794 ideas publicadas y 110 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
¡¡¡Buenísimos días a todos!!! ¿Cómo estás? Espero que muy bien. Hoy os traigo una receta de macarrones, es una de las primeras que recuerdo de mi madre, riquísimos, de las recetas que cuando las piensas, recuerdas su olor, su sabor y parece que pudieses saborearlo junto a tu familia. Así que, ¿Te apuntas? Hay para todos. Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 250 gr de macarrones 3 chorizos 1 ceboll ...
Buenísimos días a todos, ¿Qué tal estáis? Espero que muy bien. ¿Os he dicho alguna vez que me encantan las fresas? Hoy os traigo una de las tartas más ricas que he hecho con fresas, me encanta, es una tarta ligera y súper rica. ¿Te quedas? Pon el café que el postre ya lo pongo yo. Feliz día. Ingredientes.- Una placa de hojaldre 250 ml de crema pastelera 6 fresas grandes Mermelada de albaricoque m ...
¡¡¡Buenísimos días y feliz viernes!!! ¿cómo se presenta el fin de semana? Espero que muy bien y que estéis a tope. Hoy os traigo una receta riquísima de la que harás miles de veces de ahora en adelante porque está buenísima. Te lo garantizo que en casa no dejaron ni las migas. ¿Te apuntas? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 250 gr de margarina sin lactosa 250 gr de azúcar 250 gr de harina 3 huev ...
¡¡Buenísimos días a todos!! Hace tiempo que no os traía un arroz, ¿verdad?jejeje. Por eso hoy os traigo este con pollo de corral y ajetes que me dieron hace un par de días mis padres. He de deciros que señoresposo dice que ha salido buenísimo, aunque qué va a decir él que le encantan los ajetes. Ya me contaréis si a vosotros también os ha gustado. Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 1/4 pollo de ...
¡¡¡¡Buenos días!!!! Hace muchísimo tiempo que hice esta receta por primera vez, concretamente podría tener unos 17 años (....madre mía cómo pasa el tiempo) y estudiaba primero de cocina. Me gustó tanto este sabor, que aún lo recuerdo y por ello, el otro día me animé a hacerlo de nuevo a ver si le gustaba a mis enanitos y sí, les gustó, aunque el que más disfrutó fue señoresposo que se pudo mojar m ...
¡¡¡Buenísimos días a todos!!!! ¿Qué tal estás? Espero que muy bien y que te hayas levantado con ganas de meterte en la cocina, la receta de hoy lo merece. Es una receta muy sencilla que, aunque nos llevará un poco de tiempo, verás qué rico sale y es un plato muy resultón para cuando tienes invitados, te encantará, estoy segura. ¿Comenzamos? Ingredientes.- 150 gr de espinacas frescas (sólo la hoja ...
¡¡¡Buenos días a todos!!! ¿Cómo vas? Espero que todo vaya muy bien. Nosotros preparando un fin de semana buenísimo que estamos deseando que llegue. Llevamos preparando mucho tiempo esta escapada que en unos días os podré contar. Hoy os traigo una rica cena que soluciona a chicos y grandes. ¿Te apuntas? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- Una masa quebrada 100 ml de nata sin lactosa 2 huevos 125 g ...
¡¡¡Buenísimos días!!! Hoy amanece temprano y qué mejor que acompañar una taza de café con un rico bizcocho, ¿Te apetece? Pues vente, que hay para todos. Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 3 huevos El zumo de una naranja 50 ml de leche 250 gr de azúcar 200 gr de harina normal 175 gr de harina de repostería 1 sobre de levadura 120 gr de aceite de girasol Preparación.- En la cubeta de la panificad ...
¡¡Buenos días!! ¿Cómo estás? Espero que muy bien. Hoy os traigo unas magdalenas buenísimas y súper sencillas de hacer. ¿Te apuntas y las preparas para mañana? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 170 gr de leche condensada sin lactosa 75 ml de aceite de girasol 2 huevos 150 gr de harina de repostería 7 gr de levadura Preparación.- En primer lugar, pon a calentar el horno a 180º. En un bol, mezcla ...
Buenísimos días a todos. El otro día hablando con una amiga dice que le diera ideas para las cenas, que para las comidas tiene millones pero para las cenas se queda en blanco, (un saludico Sole, jejeje) y el día de antes, había hecho un salteado muy rico y que a los enanos también les gustó. Así que aquí os lo dejo tanto para vosotros como para Sole, a ver si te voy dando más ideas. Un abrazo gran ...
Buenísimos días a todos. Ayer tuvimos unos amigos a comer y preparé unos saquitos de wonton que triunfaron muchísimo, así que aquí os los dejo para los probéis. Están buenísimos y seguro que os encantarán. ¿Te apetece? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 1/4 de pimiento rojo 2 cebolletas pequeñas 1/4 de pimiento verde 250 gr de carne de cerdo picada 1 cdta. ajo molido 1 cdta. jengibre 1 cda. vina ...
Buenísimos días a todos. Dime que no te ha pasado a tí que ha habido mil veces que te ha apetecido un gofre y por no tener gofrera, te has quedado con las ganas. Pues hoy te traigo la solución, hacerlos en sartén. Responde así a una necesidad brutal que le entró a mi hijo mayor de gofres un domingo por la tarde. Ya sé que no son tan bonitos como los otros pero cumplen su función. Pruébalos y me cu ...
Buenísimos días a todos. ¿Qué tal estás? Espero que muy bien y que amanezcas con energía, porque hoy vamos a hacer una comida buenísima que espero, como siempre, te guste. ¿Comenzamos? Ingredientes.- 4 trozos de bacalao salado 2 patatas Muselina de ajo (publicado aquí) Aceite de oliva Sal Preparación.- Desala durante 24 horas las tajadas de bacalao, metiéndolas en un recipiente con agua, cambia e ...
¡¡Buenísimos días!! ¿Recuerdas que el otro día hicimos la masa de la empanada en la panificadora? Pues hoy te presento la empanada de la que te hablé. Es una de mis favoritas y reconozco que el nombre no le hace justicia para lo rica que está. En esta empanada, utilizaremos también la conserva que te enseñé a hacer hace tiempo, la de bonito, qué buena. ¿Quieres verla? Feliz día cocinicas. Ingre ...
¡¡¡Buenísimos días cocinicas!!! Hoy os traigo una salsa que utilizaréis un montón y que os encantará, es rápida, suave, riquísima y muy versátil. ¿Te apetece? No te la pierdas. Feliz día. Ingredientes.- 1 huevo entero 1 clara huevo 1 diente de ajo limón sal Aceite de girasol Preparación.- En realidad, esta salsa es una variedad del alioli. En un vaso de batidora, pon el huevo con el ajo, la sal ...