Las cositas de la peque

Hoy tengo el orgullo de presentaros esta pequeña empresa gallega como es La Despensa de Mamamaría,es un verdadero lujo poder tener cerca estos productos artesanales tan nuestros,una verdadera riqueza de nuestra tierra Galicia. Acabamos de descubrir  la despensa de la abuela, la de Mamamaría. Donde encontraremos una selección única de productos gourmet de máxima calidad, totalmente naturales y elab ...

Unas ricas albóndigas son siempre bien aceptadas en casa y son muy socorridas en cualquier momento,en este caso las he hecho con pimentón agridulce de La Vera,Dos Hermanas,gentileza de Ultramarinos La Escandalosa. 12 pp ración Ingredientes 4 personas: 500gr. de carne picada de ternera 1 huevo 2 Cd de pimentón agridulce de La Vera Dos Hermanas(Ultramarinos La Escandalosa) 2 rebanadas de pan 100 m ...

Hoy comemos un plato sencillo en su elaboración pero todo un lujo para el paladar,como siempre con la Anguila Ahumada del Mediterraneo que le da como estamos ya acostumbrados un toque muy sabroso y distinto. Ración 9 pp Ingredientes: 100 gr. (en total)de macarrones y espirales 4 anchoas 2 ct de paté de olivas negras 2 lomos de Anguila Ahumada del Mediterraneo pimentón  agridulce de la Vera Los H ...

En plena temporada de calabaza y castañas no podía ser menos que probar este exquisito bizcocho especialmente hecho para halloween,muy delicado y delicioso tenéis que probarlo. Una ración 7 pp Ingredientes: 500 gr. de calabaza 500 gr. de harina de trigo 350 gr. de azúcar 4 huevos 75 ml de aceite de girasol 1 ct de canela en polvo 1 sobre de levadura 8 castañas en almíbar 1 pizca de sal Preparaci ...

Mira que económico te sale este plato y lo fácil y rico que está es muy vistoso para un día de fiesta y sobre todo para que vamos haciéndonos con estas recetas económicas de cara a la Navidad, pues con esta crisis hay que buscarse algo rico y no demasiado caro. Cada ración 10 pp Ingredientes 4 personas: 1 solomillo de cerdo(sobre 500 gr.) 1 lata de paté Ibérico La Charra (Ultramarinos La Escanda ...

Si quieres tener un plato de fiesta rico,fácil y rápido no tienes más que coger unos fideos de Pastas La Catalana y unos mariscos(gambones y almejas) y woala tendremos un plato exquisito,además de saludable y bajo en grasas(controlando el aceite). La ración 7 pp para días DAS o Expres  0 pp Ingredientes 4 personas: 200 gr. de fideos enrollados de Pastas La Catalana 8 gambones 200 gr. de almejas ...

Hoy tenemos un plato especial aunque es muy sencillo y barato no deja de ser especial por su elaboración un poco laboriosa pero os aseguro que no dejará indiferente a nadie un plato autenticamente de fiesta muy vistoso,sano,y r¡muy rico. Para mis seguidores de entulinea la ración 6 pp  Ingredientes: 5oo gr. de raya grande 1 tomate grande 1 calabacín 1 ramita de brócoli 1 ramita de coliflor 1 zan ...

Un plato muy nutritivo y fácil de preparar,la pasta se puede hacer de muchas formas y la verdad que de todas está muy buena pero con estos ingredientes es exquisita. Una ración:12 pp      Ingredientes: 250 gr. de fideos enroscados de Pastas La Catalana 2 filetes de ternera no muy finos 1 puerro 1 cebolla pequeña 1/2 caso de vino blanco 1 bote de tomate triturado 1/2 pimiento verde 4 tomates seco ...

Un plato de lujo que puedes perfectamente usar para una fiesta,la anguila ahumada le da un gusto increible,muy sabroso y exquisito. Cada ración 7 pp Ingredientes para 2 personas: 1 bote de judiones cocidos 2 filetes de 50 gr. de Anguila Ahumada del Mediterráneo 1/2 puerro 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo y verde 1 tomate 1/2 vaso de vino blanco 1 Cd de AOVE  Oro de Vinalopo de La Escandalosa sal pi ...

Estamos en plena temporada de castañas estos días atrás estuvimos en el monte y recogimos bastantes y como me sobró un montón del almíbar de las peras,me dije nada castañas en almíbar y quedaron genial,riquísimas. Una porción de 25 gr. 4 pp Ingredientes: El almíbar de las peras. 1/2 kg. de castañas peladas Preparación: Ponemos en un cazo el almíbar con las castañas y dejamos cocinar sobre 30 m ...

Tenía unas peras que me regalaron y las preparé con un almíbar y que cosa más rica,quería prepararlas de una forma diferente pues siempre las hago al vino y pensé en hacer un almíbar y fue todo un acierto. Cada pera 8 pp Ingredientes: 1 kg. de peras que sean duras pero no verdes 600 ml. de agua 6oo gr. de azúcar 1 vaina de vainilla 1 rama de canela piel de naranja Preparación: En un cazo grand ...

Lo bien que se puede comer con unos sencillos filetes de ternera,algo tan simple y tenemos una comida de lujo para cualquier evento o una comida con amigos con el paté La Charra  de Ultramarinos La Escandalosa La ración son 14 pp  Ingredientes: 3 filetes de ternera 3 Cd de paté La Charra de Ultramarinos La Escandalosa 4 trozos de mango deshidratado u orejones 3 tomates secos en aceite 1/2  puerr ...

A la hora del aperitivo siempre apetece tomarse unos pinchos ricos como este que además se prepara en un momento y entran de maravilla,los hemos preparado con un paté riquísimo de cerdo ibérico que nos enviaron de Ultramarinos La Escandalosa el paté en cuestión paté La Charra muy jugoso y riquísimo os dejo la información del paté  lo podéis encontrar en la tienda de La Escandalosa muy bien de prec ...

Como todavía me quedan fartons de los que me enviaron de Fartóns Polo se me ocurrió hacer estos pastelitos,realmente están deliciosos muy ligeros y muy fáciles de hacer. Para mis seguidores de entulinea 2 pp cada uno Ingredientes: 5 unidades de  Fartóns Polo 2 peras 100 gr. de queso de untar light 100 ml de leche evaporada Ideal 50 gr. de azúcar o 1 Cd de  edulcorante 2 yemas de huevo 25 gr. de ...

Hace tiempo que tenia ganas de hacer estos fideos de arroz porque siempre me llamaron la atención y además son muy ligeros y convinados de esta forma son deliciosos,el pescado ahumado le da un toque muy original y para esto la Anguila Ahumada del Mediterráneo es ideal,como ya sabéis estoy haciendo una serie de platos con esta anguila que es deliciosa y si queréis poder adquirirla en su tienda onli ...