La cocina de tendencias

Con este calor solo apetece HELADO. Así que me he puesto manos a la obra para crear un fantástico y saludable helado casero de frutos rojos. Es una receta que se preparar en tan solo 5 minutos y está rica rica. Para el helado de frutos rojos necesitas: 150 gramos de frutos rojos congelados 60 gramos de azucar blanca 2 yogures griegos 100 ml de leche desnatada Vamos a por nuestro helado Esta receta ...

Hace ya algún tiempo me pasaron la receta de almejas en el microondas. Un día estaba en la pescadería y el chico me dijo: Lidia prepara las almejas como te voy a decir porque te van a encantar. Y así lo hice. El resultado… un plato realizado en 3 minutos y súper sabroso. ¿Qué llevan las almejas en el microondas? Almejas frescas ( coge de un tamaño mediano-grande) Aceite de oliva virgen extra ...

Si te gusta comer fruta la macedonia de frutas es la receta que estás buscando. Se trata de un combinado con las frutas más ricas y deliciosas que existen, además, puedes personalizarlo y añadir las que tengas en casa porque el resultado es el mismo: INCREÍBLE. ¿Qué necesitas para la macedonia de frutas? 1 plátano 1 manzana 4 cerezas 1 melocotón 1 vaso de 500 ml de zumo de naranja 1/2 cuchara sope ...

Me gusta el calamar pero te confieso que nunca me había atrevido a cocinarlo en casa porque pensaba que era muy complicado cogerle el punto. Así soy yo, me atrevo con el sushi pero no con el calamar a la plancha jajjaa. El caso es que fui al Mercado de Ruzafa en Valencia y hablé con la chica de la pescadería, me dio esta sencilla receta y por fin me he quitado ese miedo “absurdo” a coc ...

El flan de coco es una receta de esas que te sacan de un apuro casi sin despeinarte Si tienes una cena en casa y quieres preparar un postre sencillo y rápido te animo a que hagas el flan de coco de la abuela porque está riquísimo. Paquita es mi abuela y ella suele recurrir a menudo a este flan cuando se reúne con amigas. Vamos a ver cuáles son los ingredientes. Ingredientes del flan de coco de la ...

Me encanta el sushi, me gusta de todas las formas habidas y por haber así que hace unos días nos animamos a prepararlo en casa. No es por nada pero nos salió súper rico así que he decidido compartir la receta contigo para que te animes a prepararlo porque es muy sencilla. Ingredientes de la receta de sushi Palitos de cangrejo Aguacate Salmón fresco (debes congelarlo antes) Atún fresco (debes cong ...

El atún es uno de los pescados con más beneficios para la salud que existen, así que si estás buscando una receta sencilla y sabrosa has llegado al lugar indicado. Hoy te mostramos cómo preparar dados de atún sobre una cama de verduras. Ingredientes de los dados de atún Atún fresco, para dos personas hemos  comprado una rodaja de atún fresco mediana 2 zanahorias 1 puerro 1 cebola 1 diente de ajo g ...

La ensalada de pasta es una de las recetas más recurrentes sobre todo en los meses de más calor, es muy fácil de preparar y no te lleva demasiado tiempo metid@ en la cocina. Ingredientes de la ensalada de pasta Pasta para la ensalada, suelo usar lacitos o espirales de verduras 1 bote pequeño de maíz 1 tomate natural 2 latas de atún con aceite de oliva Orégano Sal Aceite de oliva Queso Pasas Queso ...

Tenía muchas ganas de probar las semillas de chía, había escuchado hablar mucho sobre las propiedades que tienen y los beneficios para el organismo. Es ideal para bajar de peso porque ayuda a mantenerte saciada y no sientes la necesidad de comer. Además, de esto contiene numerosas vitaminas como la A, B y C. Tiene niveles muy altos de hierro, fósforo, potasio y fibra. ¿Qué mas se puede pedir? Pues ...

Me encanta experimentar en la cocina, sobre todo cuando las recetas son fáciles de realizar, en este caso voy a compartir la receta de pan de nueces casero. ¡Es sencillísima y está riquísima! A partir de ahora vas a poder preparar tu propio pan sin componentes artificiales. ¿Te animas? Ingredientes del pan casero de nueces 30 gramos de nueces peladas 315 gramos de harina de fuerza 15 gramos de l ...

Esta es una receta que he aprendido desde hace poco y la comparto contigo porque es sencillísima y está muy rica. Son alubias blancas con chorizo. Los ingredientes de las alubias blancas con chorizo 1 bote de alubias blancas 2 chorizos 1 diente de ajo 1 cuchara de harina Sal Aceite de oliva virgen extra Pimentón Agua Preparación: Lo primero que vamos a hacer es incorporar agua en una olla, más o ...

La tortilla de patatas es un palto típico de nuestra cocina pero saber cocinar la tortilla de forma correcta no está al alcance de todo el mundo. Hoy voy a compartir contigo cómo preparar un rica y deliciosa tortilla de patatas. Coge papel y lápiz para no perderte ningún detalle. Ingredientes de la tortilla de patatas 6 patatas grandes 5 huevos Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación Lo prime ...

El otro día en el supermercado encontramos la pota muy barata, estaba de oferta así que decidimos comprarla para experimentar con ella. Después de hablar con la dependienta nos fuimos sabiendo que la pota es una parte del calamar, que no es ningún tipo de sucedáneo. ¿Has probado la pota? La suelen poner en los comedores escolares mucho. Así que si vas a la pescadería y tienen pota en oferta puedes ...

¿Te gusta la Nutella? ¿Amas esa crema de cacao con un gran sabor? Si eres de las mías estás cookies de Nutella te van a encantar y se hacen rapidísimas  en el microondas. En 45 segundos las vas a poder disfrutar. Los ingredientes de las cookies de Nutella: 4 cucharas de harina 4 cucharas de azúcar 1 cuchara de mantequilla, yo he puesto light 1 yema de huevo 1 cuchara de nutella 1/4 de cucharada ...

Hoy me he propuesto sorprenderte, así que para ello he preparado la receta del licor de Nutella. Es una receta idea para ofrecer al final de una cena y quedar como una gran anfitriona. En 10 minutos tienes listo tu licor de Nutella. Ingredientes del licor de Nutella: 425 gramos de Nutella 500 ml de nata líquida 200 ml de leche 400 ml de ron miel Preparación Caliente en el microondas unos segundos ...