Hogar y Ocio

Como muchos sabéis soy muy fan de los platos de cuchara y recetas de sopas, y para este invierno me he propuesto hacer ricas recetas de so pas, pero que muy ricas, todas las semanas. Optar por la sopa como primero permite combinar ingredientes de lo más variado: carne, pasta, verduras, huevo, legumbres, pan..., es una forma sencilla y económica de enriquecer nuestra dieta, y a la vez, de disfruta ...

Empezar la semana siempre cuesta un poco, volver a la rutina, a los horarios, al trabajo... qué pereza. Aún así, los cocinillas siempre encontramos un hueco en la agenda para dar rienda suelta a la imaginación, para colocarnos el delantal y sacar a relucir nuestro infinito repertorio de "cacharritos" y demás utensilios de cocina. Y entonces, con un poco de mimo, paciencia y esmero, llega ...

Para hacer esta sencilla corona vamos a reciclar dos materiales: tapones de pástico y cápsulas de café. También necesitaremos lazo o cuerda para colgar nuestra corona navideña y otro material que nos sirva de base, yo utilizo fieltro rojo, pero podría valer un cartón duro. Los tapones que utilizo en esta manualidad son solo una pequeñísima parte de todos los que pasan por nuestras manos a lo largo ...

¡Cómo me gusta llegar a casa y tener preparado un plato de sopa! En los días fríos nunca falta, es el plato estrella en otoño e invierno y no nos aburre porque siempre la hacemos diferente. Esta sopa de garbanzos, cerdo y calabaza gustó mucho, la idea era hacer sopa para un par de días pero casi no llega ni para la noche. INGREDIENTES: 400 gr. de garbanzos cocidos 400 gr. de calabaza 500 gr. de c ...

Hoy vamos a preparar una tarta rica, rica... Se hace con unos bombones muy conocidos, bueno, ya sabéis de sobra cuales son, a mi me encantan y en la tarta quedan genial. En casa también ha gustado mucho, tendré que repetir pero habrá que dejar pasar un poco de tiempo, ya sabéis que las calorías no perdonan y tienden a acumularse, ¡qué le vamos a hacer! INGREDIENTES (para 6 raciones) 1 base de biz ...

Hola chicas! hoy les traigo unas sabrosas recetas de atún en conserva. El pescado es una buena fuente de proteínas de alto valor biológico, se aconseja incluirlo en la dieta entre dos y tres veces por semana alternando entre pescado blanco y azul. Sin embargo, no siempre consumimos todo el pescado que deberíamos, en parte porque limpiarlo puede resultar un poco tedioso, y también porque al tener e ...

La publicación de hoy va dirigida a todos los que tenéis gato o queréis hacer un regalito a algún minino conocido. Como veis, este rascador, es una sencilla manualidad en la que se puede aprovechar el cartón que en muchas ocasiones termina en la basura. La idea surgió visitando una tienda para mascotas, tenían a la venta infinidad de rascadores de este tipo y en ese momento se me encendió la bombi ...

Ya sabéis lo versátil y rica que es la masa de hojaldre, nos sirve para hacer trenzas, pizzas, rollitos, palmeritas, pasteles... Hoy en día podemos encontrarla en cualquier super a buen precio y con una calidad razonable, y si bien no me gusta abusar de los productos pre elaborados, no pasa nada por consumirlos de forma ocasional. En estos aperitivos de hojaldre la masa cumple la función de base ...

La mayoría de las veces asociamos la pizza con una alimentación poco saludable, a ello ha contribuido en buena parte la industria alimentaria, mostrándonos este alimento como una forma más de comida rápida y precocinada. Por suerte, cada vez somos más quienes optamos por comida casera y de mayor calidad, sacrificando un poco de nuestro tiempo en beneficio de la salud y disfrutando de platos de los ...

Cada vez me gustan más los pasteles salados, y es que con ellos todo son ventajas. Los pasteles salados se pueden hacer de carne, verdura, pescado..., admiten combinaciones de ingredientes muy variados, están riquísimos, y algo que me encanta, es lo bonitos que quedan en la mesa. En esta publicación he seleccionado seis pasteles salados para que los disfrutéis con vuestra familia y amigos. Son re ...

¿Quién no ha tomado alguna vez un bocata de carne asada? Todos, seguro... Y es que hay pocas cosas tan fáciles de preparar como un bocadillo, basta con abrir el pan y rellenar con lo que más nos guste... ¡imaginación al poder! Mi bocata está hecho con carne que me sobró del día anterior. El pimiento lo hice a propósito, si lo preferís podéis poner pimientos asados en conserva y ahorrar tiempo. Y ...

De textura cremosa y sabor suave, el queso de tetilla, es uno de los más representativos de la gastronomía de Galicia. Cuenta con denominación de origen y en su elaboración se utiliza leche de vaca de razas gallegas. Es ideal tanto para recetas dulces como saladas, aunque comido tal cual o untado sobre un poco de pan ya es una exquisitez. En esta ocasión, vamos a preparar unos volovanes con crema ...

Hoy os dejo un postre muy sencillito para el fin de semana, no os quitará demasiado tiempo en la cocina y se hace con una fruta de temporada: las granadas. De esta versión de natillas de granada, resulta un postre cremoso, suave y con todas las buenísimas propiedades de esta fruta. El color de la crema, a decir verdad, no es el que me gustaría. Al llevar huevo (los míos caseros que son más amari ...

Hoy tenemos un plato bueno, bonito y barato. Bueno porque es saludable y nutritivo, bonito porque las verduras le aportan un precioso colorido y barato porque sus ingredientes lo son. Se trata de un arroz con pollo, en concreto, con pechuga de pollo. Utilizo esta parte del ave porque me resulta más fácil trocearla y quitarle la piel, además, como curiosidad, he leído que la pechuga tiene la mitad ...

Los escachos o rubios son pescados de carne blanca, muy ricos e ideales para múltiples elaboraciones. Quedan estupendos en los modernos pasteles de pescado, en ensaladas o simplemente hervidos. En casa nos encanta esta variedad de pescado por su sabor y calidad, hoy, lo hemos preparado de una forma muy sencilla: a la gallega. La receta consiste básicamente en cocer las patatas con los escachos par ...