Cocinera de profesión y madre a tiempo completo.
Vídeo receta de la salsa a la pimienta para carnes: Salsa a la pimienta para carnes Dificultad: fácil Raciones: 4 personas Tiempo: 10 minutos Sin gluten Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva o mantequilla 1 cucharadita de café de pimienta negra en grano, unos 10-15 granos 1/2 cucharadita de café de pimienta negra molida 1 chorrito de coñac o brandy, unos 20 gr 200 ...
Vídeo receta del bacalao dorado: Bacalao dorado Dificultad: fácil Raciones: 2-4 personas Tiempo: 40 minutos Sin gluten Ingredientes: 250 gr de bacalao desalado sin piel ni espinas 2 patatas medianas 1 cebolla mediana 3 huevos medianos 8-10 aceitunas negras 1 vaso de aceite de oliva Sal Elaboración: Pelamos las patatas y las lavamos y las cortamos a modo paja pero un poco más grande; ...
Os dejo el vídeo de una receta que os puede interesar. Vídeo receta de la caballa con tomate: Recetas de pescado ligeras y saludables Rodaballo a la plancha con verduras El rodaballo es uno de esos pescados que no puedes pasar sin probarlo, vive en las costas atlántica y mediterránea, es un pescado plano de los que vive semi escondido en la arena del fondo. Lo vamos a cocinar con verduras a la pl ...
Os dejo el vídeo de otra receta de pescado que os puede interesar. Vídeo receta del guiso de rape con patatas: Recetas de pescado fáciles y económicas Dorada a la bilbaína La dorada es un pescado muy común en la zona del Mediterráneo, común desde que se cría como cultivo porque la dorada salvaje tiene un precio menos asequible para el común de los mortales. Vamos a hacerla al horno acompañado de ...
6 ensaladas variadas y saludables que podrás preparar en casa en pocos minutos y que resultan de lo más sabrosas y ricas. Platos frescos y de lo más sanos perfectos para mantener la linea y para que no te saltes la dieta o simplemente para cuidarte un poco de forma sencilla y natural pero con platos buenísimos que puedes incluir en tu menú semanal y en cualquier época del año. OS RECUERDO QUE PARA ...
Os dejo el vídeo de una receta que os puede interesar. Vídeo receta de las magdalenas caseras de yogur: Recetas de magdalenas caseras y fáciles Magdalenas de leche condensada Aquí tenéis una de las recetas de magdalenas que mejor me ha salido últimamente. Fijaos qué presencia tan deliciosa tienen estas magdalenas de leche condensada. En media hora escasa podéis tener una remesa de magdalenas del ...
Vídeo receta del carpaccio de piña con hierbabuena: Carpaccio de piña con hierbabuena Dificultad: fácil Raciones: 2-4 personas Tiempo: 10 minutos Sin gluten Ingredientes: Piña fresca entera y madura Un ramillete de hierbabuena o menta Azúcar moreno Miel Almendra en granillo o crocanti, u otro fruto seco que os guste Elaboración: Empezamos limpiando la piña le quit ...
Vídeo receta de las varitas de merluza caseras y fáciles: Varitas de merluza caseras y fáciles Dificultad: fácil Raciones: 12-16 unidades Tiempo: 45 minutos más reposo Ingredientes: 1/2 kg de merluza limpia, sin piel ni espinas ( yo he utilizado congelada) 100 gr de miga de pan blanco o 4 rebanas de pan de molde sin corteza 100 ml de leche entera 1 huevo mediano La ralladura d ...
Os dejo el vídeo del paso a paso de otra receta que os puede interesar. Vídeo receta de las brochetas de piña y langostinos: Primeros platos ligeros y saludables Crema de verduras especial para dietas Estamos entrando en fechas de frío y empieza a apetecer platos calientes. Nos ponemos a preparar sopas, cremas, etc. Voy a poner mi granito de arena con una crema que seguro os va a encantar, tiene ...
Os dejo el vídeo de estas magdalenas caseras con copete de Xavier Barriga: Magdalenas caseras con copete de Xavier Barriga Dificultad: fácil Raciones: 12- 16 unidades Tiempo: 30 minutos más reposo Ingredientes: 3 huevos medianos 175 gr de azúcar 1 pizca de canela en polvo La ralladura de un limón 60 ml de leche entera 190 ml de aceite de girasol u oliva suave 210 gr de harina co ...
Os dejo el vídeo de otra receta que os puede interesar. Vídeo receta de unas costillas guisadas: Recetas de carne fáciles y económicas Costilla de cerdo adobada La costilla de cerdo adobada es un plato muy popular en diversas partes del mundo. Desde que se empleaban este tipo de procesos para la conservación de la carne, se descubrió que variando las especias podíamos conseguir que la carne adqui ...
Os dejo el vídeo de una receta que os puede interesar. Vídeo receta de las patatas a la riojana: Platos de cuchara fáciles y económicos Sopa de ajo a la castellana Es un plato que por desgracia no se hace mucho en la actualidad, los jovenes prefieren hamburguesas y cosas por el estilo, ojalá haga cambiar de opinión a más de uno ya que esta sopa tiene muchas virtudes, te reconforta, te llena, te p ...
Vídeo de los San Jacobos de jamón y queso muy fáciles: San Jacobos de jamón y queso muy fáciles Dificultad: fácil Raciones: 4 unidades Tiempo: 10 minutos Ingredientes: 8 lonchas de jamón cocido, 16 si son muy finas 4 lonchas de queso tierno Pan rallado preferiblemente grueso Harina Huevo batido Aceite para freír Elaboración: Preparamos todos los ingredientes. Batimos los huevos y l ...
Vídeo receta de las alcachofas con langostinos: Alcachofas con langostinos Dificultad: fácil Raciones: 2-4 personas Tiempo: 45 minutos Sin gluten Ingredientes: 6 alcachofas grandes 12 unidades de langostinos grandes o gambones 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 1/2 vaso de vino blanco Aceite de oliva Sal Perejil Elaboración: Empezamos poniendo una cazuela amplia con tapadera ...
Os dejo una receta en vídeo que os puede interesar. Vídeo receta de como hacer hojaldre casero paso a paso: Postres y dulces fáciles con hojaldre Hojaldre relleno de manzana Ya veréis qué delicia de postre y no puede ser más fácil de preparar, es perfecto para todas aquellas personas que quieran iniciarse en la repostería y no se atreven a hacerlo. La receta de la compota de manzana está enlazada ...
