Para hoy tengo un plato ligero, sano y con pocas calorías. Una receta que se prepará en un momento, con un sabroso marinado al estilo oriental. Un plato que puedes acompañar de un arroz basmati o una ensalada para disfrutar de una rica comida. Brochetas al estilo oriental Brochetas al estilo oriental, ingredientes: 4 solomillos de pavo cortada en dados. 200 ml de soja. 1 calabacín. 2 cucharadas d ...
Huele bien
Para hoy tengo una sensacional tarta de higos con leche de coco. Una rica combinación de ingredientes con los sabores, aromas y colores del verano. Los higos son una fruta que podemos disfrutar durante el verano y el otoño. Una fruta de Arabia meridional, desde donde se difundió hacia oriente y occidente. ¿Sabías que? Los higos no se deben consumir verde, pueden irritar la piel. Los higos tiene e ...
Los mejillones en vinagreta es un plato muy popular en verano. Se consumen en muchos lugares como entrante o tapa. En vez de hacer el clásico de siempre, los he cocinado con algunos ingredientes que tenía en casa y realzan el sabor del mejillón. El mango es una fruta tropical refrescante, dulce y sabrosa. La vinagreta de mango le aporta un sabor fresco y delicioso a los mejillones. Mejillones co ...
El postre de hoy está riquísimo, no tiene grasa y es súper refrescante. Además, se hace en un pispás. Este sorbete de café es un postre perfecto para los apasionados por el café. Con un aroma y sabor refrescante..., cautivador. Particularmente, solo tomo café en postres o con el capuchino. Mi pareja por lo contrario disfruta del café varias veces al día. Por eso creo que es un buen postre equilib ...
Para hoy tengo un plato sencillo, económico, fresco y exquisito. Una receta que puedes hacer en verano, en una comida especial o de celebraciones como las navidades. Es una receta dulce y salado muy socorrida y que siempre deja muy buen sabor de boca. Además, están fácil que se hace en un pispás. Melocotones rellenos de atún Melocotones rellenos de atún, ingredientes: 3 latas de atún natural, ...
Hoy toca una ensalada fresca con fruta de temporada. Un plato completo, sano, nutritivo y con ricas vitaminas. Una deliciosa ensalada con higos, aguacate, melocotones que combinan muy bien todo tipo de verduras y frutos secos. Una ensalada la puedes hacer como plato principal en una comida, o un plato para una cena ligera o comida de dieta. Se prepara en poco tiempo y estamos haciendo una comida l ...
La lasaña es un plato que suele gustar mucho, en casa ya he preparado varias recetas de lasañas con distintos rellenos, todas son sencillas y ricas. La lasaña es una receta que puedes hacer para la cocina diaria, una comida con amigos y familiares o una comida de fiestas. Para esta ocasión la he cocina con ingredientes que todos podemos tener a mano. Una receta cocinada con los ingredientes que te ...
No creas que es un disparate hacer una tortilla con cuscús o cous cous. Se hace en 20 minutos y queda rica y jugosa. La puedes hacer para aprovechar las sobras del cuscús o tener esta receta a mano para cocinar un plato rápido y nutritivo en poco tiempo. Ahora que llega el verano, también es fabulosa para pasar menos tiempo en la cocina, llevar una dieta saludable y mantener la línea. Le añadi le ...
El souffle de limón es un postre delicado y fácil de elaborar. Solo hay que tener en cuenta unos cuantos consejos para que salga bien a la primera. Es la primera vez que hago uno, y visto el resultado creo no será el último. Siempre he pensado que es muy difícil de cocinar, como todo lo que no se hace. El problema o dificultad está en nuestra mente. La receta y los pasos son muy sencillos. Además, ...
Salchichas con arroz un clásico de la cocina que gusta a todo el mundo. La receta de hoy tiene una presentación diferente para comer este tipo de plato. Una receta ideal para una comida familiar de verano, una comida informal o para la cena de los niños. Un plato que puedes hacer si te sobra arroz cocido, o cualquier otro tipo de arroz. Me sobro un poco de arroz con curcúma que hice este semana p ...
El postre de hoy tiene solo dos ingredientes; sandía y yogur griego azucarado. Una receta que lo tiene todo, bonita, barata y refrescante. Además se hace en un pispas. Un postre fabuloso para combatir el calor los días de verano. También es una buena receta para que los niños aprendan a comer fruta o los adultos. Los postres caseros con fruta de temporada son los que saben mejor. La fruta siempre ...
Hoy tengo una receta de atún blanco o barilote, el atún de las islas canarias. Una especie que habita en las aguas tropicales o aguas cálidas. Es un pescado rico en grasa omega-3 que ayuda a disminuir el colesterol malo y los triglicéridos en sangre. Rico en todo tipo de vitamina del grupo B, así como vitamina A y D. Además es rico en hierro. Por lo que se recomiendo comer una vez a la semana. El ...
Para los desayunos de la semana hice una ricas galletas con harina de espelta, sin huevo, sin azúcar ni mantequilla. Unas galletas sabrosas y aromáticas. Sabes que están hechas por el aroma que desprenden al cocinarlas. Una receta fácil y económica que puedes hacer aunque no seas muy ducho en la cocina. Además, son rústicas, ligeras y sin empalagar. El dulzor de las galletas están en la masa de hi ...
Para hoy tengo una receta llena de micronutrientes y sencilla. Además, es apropiada para los días de calor o una comida de dieta. Originalmente el salpicón es un plato de carne o pescado que se sirve frío con papas y una vinagreta. Actualmente hay una gran variedad de este tipo de recetas, incluso hay salpicón con frutas. Salpicón de judías blancas Salpicón de judías blancas, ingredientes: 1 bo ...
Hoy toca receta dulce, una rica tarta de galletas con crema de chocolate y crema de queso con natillas. Una tarta sencilla, económica y rica. Se puede hacer de miles de formas. La más clásica es la de crema de chocolate. Me apetecía disfrutar de algo dulce y que no diera mucho trabajo. Lo mejor para esta ocasiones es una tarta de galletas. Tengo la ventaja de tener un supermercado cerca de casa. S ...