Blog de cocinamaribelpo

Ingredientes: 500 grs. Sepia. 250 grs. champiñon. 3 dientes de ajo. Perejil. Zumo de 1 limón. Aceite de oliva. Elaboración: Cortamos las sepia o el calamar en trozos. Ponemos 1 cucharada de aceite de oliva en la cubeta de la olla, la echamos dentro. Programamos la olla: Modelo D: Menú plancha, 15 minutos. Modelo E: Menú plancha, 140º, 8 minutos. Preparamos la picada, programamos la thermomix, 20 ...

Hoy he preparado mi tarta de queso, pero en vez de gelatina de fresa, he usado las piruletas y gominolas que tenia en un tupper en el frigorífico que le sobraron a mi marido por semana santa, y me ha quedado genial, con ese sabor de las piruletas, al año que viene no le volveré a reñir cuando le sobren y luego están por el frigorífico dando tumbos, ya les hemos buscado empleo, jajaja. Ingredient ...

Ingredientes: 2 paquetes de salchichas de pavo. 3 patatas al vapor. Pepinillos en vinagre. 3 huevos duros. Mahonesa. Elaboración: Elaboración: Ponemos la rejilla en la cubeta de la olla, y echar agua sin llegar a cubrirla, ponemos las patatas encima, yo hoy he puesto esto porque las patatas que he usado se deshacen. Programamos: Modelo D: Menú cocina 15 minutos, baja presión, válvula cerrada. Mod ...

Ingredientes: 1 berenjena. 1 calabacin. 1 cebolla. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento verde. 1 tomate pequeño. 1 zanahoria. 1 puerro. 1 rama de apio. Sal. Pimienta. Perejil. 1 cucharadita de curry. 400 grs. Agua. 1 tupper del caldo del pisto que tengo congelado. Elaboración: Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix. Programar 20 minutos, varoma, velocidad 1. Cuando se enfríe un poco, lo ...

Ingredientes: 150 grs. Setas. Aceite de oliva. Limón. Perejil. Elaboración: Poner unas gotas de aceite de oliva en la cubeta de la olla. Ponemos las setas dentro y programamos la olla: Modelo D: Menú plancha, 10 minutos. Modelo E: Menú plancha, 140º, 8 minutos. Las hacemos hasta que estén doradas. Las vamos haciendo en tandas, y cuando hayamos terminado con todas, las volvemos a poner en la cubet ...

Ingredientes para 5 personas: 1 cebolla. 5 tomates. 2 latas de atún. 5 huevos. Vinagre. Sal. Para aliñar: Sal. Aceite de oliva. Vinagre de manzana. Elaboración: Cortamos la cebolla en juliana y la ponemos en un plato con vinagre y sal unos 30 minutos. Pasado el tiempo la apretamos o frotamos con las manos, como para mezclarla bien en el vinagre y la sal, esto lo hace mi madre para que pierda el pi ...

Ingredientes: 1 muslo y contra muslo deshuesado. Lechuga. Alpicoz. Tomate. Salsa yogur rosa. Pincha aquí para ver como se hace. Salsa yogur curry. Pincha aquí para ver como se hace. Salsa yogur finas hierbas. Pincha aquí para ver como se hace. Para el rebozado:100 grs. Queso rallado. 80 grs. Pan rallado. Ajo en polvo. Perejil. Elaboración: Ponemos el pan duro en el vaso del thermomix. Pulverizamo ...

Ingredientes: 1 yogur natural. 3 cucharadas de mahonesa. 2 cucharadas de salsa de tomate. 1 cucharada de ajo en polvo. 1 cucharada de vinagre de manzana. Pimienta. Sal. Elaboración: Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix. Mezclar 30 segundos, velocidad 4. La ponemos en un bol. Ya tenemos la salsa rosa lista para acompañar el plato que más nos guste. Para una ensalada. Con wraps. C ...

Como me han sobrado unas gambas del fideua, las he aprovechado para hacer estos mini croisant. Ingredientes: 1 lamina de hojaldre. 30 grs. Mezcla de pan rallado con queso. 100 grs. Gambas peladas. Huevo batido para pintar. Semillas de linaza. Para la mezcla de pan rallado con queso: 100 grs. Queso rallado. 80 grs. Pan rallado. Ajo en polvo. Perejil. Elaboración: Ponemos el pan duro en el vaso de ...

Ingredientes para 4 personas: Para hacer el caldo: 2 L. Agua. Las cabezas y piel de las gambas. 1 cabeza de merluza. 1 cebolla. Perejil, sal, azafrán. Con esta cantidad tenemos caldo para hacer tres veces. Yo lo congelo y luego lo uso para arroz ,sopa, etc. Para el Fideuá: 60 grs. Pimiento rojo. 60 grs. Pimiento verde. 60 grs. Cebolla. 60 grs. Zanahoria. 200 grs. Atún en trozos. 200 grs. Sepia en ...

Un vasito bien fresquito para aguantar el calor que nos está haciendo. Ingredientes: 1000 grs. Bebida de soja o leche. 1 rama de canela. Corteza de limón. Canela molida para poner cuando lo vayamos a beber. Elaboración: Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix. Programar 15 minutos, 90º, velocidad 2. Dejamos enfriar. Lo guardamos en un recipiente en el frigorífico. Lo ponemos en ...

Ingredientes: 300 grs. Leche. 400 grs. Nata montar. 75 gr. azúcar. 300 grs. Turrón. 2 yemas de huevo. 25 grs. Azúcar invertido. Elaboración: Hacemos la leche con canela y limón. Poner la leche, cascara de limón y la rama de canela. Programar 15 minutos, 90º, velocidad 2. Reservamos. Ahora ponemos la mariposa en las cuchillas y echamos las yemas y los azúcares. Mezclamos 30 segundos, velocidad 3 ...

Ingredientes para 1 litro: 115 grs. Agua. 200 ml. Nata 35% materia grasa. 400 ml. Leche semidesnatada. 140 grs. Azúcar. 5 grs. Leche desnatada en polvo. 60 grs. Azúcar invertido. 5 grs. Gelatina en polvo neutra. Elaboración: Lo primero que haremos antes de nada, será meter la cubeta de la heladera al congelador mínimo 8 horas antes de empezar. Ponemos en el vaso todos los ingredientes, programar 1 ...

Aunque ya la había echo antes, hoy he querido probar poniendo más harina integral y también hacerla con y sin el molde, nos ha gustado bastante. Ingredientes: 175 grs. Agua. 20 grs. Aceite de oliva. 25 grs. Levadura fresca. 60 grs. Harina de fuerza. 300 grs. Harina integral. 1 cucharadita de sal. Con esta cantidad he echo 2 roscas. Para el relleno: Queso chedar en lonchas. Jamón york en lonchas. ...

El bizcocho que me hice para celebrar mi cumple. Ingredientes: 250 grs. Aceite de oliva. 360 grs. Leche. 270 grs. Harina. 270 grs. Chocolate en polvo Clavileño. 200 grs. Azúcar. 4 huevos. 1 sobre de levadura. Para la cobertura: 200 grs. Chocolate blanco. 100 grs. Nata montar. Elaboración: Poner la mariposa en las cuchillas. Echamos los huevos y el azúcar. Programamos 4 minutos, 37º, velocidad 3 ...