Los tomates asados son un plato de la cocina mediterránea. En italia son muy populares y hay ciento de recetas sobre este plato. En casa los prepare y los comimos con unos panes de pita y una salsa griega de pepino. Fue lo único que disfrutamos durante la comida. Tomates asados con aceitunas Tomates asados con aceitunas, ingredientes: 4 tomates medianos. Comino en polvo, sal. Orégano, tomillo. ...
Huele bien
Hoy toca postre, una delicia de la cocina canaria. Un postre con pocos ingredientes que se transforman en una exquisita mousse de huevo. "Dicen que la receta es de origen portugués", se desconoce cuando se introdujo en las islas. Lo que está claro, es que forma parte de la merienda y postres de muchos niños canarios, sobre todo los de mi generación. Los huevos moles son el postre preferi ...
Soy fan de la calabaza, en gusta en la cocina dulce y los platos salados. Cuando llega la temporada disfruto mucho de su rico aroma y sabor. Creo que cuando probéis esta receta muchos de vosotros pensareis lo mismo. Un plato fácil de cocinar, sano y con rico micronutrientes. Tagliatelle con calabaza Tagliatelle con calabaza, ingredientes: 300 gr de tagliatelle, 200 gr de calabaza. Cilantro fres ...
, ¡Disfruto haciendo panes caseros! Por su sabores intensos, aromas delicados y ricas texturas. Desde que aprendí a cocinar pan, en casa hemos disfrutado de una gran variedad de pan y en muchas ocasiones se ha convertido en la protagonista en la mesa. Como la receta de pan de hoy; con higos frescos y hojas de salvia frescas. Pan con higos y salvia Pan con higos y salvia, ingredientes: 400 gr de h ...
Para hoy tengo un zumo depurativo, lleno de vitaminas, fibra y muchas propiedades para la salud. Un zumo que puedes tomar todas las mañanas en ayunas. Las uvas son antioxidantes, ayudan a mejorar el sistema cardiovascular y ayuda a regular el colesterol. La manzana regula el tránsito intestinal y ayuda a prevenir el cáncer de pulmón. El pepino es rico en antioxidantes y es muy diurético. Nada pued ...
Para hoy tengo un plato sabroso y nutritivo. Una rica vinagreta de judías pintas con salsa de aguacate. Las judías de hoy no son de bote..., mi suegra me regalo unas judías pintas. Son más deliciosas y nutritivas que las que vienen en botes. Después de pasar 2 horas cociendo las judías pintas para que se quedarán tiernas, decidí hacer este plato fresco que serví como plato único. Vinagreta de judí ...
Para alimentarnos bien desde primera hora de la mañana, podemos recurrir a los batidos de fruta con leche o leche de soja. Están llenos de vitaminas, fibra, calcio y otros micronutrientes para la salud. También es una buena propuesta para la merienda de los niños. Son más saludables que las bebidas compradas. Cada estación del año nos regala muchas frutas, simplemente tenemos que haber bebidas con ...
Para hoy tengo un plato de comida sana; una sabrosas berenjenas asadas y marinadas con finas hierbas. Una receta con pocas calorías que puedes comer como plato de acompañamiento con carnes o pescados. También es una buena receta si eres vegetariano, en tal caso lo puedes acompañar con cuscús (cous cous) o algún arroz cocido. ¿Sabías qué? Las finas hierbas son; perejil, estragón y cebollino. Es una ...
¿Quieres una receta fácil, buena y económica para hacer pan? si es así, tienes que probar esta receta. Es la mejor que he hecho de panes. Los puedes hacer sin encender el horno, un ahorro de energía y una fabulosa idea para comer pan todos los días de año. Sobre todo en verano, cuando no apetece encender el horno. Panes a la sartén Panes a la sartén, ingredientes: 400 gr de harina de fuerza o ...
Para hoy tengo unas ricas pastas de origen marroquí. Es una receta sencilla que puedes hacer para compartir con familiares o invitados en casa. Disfruto mucho haciendo este tipo de pastas, son una delicia para el paladar y un exquisito bocado para disfrutar durante una sobremesa o alguna comida de fiesta. La cocina marroquí es una cocina llena de ricos aromas y sabores que nos hacen recordar las h ...
Para hoy tengo una rica mermelada de higos, una fruta que podemos disfrutar durante el verano y el otoño. La mermelada de higos la puedes comer en los desayunos untada en una rebanada de pan, también la puedes comer con queso y algunas carnes. Mermelada de higos Mermelada de higos, ingredientes: 1 kilo de higos limpios. 200 gr de azúcar moreno. 1 corteza de limón. 1 cucharada de vinagre balsámico ...
Con ingredientes de temporada podemos cocinar platos sorprendentes, como estas pechugas de pollo con salsa de higos. Un plato con ingredientes económicos con el que puedes sorprender a tus invitados en cualquier comida familiar o de celebraciones. Es un plato contundente, con dos pechugas perfectamente pueden comer 4 personas. No es un plato ligero, pero está realmente sabroso. Además, si lo acom ...
Para hoy tengo unos exquisitos bombones que no te decepcionarán. Un rico bocado lleno de sabores que combinan muy bien entre sí. Unos bombones de queso de rulo de cabra con un ligero toque de vainilla, una capa de terciopelo de coco y un relleno de uvas frescas. El sabor intenso del rulo de cabra es suavizado con el toque sutil de la vainilla que rompe con toda la delicadeza del bombón de queso, ...
Soy muy paellera..., mi madre cocinaba todos los domingos una buena paella. La hacia de todo tipo; mariscos, pescado, verduras o de carne. La paella de hoy la puede comer cualquier personas, incluso los vegetarianos o veganos. Un plato contundente,sano y más fácil de cocinar que el resto de la paellas tradicionales. Solo con arroz y verduras. Paella de verduras Paella de verduras, ingredientes: ...
Hoy vamos a disfrutar de unas rosquillas al horno, con aroma de azahar, cubiertas por una capa de glasa y fideos de colores. Las puedes comer en los desayunos o en las meriendas con un café. Es una receta muy fácil de hacer y siempre deja un buen sabor de boca. Las puedes hacer para degustar o para regalar. Estoy segura que una vez que las pruebes volverás a repetir. Rosquillas glaseadas Rosqu ...