 1 berenjena. 50 grs. Pimiento rojo. 50 grs. Pimiento verde. 50 grs. Pimiento amarillo. 1 cebolla. 1 diente de ajo. 1 zanahoria. 50 grs. Calabaza. 400 grs. Lentejas (que he tenido en remojo con agua unos 30 minutos). Sal. 1 cucharada de pimentón dulce. Perejil. 2 hojas de laurel. 4 cucharadas de aceite de oliva. Azafrán en hebras. Elaboración: Cortamos la verduras. Poner las lentejas ...

Ingredientes: 150 grs. Leche. 50 grs. Mantequilla a temperatura ambiente. 3 yemas de huevo. 20 grs. Levadura panadería. 400 grs. Harina de fuerza. 50 grs. Azúcar. 50 grs. Mantequilla fundida para pintar. Con estas cantidades nos saldrán unos 800 grs de masa. Para rellenar: 1 bote de nutella. Para dar brillo por encima gelatina incolora para tartas. 100 grs. Agua. 20 grs. Azúcar. 6 grs. Gelatina in ...

Ingredientes: Para la masa: 450 grs. Harina de fuerza. 300 ml. Leche. 50 ml. Aceite de oliva. 5 grs. Sal. 15 grs. Azúcar. 25 grs. Levadura fresca. Aceite de oliva para pintar.Con estas cantidades hay para hacer 4 o 5 bases gorditas del tamaño de la cubeta de la olla, si las hacéis más finas os saldrán más bases. Para el relleno: 100 grs. Jamón york. 50 grs. Bacon. Queso rallado. Preparado para co ...

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre. Jamón york. Queso rallado. Crema de nata. Huevo batido para pintar. Semillas de sésamo. Elaboración: Ponemos el croisantparty por la parte de las porciones pequeñas. Ponemos la masa de hojaldre encima. Con ayuda de la cuchara que lleva marcamos las porciones. Ponemos encima de cada porción un trozo de jamón york. Esta es la crema de nata que he usado. Como se ...

Ingredientes: 800 grs. Calabaza, cebolla y patata. (entre los tres). 400 grs. Agua. Sal. Nuez moscada. 1 cucharadita de curry. 2 dientes de ajo para aliñar. Elaboración: Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix. Programar 20 minutos, varoma, velocidad 1 Cuando se haya enfriado un poco programamos 1 minuto, velocidad progresiva 7-10 para triturarlo todo bien. Lo echamos en el bol don ...

Ingredientes: 100 grs. Calabaza. 50 grs. Pimiento rojo. 50 grs. Pimiento verde. 50 grs. Pimiento amarillo. 1 zanahoria. 50 grs. Espárragos. 50 grs. Cebolla. 2 cucharada de aceite de oliva. 4 huevos. Sal. Elaboración: Cortamos todas las verduras en cuadraditos. Ponemos el aceite de oliva en la cubeta. Programamos la olla: Modelo D: Menú plancha, 8 minutos. Modelo E: Menú plancha, 140º, 5 minutos. ...

Ingredientes: 140 grs. Fideos de arroz. 1,5 L. Agua. Sal. 100 grs. Jamón de pavo. 1 huevo para hacer la tortilla. 100 grs. Queso. Maíz dulce. 1 lata de atún. Para aliñar. Aceite de oliva. Vinagre de manzana. Elaboración: Estos son los fideos de arroz que he usado. Esto son los fideos de arroz. Lo he separado un poco. He puesto en la cubeta de la olla solo 1,5 Litros de agua con un poco de sal ha ...

Ingredientes: Para la masa brioche para extender. 150 grs. Leche. 50 grs. Mantequilla a temperatura ambiente. 3 yemas de huevo. 20 grs. Levadura panadería. 400 grs. Harina de fuerza. 10 grs. Sal. 50 grs. Mantequilla fundida para pintar. Con estas cantidades nos saldrán unos 800 grs de masa. Para el relleno: 1 cebolla. 200 grs. Brocoli hervido. 2 cucharadas de sobrasada. 2 lonchas de jamón york. 2 ...

Ingredientes: 600 grs. Calabacín. 100 grs. Cebolla. 100 grs. Patata. 400 grs. Agua. 50 grs. Aceite de oliva. 1 diente de ajo. Nuez moscada. Sal. Perejil picado para decorar. Elaboración: Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix. Programar 20 minutos, varoma, velocidad 1. Esperamos a que se enfríen un poco y lo trituramos todo 1 minuto, velocidad progresiva 7-10. Lo ponemos en el pl ...