Floruca

A ver qué os parece esta idea ;) Ingredientes: 6 patatas 1/2 kg. de salchichas frescas de pollo 1 cebolleta 2 dientes de ajos Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Nuez moscada Mantequilla Dijonaisse Maille (mayonesa con mostaza de Dijón) 6 lonchas de queso fundente. Instrucciones: Lavamos muy bien las patatas y las secamos. Les damos varios pinchazos con una aguja de pinchitos. Las ponemos e ...

He preparado esta receta con un ingrediente nuevo para mí: Pasta fresca sin gluten apta para celíacos y debo decir que me ha parecido riquísima, si tenéis algún familiar con este problema de alergia al gluten os recomiendo estos productos de la marca Sempreteca. Ingredientes: Raviolis rellenos de espinacas (pasta fresca Sempreteca) Un manojo de espinacas frescas 1 diente de ajos 1 cebolleta pequeñ ...

Hoy os traigo la línea de productos de alimentación sin gluten, apta para celíacos Sempreteca En Sempreteca trabajan día a día para ofrecer productos alimentarios que contribuyan a cuidar la salud de las personas a través de la alimentación y sin renunciar a las características organolépticas propias de la alta gastronomía. Porque están convencidos que gastronomía saludable y placer no tienen que ...

Os recuerdo mi receta de torrijas de sobaos, invención mía de hace unos años y que, en su día, ganaron un concurso de radio. Animaros a hacerlas y seguro que serán de vuestras favoritas. Ingredientes: Sobaos Leche Huevos Aceite de girasol (para freir) Miel Agua Ron Piel de limón Instrucciones: Las cantidades de ingredientes es a ojo. Preparamos un bol con leche, no hace falta añadirle azúcar po ...

Me gustó tanto mi versión de “Hornazo “que decidí hacer lo mismo con mi “Coca”,otro dulce típico de Semana Santa, aunque se puede encontrar todo el año en pastelerías de Isla Cristina, ese precioso pueblo onubense. He sustituído la almendra por coco rallado , y el cabello de angel por mermelada de naranja. Ha sido un acierto pleno, no sabría decir cual es más deliciosa! Os ...

En Huelva (mi tierra) el hornazo es un dulce típico de Semana Santa aunque podemos encontrarlo durante todo el año en las pastelerías. Sus ingredientes principales son la almendra y el cabello de angel. Yo he hecho mi propia versión, sustituyendo la almendra por coco y el cabello de angel por mermelada de naranja, Lo he lla mado “Hornazo Floruca” . Os animo a probar mi receta que os en ...

Deliciosiiiisimoo! ;) Ingredientes: 2 huevos grandes 125 grs. de harina de repostería 100 c.c. de aceite de girasol 125 grs. de azúcar Ralladura de lima Chocolate negro (al gusto) Pistachos pelados(unos 40 grs. aprox.) 1/2 sobrecito de levadura tipo Royal Pizca de sal Instrucciones: Preparamos los ingredientes y reservamos por separado de la siguiente manera: Mezclamos harina, levadura y pizca de ...

Rescato una de mis antiguas recetas ahora que es tiempo de recetas con bacalao. Ingredientes: (las cantidades son orientativas) Para las albóndigas: Filetes de bacalao fresco limpio de pieles y espinas (500 grs.) 1 Huevo grande Cebolla frita (tipo Ikea), 2 cucharadas soperas colmadas Ajo en polvo, 1 cucharadita Perejil fresco picado, 1 cucharada colmada Pan rallado (cantidad necesaria) Sal Pimient ...

El trigo tierno se presenta como una alternativa de consumo al arroz y la pasta siendo una nueva forma de disfrutar del trigo, el cereal más cultivado en el mundo. Este producto procede del trigo duro cuidadosamente seleccionado y sometido a un proceso de precocción que permite obtener un trigo tierno de sabor inigualable y exquisita ternura. El trigo tierno conserva todas las características nutr ...

La receta de estas magdalenas la tomé prestada a mi amiga Patri, seguro que ya conoceréis su magnífico blog..no?..pues no podéis dejar de visitarlo..me lo váis a agradecer ;) Ella las remató con una deliciosa crema de tiramisú, pero yo las hice sencillas, sin cobertura. El resultado ha sido unas magdalenas con la textura y sabor del bizcocho genovés (por eso las he llamado así). Las típicas para m ...

Un pan que no necesite levados, ni apenas amasado, que lleva bicarbonato en lugar de levadura de panadería, ultrarápido, con un sabor delicioso un olorr..uhmmm, que recuerda al pan de pueblo.. Existe? Sí, existe, y es este La receta de Lorraine Pascal la ví en Canal Cocina. Ingredientes: 370 grs. de harina de fuerza 130 grs. de harina integral 1 cucharadita colmada de bicarbonato sódico 1 cucha ...

Ingredientes: Patatas Queso Gorgonzola Anchoas en conserva Cebolla caramelizada Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra Instrucciones: Precalentamos el horno a 180 grados. Pelamos patatas y cortamos en rodajas Salpimentamos, le añadimos un hilillo de aceite, removemos y ponemos extendidas en una bandeja de pueda ir al horno. Horneamos hasta que veamos que están tiernas pero no deshechas. Trocea ...

Una manera diferente de cocinar el brócoli, queda delicioso..probadlo y me contáis Ingredientes: Brócoli Ajos Aceite de oliva Chorizo (yo, chorizo vela extra Vázquez) Pan del día anterior Pimentón dulce Vinagre Sal Agua ó caldo Huevos Instrucciones: Limpiamos el brócoli y los deshacemos en ramilletes pequeños, reservamos. Pelamos 4 dientes de ajos y los dejamos enteros. Ponemos cuatro cucharada ...

En Jamones y Embutidos Vázquez se dedican a la producción y comercialización de productos ibéricos. Estan situados en el municipio de Aracena (Huelva), en pleno corazón del Paque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, cuna inigualable para la cria de los mejores cerdos y cura de los mejores jamones. Desde su fundación y hasta nuestros días, los productos se han venido elaborando de for ...

Están deliciosas estas empanadillas horneadas, mucho más ligeras y crujientes que fritas. Se me ocurrió hacerlas así y ya no las freiré más, nos ha encantado! Además se hacen muy rápido Ingredientes: 1 paquetes de obleas de empanadillas 1 bote mediano de pisto envasado 2 latitas de atún en aceite Mantequilla Sésamo caramelizado (Ingredíssimo) , opcional Instrucciones: Precalentamos el horno a 2 ...