Me encanta el marisco y algo menos el pescado. Entre los favoritos están los calamares, cuando llega la temporada me gusta disfrutar de un buen plato de este producto, aunque los tenga que limpiar. Desde que era niña me gustan las manualidades, así por eso no me supone mucho problema tener que limpiarlos. La receta de hoy no te dará muchos trabajo, los pasos son muy sencillos y el final es un plat ...
Huele bien
Para hoy tengo una sopa deliciosa y refrescante. Un plato lleno de colores, sabores frescos y lleno de vitaminas. Podemos disfrutar de esta sopa en un día de caluroso verano o en una comida de celebraciones como primer plato. Además, no te llevara mucho tiempo y, con ella dejaras impresionado a todos tus invitados. Si lo hacemos con la fruta de temporada también nos saldrá un plato muy económico. ...
La primera vez que hice un asado tenía 19 años. Vivía entonces con mis dos de mis hermanos y mi madre. Por aquella época todos trabajamos fuera de casa, fui la primera en llegar del trabajo,así que me toco a mi preparar la comida ese día. En la nevera había un redondo de carne sin cocinar, en la cesta de la fruta unas manzanas y cebollas. No me complique mucho la vida, después añadía algunas esp ...
En algunas comunidades españolas ( Cataluña, Valencia, Mallorca o Castellón)las cocas se preparan para la noche de San Juan, el 24 de junio. Se pueden hacer con hojaldre o masas. Las más populares llevan fruta confitada o escarchada, crema pastelera o frutas frescas. Es un dulce que se puede tomar en el desayuno o en la merienda... Una receta muy sencilla que se puede combinar de muchas formas. Ta ...
Hoy toca viajar hasta el país Heleno (Grecia) con esta receta. Mi pareja de clases de griego, cultura clásica y latín en un instituto. Ayer tuve que hacer varias recetas de origen griego para su taller de 2 º de bachillerato. En el taller los muchach@s se visten con prendas de la época griega, exponen algunos trabajos que han hecho durante el año escolar, entre ellos alguna maquetas de templos g ...
El tapenade es una pasta de origen francés,hecha con productos mediterráneos como son: las aceituna, las alcaparras, el ajo y el aceite como componente principal. Se suele preparar como paté para untar sobre pan tostado. Beneficios de las aceitunas negras: El 75% de las grasas de las aceitunas provienen del ácido oleico, una grasa que proporciona beneficios para la salud; como propiedades antifla ...
Desde que escribo mis recetas de cocina y las publico en el blog he descubierto que las am@s y los escritores sufren del mismo problema "la mente en blanco", esto es lo peor que le puede pasar a un escritor, sentarse delante de la hoja y dejar que pasan las horas sin haber escrito en ella ni una sola letra. Las personas que tienen que cocinar cada para su familia les ocurre los mismo. Se ...
A veces y, solo a veces nos falta tiempo para preparar un plato de comida nutritivo. En este caso muchas personas se echan a la boca lo primero que encuentran. Hoy quiero demostrar por medio de esta receta podemos hacer una comida, con una buena presentación y muy nutritiva poco más 15 minutos. Solo tenemos que tener algunas ideas y saber elegir bien los ingredientes para disfrutar de una sabrosa ...
¿Qué te apetece comer hoy? Si todavía no lo tienes claro, estoy segura que tienes un paquete de espaguetis en el armario de la cocina y, y unos ajos, tomates, aceitunas y algo de tomillo... Creo que ya sabes que vas a comer hoy; un exquisito plato de espaguetis a la griega, con todo el sabor de la huerta mediterránea. Además, se prepara en poco tiempo tiempo unos 20 o 25 minutos. También nos aport ...
Nadie en su sano juicio encendería en horno para hacerse una magdalenas en pleno verano..., pero, podemos disfrutar de una ricas magdalenas en poco tiempo sin tener que encender el horno. Solo tenemos que cocinarlas en el microondas. Para ver como se hacen: (aquí). El segundo paso que tenemos que seguir, viene ahora en todas las explicaciones que os dejo a continuación. Magdalenas para el verano ...
Estas croquetas son un acierto seguro. Son cremosas por dentro y lleno de los tropezones tierno del pulpo. Un delicioso bocado con todo el sabor intenso del mar. Además, la receta es muy sencilla y las puedes hacer en un momento sin tiempo de reposo se la masa. Propiedades del pulpo: El pulpo es un alimento adecuado para las dietas ya que es bajo en grasa saturadas. Además contiene muchos nutrient ...
¿Qué cenar? o ¿que le ponemos hoy al bocadillo? Podemos recurrir a lo mismo de siempre y comernos un aburrido bocadillo lleno de quesos o embutidos y acabar con uno gramos de más. La otra opción es disfrutar de un bocado lleno de sabor y con menos calorías y menos remordimientos. Podemos hacerlo con algún pan integral y rellenarlo con productos que no contengas tantas grasas, calorías muertas y u ...
Los platos que apetecen ahora son que contiene pocas calorías, los que se hacen en poco tiempo y los que se pueden comer de un día para el otro. Podemos prepararlos en vísperas y disfrutar de ellos cuando regresemos de un día de piscina o playa. También los podemos llevar en un tupperware. Así no tendremos que renunciar a comer de forma saludable por llegar cansado a casa. Este corona de arroz co ...
Los libritos de carne son un clásico de la cocina, lo podemos hacer con queso, jamón y espinacas. Es un plato muy sencillo de hacer, incluso los iniciados en la cocina pueden atreverse con este plato y quedar con un gran chef. Además, lleva pocos ingredientes y nunca sobra nada. Es un plato que podemos hacer en cualquier momento; bien sea para una comida o una cena. Libritos de carne y queso Li ...
El calor se hace notar desde hace días y el verano todavía no ha comenzado. Para refrescarnos, lo mejor y más saludable es beber agua; todo lo demás es puro vicio. Pero, nadie puede resistirse a ellos. Y menos los niños, ellos se vuelven locos por los polos (paletas) y los helados. Para que estos sean saludables, bajos en calorías. Lo mejor es hacerlos es casa. Por eso con todo el cariño del mundo ...