794 ideas publicadas y 110 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Buenos buenísimos a todos. Hoy os traigo una receta que llevaba mucho tiempo queriendo hacer, así que, estoy contentísima de poder enseñaros el resultado que ha sido muy bueno y que estamos deseando volver a repetirlo. ¿Te quedas? Sé bienvenido y que tengas un feliz día. Ingredientes.- 145 gr de mantequilla sin lactosa a temperatura ambiente 2 huevos 60 ml de leche sin lactosa 55 gr de azúcar 2 c ...
Buenos buenísimos días a todos. ¿Cómo va la semana? Espero que tan bien como la mía, dando ya sus últimos coletazos al fin. Como habéis visto, el kale es una verdura que se ha puesto muy de moda, por lo que , como buena "golismera" que soy, no podía pasar la ocasión de probarla. Por eso, para los que aún no la habéis probado y le tenéis ganas como las tenía yo, os traigo una receta súper ...
Buenos días a todos, Como ya os he ido contando ando experimentando con la panificadora y explorando posibilidades, la verdad que estoy muy contenta con ella porque realmente tiene programas super útiles. Y tú, ¿tienes panificadora? ¿Qué tal la experiencia? Hoy te traigo una masa para pizza, sencilla y rápida, sólo te llevará el tiempo que tardes en pesar los ingredientes, todo lo demás, está hec ...
Buenos buenísimos días a todos. ¿Cómo amanecéis hoy? Espero que muy bien. Hoy ya apetece un plato calentito de esos de buena cuchara, y por ello y aprovechando, que el fin de semana pasado, estuvimos en la Sierra, nos trajimos legumbre. Hoy, en concreto os presento una variedad de la judía blanca, llamada carilla, es más pequeña y tiene una especie de ojo. Es una legumbre muy rica y muy untuosa qu ...
Buenos buenísimos días a todos, Hace unos días me regalaron media calabaza y... ¿qué hago yo con tanta calabaza? Y tiré de San Google y me dio la respuesta definitiva, galletas.... Sí sí, galletas como lo habéis oído, y como no, hoy os las traigo aquí porque en casa han triunfado. ¿las quieres probar tu también?Vente a casa, hay para todos. Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes.- 400 gr de cala ...
Buenos buenísimos días a todos. ¿Qué tal andáis? Espero que muy bien. Ayer me trajo mi granpadre cuatro manojos enormes de espinacas frescas y por ello os traigo hoy cómo las arreglé y las cociné. Es uno de esos básicos que usaréis mil veces y aquí os lo dejo. ¿Comenzamos? Ingredientes.- Espinacas frescas Agua Sal Preparación.- En primer lugar, vamos a quitar los tallos a las espinacas. Metemos ...
Buenos buenísimos días a todos!!! ¿Cómo estáis? Hoy os traigo tarta, que para eso ha sido el cumpleaños de señoresposo. ¿Os acordáis que en la última receta hicimos merengue italiano? Pues hoy vamos a utilizarlo para una receta de una tarta, que lo que más complicado tiene, es precisamente eso, el merengue, y como ya veo que eso lo tenéis dominado, esta tarta será pan comido. ¿Comenzamos? Sé bie ...
Buenos buenísimos días a todos. ¿Cómo estáis? Sé de alguno que sólo con el título de la receta de hoy, ha empezado a salivar... ¿verdad nene?jejejeje, hoy os traigo una pequeña parte de la receta que os presentaré más adelante, es un merengue buenísimo. ¿Te apuntas?Sé bienvenido. Feliz día. Ingredientes.- 125 claras (3 claras) 250 azúcar 100 ml de agua Preparación.- El primer paso a realizar será ...
Buenos buenísimos días a todos!! ¿Cómo amanece el día de hoy? Hoy os traigo una receta especial de Halloween. Os cuento, no soy muy dada a celebrar fiestas de este tipo, pero este año pequeñosaltamontes me lo ha pedido. En el cole, han decidido celebrar esta fiesta y en casa, no podía ser menos, había que cocinar para Halloween, así que hemos pensado en hacer esta receta que es súper fácil y a los ...
Buenos buenísimos días a todos!! ¿Cómo vais? Espero que la semana esté yendo genial y que tengáis la misma energía que hoy me gasto yo, la verdad que he dormido de maravilla y he amanecido con las pilas recargadas. Hoy, os traigo un arroz ligero y sano, bajo en calorías y lo más importante, buenísimo. ¿Os apuntáis? Feliz día. Ingredientes para seis personas.- Un calabacín Dos zanahorias 50 gr de ...
Buenos buenísimos días a todos ¿Cómo lleváis este mes de dieta? Espero que muy bien, sin ansiedades y muy satisfechos. Hoy os traigo una cremita que sabéis que me encantan, de hecho en mi casa son muy recurridas para solucionar una cena o para un entrante calentito, ideal para que los enanos de la casa coman verduras si son un poco difíciles a la hora de comerlas. ¿Vamos con la receta de hoy? Feli ...
Buenos buenísimos días a todos, Hoy os traigo una cremita riquísima, suave y baja en calorías, ideal para este mes que intentamos desensebar todo lo que hemos acumulado del verano, por eso, estás en el sitio adecuado, no te pierdas la receta de hoy que está buenísima. ¿Comenzamos? Feliz día. Ingredientes para dos personas.- Una patata pequeña Dos zanahorias Una cebolla pequeña 300 ml de caldo de ...
¡¡Buenísimos días a todos!! POR FIN ES VIERNES!!!!! Y por ello, os traigo uno de mis platos de verdura favoritos, la escalivada, la podéis hacer con cebolla, sin ella, con tomates, sin ellos, pero lo que no debe faltar en una buena escalivada es la berenjena y el pimiento, ains qué buena. Tenéis varias posibilidades, yo hoy, os enseño las que más nos gustan en casa, la versión vegetariana y la ac ...
Buenos días a todos, ¿Qué tal llevas la semana? La mía un poco cuesta arriba, tengo al peque malito y voy un poco de cabeza, pero vamos cosa del tiempo y nada más allá. Hoy os traigo una receta sencilla pero que engatusará al paladar más exigente, eso sí, debes hacerla a fuego lento y con mucho cariño, que es el ingrediente principal de todas las comidas. ;D ¿Vamos a por ella? Feliz día. Ingredie ...
Buenos buenísimos días, ¿Cómo se presenta el fin de semana? Espero que muy bien. Tras esta semana de recetas sanas y objetivos de pérdida de peso, nos hemos ganado un capricho ligero y sin lactosa, eso sí, light, que si no damos al traste toda la semana de esfuerzos. ¿Te apetece? Pues no dejes de leer. Feliz día. Ingredientes.- Dos quesos frescos (124 gr en total) Una pera madura 60 gr de nueces ...