3.331 ideas publicadas y 1.783 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Mi gran pasión es la cocina Hay un mundo por descubrir, hacia adelante y hacia atrás, yo voy a dedicar parte de mi tiempo a intentar recuperar, antiguas recetas para llegar al disfrute de las cosas sencillas. Puede parecer fácil pero hay que trabajar mucho para llegar a dar importancia a las cosas cotidianas y hacer que el espectáculo sean los ingredientes en si mismos. Cuando ves las cosas que hacen otros, no te queda mas remedio que aplaudir, les admiro, son capaces de hacer de la cocina un espectáculo y consiguen dejar con la boca abierta a un gran número de personas, hacen disfrutar, soñar, pero es algo que la gente normal no puede hacer, solo los artistas con sus herramientas espectaculares. Empiezo una aventura hacia lo desconocido, nunca me planteé transmitir mis inquietudes a través de la red pero la vida me ha traído aquí, los comienzos han sido prometedores y espero que sirva al menos para que algunas personas que no se han acercado con confianza a la cocina, bien por falta de tiempo, bien por creer que es muy difícil para ellas, lo hagan porque les transmito confianza y les proporciono la seguridad necesaria para creerse triunfadoras. Cuando se cocina con pasión, se mira la cara del comensal buscando esa sonrisa cómplice de satisfacción, es el mayor premio para el cocinero, que el comensal se deleite con tu producto, sea cual sea, no existe ni alta ni baja cocina, hay sabores, texturas, colores, la mezcla de todo ello, sea de la forma que sea, es lo que te llena de orgullo por el trabajo bien hecho. Nunca agradeceré lo suficiente la ayuda que me estáis prestando todas aquéllas personas que me visitáis, las que compartís las fotos de las recetas que hacéis, me siento querido, respetado por mucha gente, también se que algunas cuando ven mis post dicen, ya está aquí el pesado este? pero que le voy a hacer, necesito la ayuda que supone cada visita que gano en la web, si encima le sirve a alguien mi trabajo pues encantado. Javier Romero
Cocina familiar te ayuda a cocinar, aunque no tengas conocimientos de cocina, podrás encontrar recetas que puedas hacer. Seguro que puedes aprender algo, solo piensa que la cocina genera felicidad...
www.cocina-familiar.comCostillas sencillas con salsa barbacoa Nueva receta de María Jesús en Cocina Familiar. Seguro que a estas alturas ya la conoceréis, es la propietaria del blog “Cocina a Buenas Horas” donde encontraréis deliciosas recetas de cocina casera. Os recomiendo seguir su página de Facebook para estar al día de todas las novedades. Costillas sencillas con salsa barbacoa, la receta: Seamos sincer ...
Recetas caseras fáciles 8 ¡Muy buenas tardes amig@s mí@s! Un nuevo día, un nuevo post colaborativo. De nuevo van a ser una serie de recetas variadas que comprenden varios tipos de platos. Tenemos una ensalada de pollo y mostaza como entrante, de primer plato un pastel de patata que se sale de la foto, de segundo un salmón con costra y terminaremos con un postre tan fácil, tan fácil que se llama po ...
Raviolis con salsa de champiñones El plato que nos trae hoy Sabrina del blog Sabrina’s Sea of Colors no te lo puedes perder, al igual que el trabajo que desarrolla en su página. ¿A quién no le gusta la pasta?. Pues aquí una receta que espero disfrutes. Sigue también su trabajo en su página de facebook Seaofcolorsblog, donde actualiza a diario. Raviolis con salsa de champiñones, la receta: ¡ ...
Bizcocho de chocolate y requesón Una de las novedades de hoy es este bizcocho de chocolate y requesón tan rico que nos han preparado en el blog “La cocina italiana de Carmen“. Un bizcocho más para la colección, ya no sé los que hay, pero está bien, así tenéis para escoger. Os recomiendo seguir su página de Facebook para ver todas las recetas que van publicando. Bizcocho de chocolate y ...
Tartas de queso caseras y sencillas Cualquier hora del día es buena para comer un buen trozo de tarta de queso, ¿Soñamos? Imagínate la escena… Estás tomando el sol en una espectacular tumbona al lado de la piscina, aparece un camarero con una bandeja en la que hay 4 raciones de 4 tartas diferentes de queso, para acompañar una leche merengada casi helada… Y un rayo de sol que cae sobre la bandeja. ...
