Tengo media hora para comer, vivo a 1 hora de mi trabajo y además mi sueldo se ha quedado estancado (o a bajado)...entonces debo comer con tupper..Con esta perspectiva comer en un restaurante no es la opción para mi, ni para muchos. En las grandes ciudades, donde ir a comer a casa es casi impensable se plantean varias opciones: Comer de menú, comer a la carta, comer con tupper o no comer... :) Som ...
Cous cous de pollo Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de marzo nos invita a preparar un clásico de la cocina árabe: Cuscús. El cuscús, llamado antiguamente alcuzcuz, es un plato tradicional del Magreb hecho a base de sémola de trigo (en la antigüedad estaba hecho de pequeñas migas de pan). El nombre en árabe significa ?la comida?, ya que se le podría considerar como el plato princip ...
Tortilla de patata y pimiento verde "Es domingo, hace buen día, calorcito, sol... ¿Te apetece que subamos a la sierra y hagamos una ruta? Así vemos si queda nieve, hacemos ejercicio, respiramos aire puro y sobretodo desconectamos" Viviendo donde vivimos aprovechamos poco la sierra que la tenemos a tiro de piedra, pero este fin de semana me apetece, la semana se ha hecho larga y pesada y ...
Quiche de berenjenas y queso de cabra Soy un despiste y estos días me da la sensación que llego tarde a todo, bueno no es que me de la sensación, es que llego tarde, no se si a todo, todo, pero si a mucho... Estoy como sin fuerzas, ¿será la primavera que asoma? Pues nada, tenía preparada esta quiche o pastel de berenjena y queso de cabra que hice con mucho mimo y muchas ganas para el "Recetar ...
Tarta Red Velvet El pasado día 2 fue el cumple de Carlos y coincidió que estábamos esquiando, así que este viernes hemos invitado a su family a celebrarlo en casa. Para la ocasión quise hacer esta tarta Red Velvet (Terciopelo rojo) ya que llevaba bastante tiempo detrás de ella, desde que la probé por primera vez me encandiló su sabor y su sorprendente color rojo. Con esta receta de tarta Red Velve ...
Ahora vivo en una casa más grande, pero hace poco vivíamos en un mini piso y siempre que teníamos mucha gente en casa me venía la idea de hacer un menú de picoteo en plan "Sírvete tu mismo", comerlo en cualquier parte, sin tener que estar sentados en una mesa donde no entrábamos... pero por más que buscaba siempre me faltaban ideas y me ha parecido interesante hacer un recopilatorio para ...
Ravioli al funghi con calabacín y jamón ibérico Después de tanta dieta este fin de semana me apetecía un buen plato de pasta, ya era hora, ¿no? El otro día compramos estos raviolis al funghi e intenté recordar una receta que hacía hace mucho, mucho tiempo que no hacía, creo que no era exactamente así pero nos encantó el resultado y he decidido colgarla para, además de compartirla, que no se me vue ...
Sardinas con patatas al horno {sin olor} Reconozco que en casa la que más come sardinas soy yo y suelen ser de latas en AOVE, aunque alguna que otra vez hacemos las "Sardinas en salazón" sobre una tosta para aperitivo. Si viviésemos en un chalet o casa de campo donde tuviésemos una barbacoa y el olorcillo volase libre no habría problema, pero cocinarlas en casa tiene un riesgo y ese es s ...
Quesadillas de jamón o pavo {mi versión 2}Estamos a viernes y los findes toca #comerloquenosdelagana y una buena idea para poder disfrutar en pareja sin tener que estar mucho rato en la cocina es cenar estas quesadillas, fáciles y ricas. Así que os dejo una idea de picoteo por si no tenéis nada pensado para hoy. INGREDIENTES - 2 quesadillas 2 tortitas de trigo4 lonchas de jamón o pavo4 lonchas de ...
¿Os habéis recuperado del “viaje de ayer”? Pues hoy volvemos a hacer las maletas que nos vamos corriendo a conocer más sobra la gastronomía de algunos países con estos platos típicos, como no, de nuestros compis de RED Facilísimo. Espero que les guste esta recopilación de estos deliciosos platos típicos. 1.Para empezar con estos platos típicos. Volvemos a visitar Portugal, nuestro país ...
Si, este es un post sobre cocina y no, no os voy a pagar un viaje a todos los que me leéis, ¡ya me gustaría a mi poder hacerlo! Este viaje lo haremos a través de distintas recetas mundiales, platos de distintos países que nos proponen los compis de RED Facilísimo... ¿Viajamos? 1. Yolanda del blog "Dulces sueños" nos invita a viajar a Grecia y a perdernos por sus islas mientras comemos un ...
Fiambre casero de pavo y pollo hecho al microondas Como os dije el viernes me fui a esquiar, si hace bueno solemos comer en las pistas un bocata, si hace malo pues comemos algo en el refugio y así entramos en calor. Para no tener que andar pecando con los bocatas preparé este fiambre casero de pollo y pavo que cumple con mi dieta (ya terminada!!!) y además está delicioso. ¡La verdad es que la expe ...
Risotto de sepia y gambas {arroz meloso de sepia y gambas} Para ser valenciana cocino poco arroz, nos gusta mucho y los arroces me salen ricos (¡que modesta ha salido la niña!), pero entre semana nos cuidamos y evitamos arroces y pastas, así que tengo que estirar mucho el fin de semana para poder comer todos los platos que nos gustan y no son aptos para dietas. El pasado domingo Carlos tenía ganas ...
Comenzamos un nuevo mes y cada vez me da la sensación que el tiempo pasa más rápido, ¿no os pasa lo mismo? Ya estamos casi en primavera y cuando nos queramos dar cuenta llegan las vacaciones de verano... Oh, ansiadas vacaciones de verano! Pues no os emocionéis que acabamos de empezar marzo y todavía estamos en invierno, así que os traigo un menú contundente para luchar contra estos fríos que afort ...
Salsa Diablo {picante} Ya estamos otra vez a viernes y yo vuelvo a dejaros para irme a esquiar unos días, aprovechando que el frío no se quiere ir y que nuestras pistas lucen cargadas de nieve. Esta vez no vamos con amigos, nos vamos en plan happy family con mis padres, mi hermano y mi cuñi. Me apetece muchísimo pasar unos días en familia ya que no puedo disfrutarles todo lo que me gustaría, soy u ...
