Cocinera de profesión y madre a tiempo completo.
Vídeo receta de las tortitas americanas o pancakes caseros: Tortitas americanas o pancakes caseros Dificultad: fácil Raciones: 8-10 unidades Tiempo: 10 minutos Ingredientes: 180 gr de harina común 2 huevos medianos 50 gr de mantequilla fundida 275 ml de leche entera 50 gr de azúcar 1 cucharada de esencia de vainilla 3 cucharaditas de levadura en polvo o polvos de hornear Una pi ...
Os dejo el vídeo de otra receta que os puede interesar. Vídeo receta del panettone: Recetas caseras de pan Pan de aceite receta fácil Esta receta es perfecta para empezar en el mundo panarra ya que esta receta es muy sencilla y no necesita muchos pasos ni ingredientes muy extraños. Lo mas extraño es la harina de fuerza ¡Y la podéis encontrar en cualquier. Eso si, tendréis que tener unas horas po ...
Vídeo receta de las empanadas chilenas o empanadillas de carne: Empanadas chilenas o empanadillas de carne Dificultad: media Raciones: 20-30 unidades Tiempo: 1 hora Ingredientes: Para la masa: 1/2 kg de harina común 100 gr de manteca de cerdo 1 huevo mediano 225 gr de leche entera Sal Para el relleno: 250 gr de carne de ternera o de res 1/2 cebolla mediana 1/2 vaso de vino blan ...
Vídeo receta de las croquetas caseras de cocido: Croquetas caseras de cocido Dificultad: media Raciones: 20-30 unidades Tiempo: 1 hora mas reposo Ingredientes: Carne de cocido (sobras), codillo, jamón, pollo, panceta, …. 100 gr de mantequilla 120 gr de harina común 1 litro de leche entera Sal, pimienta y nuez moscada Huevo batido Pan rallado Aceite para freír Elaboració ...
Os dejo el vídeo de otra receta que os puede interesar. Vídeo receta de las trufas de chocolate fáciles: Dulces caseros para San Valentín Tarta para San Valentín Una tarta en la que prima la conjunción de sabores y texturas por encima de las complicaciones que podemos hacer cualquiera en casa y como podréis comprobar en el vídeo la he realizado completamente con herramientas que todos tenemos en ...
Os dejo el vídeo de otra receta para cumpleaños infantiles que os puede interesar. Vídeo receta de nuggets de pollo caseros: Recetas saladas para cumpleaños infantiles Mini croissants de queso y sobrasada Los mini croissants con rellenos salados son siempre un acierto, una de esas recetas estupendas que gustan a todos y con las que siempre quedas la mar de bien. Estos que te propongo hoy son id ...
Vídeo receta de la corona de jamón, queso y aceitunas: Corona de jamón, queso y aceitunas Dificultad: media Raciones: 6-10 Tiempo: 50 minutos más fermentación Ingredientes: Para la masa: 500 gr de harina de fuerza o harina 000 250 gr de leche entera 14 gr de levadura prensada 1 pizca de sal 1 cucharadita de orégano u otra especie que os guste Para el relleno: 150-200 gr de jamón co ...
Os dejo una vídeo receta que os puede interesar. Vídeo receta de la escalivada: Tapas o aperitivos fáciles y saludables Burritos con verduras con atún He de reconocer que es una especie de sándwich, pero que me gusta mas con la tortilla de maíz, aunque la que aparece en la foto es de trigo, que con el pan de molde, me resulta mas ligero y sabroso, además con el toque picante la satisfacción ha si ...
Os dejo el vídeo de otra receta que os puede interesar. Vídeo receta del carpaccio de piña: Postres ligeros y saludables Cup de frutas Delicioso postre y al menos en mi casa, el cup de frutas es de larga tradición navideña, aunque se puede comer todo el año, y es tan fácil de hacer y tan rico, que cuesta resistirse a prepararlo. Básicamente es una mezcla de frutas, con el almíbar de algunas y un ...
Vídeo receta de los espárragos trigueros con jamón: Espárragos trigueros con jamón Dificultad: fácil Raciones: 2-4 personas Tiempo: 10 minutos sin gluten Ingredientes: 8 espárragos trigueros 4 lonchas finas de jamón pimienta negra recién molida Aceite de oliva Elaboración: Empezamos limpiando bien los espárragos trigueros. Cortamos parte del tallo, la parte más dura y leñosa ...
Hoy os propongo 6 recetas fáciles con huevo, recetas caseras y sencillas perfectas para elaborar tu menú semanal. Platos sencillos y a bajo coste para disfrutar comiendo un producto tan económico y versátil como el huevo ya que sirve para elaborar tanto recetas dulces como saladas; una de las fuentes más baratas de proteínas y lípidos y conocido en todo el mundo. No os perdáis estas recetas ya que ...
Vídeo receta de la macedonia de frutas con yogur: Macedonia de frutas con yogur Dificultad: fácil Raciones: 4-6 Tiempo: 15-25 minutos Sin gluten Ingredientes: 2 plátanos medianos 2 kiwis 1 naranja 1 pera 1 manzana 1 melocotón en almíbar y su propio almíbar El zumo de 2 naranjas Una cerezas en almíbar 125-250 gr de yogur natural sin azúcar Elaboración: Empezamos cortando las frutas q ...
Os dejo el vídeo de otra receta que os puede interesar. Vídeo receta del bizcocho de plátano y chocolate: 7 bizcochos caseros con fruta y verdura Bizcocho de piña y mantequilla Hoy volvemos con un delicioso bizcocho fácil y esponjoso en Cocina Familiar. Sus sabores principales serán la piña y la mantequilla, que darán frescor y jugosidad a un postre que podemos tomar a cualquier hora del día. Biz ...
Vídeo receta de las ensaimadas caseras: Ensaimadas caseras Dificultad: media Raciones: 2 ensaimadas medianas Tiempo: 40 minutos más la fermentación Ingredientes: Para la masa madre: 20 gr de harina de fuerza (harina 000) 10 gr de agua 0,5 gr de levadura prensada Resto de ingredientes: 300 gr de harina de fuerza (harina 000) 100 gr de agua 90 gr de azúcar 1 huevo mediano 7-10 gr de levadu ...
Os dejo una receta en vídeo de otro plato de pasta que os puede interesar. Vídeo receta de los espaguetis con mejillones: 6 recetas de pasta fáciles y deliciosas Pasta arrabiata gratinada La receta de hoy es para l@s amantes de la cocina italiana, aunque como siempre, adapto los platos a mi estilo personal. En esta ocasión tenemos unos macarrones con salsa arrabbiata o como se dice en italiano pe ...