Pastel ruso, receta casera La novedad del día en Cocina Familiar es este pastel que recuerda mucho a la ensaladilla rusa, de ahí el nombre. La idea nos la aportan desde el blog “¡Huele bien!” y os recomiendo encarecidamente seguir su página de Facebook para ver todas las recetas que publica cada día. Pastel ruso, receta casera, la receta: Pastel ruso o pastel de ensaladilla rusa. ¡Segu ...
Recetas caseras fáciles 7 ¡Hola amigas y amigos! Un nuevo día, un nuevo post colaborativo. De nuevo, igual que en otras ocasiones, van a ser una serie de recetas variadas que comprenden varios tipos de platos. Tenemos variedad entre los platos y hoy, a diferencia de otros días, no siguen la estructura de un menú, con su entrante, primer y segundo plato, y su postre. Hoy es completamente aleatorio ...
Pizza de hojaldre con queso de cabra Hoy Anna nos trae una receta informal para todas aquellas ocasiones en que te apetece comer pizza y quieres disfrutar de una pizza a tu medida, con los ingredientes que más te gustan y decides prepararla tú mismo en casa.Ya sabéis que podéis encontrar sus recetas en su blog "Anna recetas fáciles", del que os recomiendo seguir su página de Facebook par ...
Aperitivos caseros con queso ¡Vaya pedazo de post tenemos hoy amig@s! Contiene unas cuantas recetas que llevan entre sus ingredientes uno de vuestros favoritos, el queso. No sé qué tiene que nos gusta tanto a tod@s, por eso compadezco a las personas que tienen intolerancia a la lactosa, ya que no pueden disfrutar de este producto tan rico. Además hay una gran diversidad de quesos distintos, los ha ...
Brownie de garbanzos y chocolate Curiosa la receta que nos han preparado hoy en el blog “Tapitas y postres“. Me gusta mucho la idea de incluir garbanzos en un postre tan rico. No os olvidéis de seguir su página de Facebook para estar al corriente de todo lo que van publicando. Brownie de garbanzos y chocolate, la receta: Un brownie, es un pastel de chocolate pequeño, parecido a un bizc ...
Muffins de coco La principal novedad de hoy en Cocina Familiar son estas magdalenas o muffins de coco que nos han preparado en el blog “La cocina italiana de Carmen“. Son ideales para comer uno o dos en el desayuno. Os recomiendo seguir su página de Facebook para estar al corriente de todo lo que van publicando. Muffins de coco, la receta: El otro día preparé unas galletas de coco y me ...
Recetas refrescantes para el verano Estamos ya recién iniciado el verano y en plena ola de calor. A media mañana apetece mucho tomarse una bebida muy fría y, cómo no, siempre es mucho mejor hacernos algo en casa que comprarlo hecho ya, es mucho más natural y por tanto su sabor es mejor. En este post vais a encontrar 4 grandes ideas para que mitiguéis un poco el gran calor que está haciendo. Hay re ...
Recetas caseras fáciles 6 ¡Hola amigas y amigos! Un nuevo día, un nuevo post colaborativo. De nuevo, igual que en otras ocasiones, van a ser una serie de recetas variadas que comprenden varios tipos de platos. Tenemos un entrante, un primer plato, un segundo plato y un postre delicioso. Son recetas fáciles y económicas para que hagáis cualquier día de estos en una comida o una cena, sin necesidad ...
Baked Alaska ¡Hola a todos, amigos! ¡Hoy os vamos a sorprender! Bueno, en realidad, siempre intentamos hacerlo y buscamos con nuestras recetas enseñaros una cocina fácil, cercana y familiar con la que podáis disfrutar tanto haciéndola como comiéndola. Nuestra receta elegida para estos días de calor es este Baked Alaska, un postre para disfrutar desde la primera cucharada. Y es que en el blog de Pa ...
Recetas de sándwiches caseros ¡Muy buenas amig@s! Ya estoy aquí de nuevo para traeros un post colaborativo. Siempre trato de hacer colaborativos útiles para que hagáis todo tipo de recetas en casa, pero en esta ocasión quiero resaltar la utilidad de este. Cuando hay mucha pereza para hacer la comida o la cena, siempre viene bien tener recetas sencillas y rápidas de las que echar mano. Los sándwich ...