Huele bien

El pan naan es un pan plano que se consume en varias regiones de Asía: Afganistán, Irán, Pakistán y la India entre otros lugares. Es un pan hecho con harina de trigo y levadura. Lo hice el fin de semana pasado para desayunar, lo acompañe con un puñado de cerezas que tenía en casa y un poco de nata montada. No requiere mucho tiempo de elaboración y solo hay que respetar los tiempos de espera y co ...

Hoy quiero sorprenderte con esta corona de gelatina de tomate rellena de gambas, huevo duro,berros, pepino y aceitunas entre otros ingredientes. Vale..., quizás estas pensando en una ensalada con los ingredientes que te acabo de describir. Y, piensas que con una receta así no vas a sorprender a nadie, y menos aun si no les gusta las hortalizas. Son muy pocas a las personas que no le gusta la gelat ...

Los aperitivos de verano son como los amores del verano siempre dejan buen sabor de boca y, dejan contento a tod@s los que lo saborean. Además, te enamoras de ellos a primera vista. Te seducen y tienes ganas de darle un suave bocado. Y si te gustan, repites una otra vez. Aguacates rellenos: Para abrir boca os dejo mis aguacate rellenos de: pollo, aguacate, manzana y nueces entre otros ingrediente ...

Hoy te presento un plato de mi niñez. Cuando llegaba el verano mi madre cocinaba muchas veces potas en salsa, hace unos días vi en el supermercado unos rejos grandes de potas y recordé la receta de mi madre. Muy sencilla de hacer y muy sabrosa, era un clásico de su cocina. Mi madre las servia con un buen caldero de papas sancochadas ( patatas cocidas) en casa eramos 9, y siempre la servia con una ...

Las croquetas les encanta a pequeños y mayores. nos puede solucionar más de una comida, las podemos congelar si son muchas o llevarlas en tupper. Las caseras son más saludables y sabrosas que las que podemos comprar precocinadas o en los sitios de comida para llevar. Las masa que siempre hago no requiere mucho tiempo de preparación ni de reposo. Además, admite muchas variaciones, para nunca cansar ...

La receta de hoy puede ser un delicioso entrante, cena ligera, o plato principal. Los crepes son muy sencillos de hacer y los podemos comer dulces o salados. Se pueden rellenar con casi todo; frutas, helados, cremas, nata, verduras, pescado o mariscos. Hacer la masa no tiene ningún misterio, cualquier persona, aunque no tenga experiencia en la cocina puede preparar estos crepe. Solo tiene que segu ...

Cada cual tendrá sus razones para tomar este tipo de batidos. La mía es muy simple: depurar mi organismo de algunos tratamientos que me pongo durante el año para combatir mi asma, algún que otro dolor de riñón o la tendinitis que he tenido estos últimos meses en mi brazo izquierdo. Los batidos de fruta y verduras también tiene otras funciones; eliminar la grasa del organismo y la hinchazón que se ...

Hoy tengo para tod@s un especial con receta de melocotones...,todos son postres que podemos hacer con fruta en almíbar o con la fruta natural. Los podemos hacer de un día para el otro y solo nos hace falta la nevera para que se conserven bien frescos. También te puedo asegurar que te encantará cocinarlos y si tienes invitados a comer en casa, los puedes sorprender con tus dotes de cociner@. Flan ...

Hacer helados, sorbetes o granizados en casa y sin heladera es muy fácil. Solo tenemos que seguir unos pasos. Vertemos la preparación en una bandeja o bol en el congelador. Tenemos que remover la preparación cada media hora para que no se formen cristales. Cuanto más azúcar y alcohol contenga menos cristales se formaran. No hace falta ninguna máquina especifica para que te salgan deliciosos. Ademá ...

Para ser unos buenos anfitriones no se requiere mucho presupuesto no recetas complicadas. Simplemente tenemos que saber seccionar los mejores productos que tenemos cada mes en los mercados y ser un poco creativos para que estos tengan una presentación de lujo. Entre las frutas de este mes tenemos el aguacate, un producto que consumimos mucho en casa, tanto en recetas dulces como saladas. Principal ...

Me encantan estos pasteles, son muy recurridos y llevan de todo. Otra ventaja que tienen; podemos hacer en vísperas y siempre saben mejor. Esto nos permite organizarnos mejor si tenemos muchos invitados en casa, o dejar la comida hecha si nos pasamos el día en la playa, la piscina o el campo. También se puede llevar en tupper, por si tenéis la costumbre de llevar la comida a la oficina, el día d ...

Esta tarta sin horno de queso con plátanos y galletas oreo, ¡te tiene que salir a la primera!. Es súper facilísma, se hace en un pispás, no necesita cocción y la podemos decorar con un sin fin de posibilidades. Además, estoy segura que será vuestro postre estrella. Al final de la receta, también te dejo una serie de consejos y algún que otro truco para que la hagas con los ingredientes que tengas ...

Con el tiempo he descubierto que las tortillas admiten todo tipo de ingredientes..., y sobre todo son muy buenas para aprovechar los restos que sobran de otras comidas; espaguetis, paellas, ropa vieja, macarrones o verduras de algún cocido. Tenía guarda en la nevera un poco de arroz blanco que hice para rellenar unos calamares, quería hacer una ensalada de arroz con él. Pero anoche sin pensarlo m ...

Las cocas como las bicicletas son para el verano, especialmente para la noche de San Juan. En algunas comunidades españolas la noche de 23 hay fiestas dedicadas a San Juan, donde hay verbenas en las plazas de los pueblos y reuniones de amig@s y familiares en la playa para celebrar hasta las tantas de la madrugada dicha fiesta. Por esa razón hoy he reunido varias recetas de cocas dulces y saladas. ...

El baklava o baclava casi siempre se hace con pasta philo, pero como no tenía masa filo en casa y, si una lamina de hojaldre la hice con esta última...La pasada semana hice varias receta para un taller de griego del centro escolar donde trabaja mi pareja. así que adapte esta receta, para los adolescente a los que le imparte clases cada día. Ya sabemos que nos jóvenes de hoy no comen de todo y, si ...