1.299 ideas publicadas y 427 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Hoy es 20 de Mayo y llega como siempre, Desafío en la cocina, pero hoy es un día muy especial, cumplimos 4 años de desafíos dulces y salados. ¡Y hay que celebrarlos!, para ello Rocío, nuestra desafiadora de este mes nos han propuesto hacer una Corona rellena salada. Yo me he decidido por esta Corona rellena de 4 quesos , salami y jamón cocido que queda deliciosa y es una estupenda cena o comida ...
Estos vasitos de mousse de crema de avellanas, serán un postre ideal para cualquier ocasión, fin de semana, celebraciones, o para darse un capricho en cualquier momento. Si te gusta la crema de avellanas , te encantarán , porque tienen un delicado sabor, muy ligeros , pero que harán las delicias de vuestros comensales. Es un postre perfecto tanto en cantidad como en calidad, pues no es nada pes ...
Comer verduras es algo muy recomendable , y junto con las frutas son una fuente primordial de vitaminas. fibra, sales minerales y elementos antioxidantes para nuestro organismo. La mayoría de niños y de mayores no consumen la cantidad necesaria y recomendable de verduras, quizás debido a su poco atractivo aspecto. Hemos de cocinarlas y presentarlas de forma divertida para que sean más vistosas y ...
El dia de hoy estaremos hablando de como preparar unas deliciosas recetas de verdura fáciles, comer verduras es algo muy recomendable , y que junto con las frutas son una fuente primordial de vitaminas. fibra, sales minerales y elementos antioxidantes para nuestro organismo. La mayoría de niños y de mayores no consumen la cantidad necesaria y recomendable de verduras, quizás debido a su poco atra ...
El té rooibos, es uno de los más consumidos, no solo por su agradable sabor, sino porque tiene las mismas propiedades que el té rojo y menos contraindicaciones. Es bueno para adelgazar, es digestivo , no tiene teína, nos aporta minerales...y muchos beneficios más... En casa el té es una bebida que se toma mucho, nos gustan todos, los verdes, negros y rojos. Y desde que probamos el rooibos lo tomam ...
El escabeche es un método muy antiguo de conservar los alimentos, sumergiendolos en vinagre y algunos ingredientes más. Se pueden escabechar desde carnes, verduras o pescados. El pescado azul , como esta caballa en escabeche, es ideal para escabechar, eso es debido, a que al ser un aderezo de sabores fuertes, hace que el sabor del pescado se suavice y queden mucho más delicados. Es una técnica q ...
Hola, a todos, este domingo vamos a hacer un recorrido por la gastronomía dulce de otros países. Seguro que muchos de ellos ya los conocéis e incluso los habéis hecho en casa...pero siempre habrá alguien que no los conozca o quieran tener la receta... Seguro que disfrutaréis haciéndolos tanto como yo, aunque no los he hecho todos...por eso los he recopilado, para tenerlos cerquita y ponerme a ell ...
¿Os gustan los bombones Ferrero Rocher?... a mi me encantan...cuando empiezo a comerlos no me basta con uno...he de comerme más... Por eso cuando vi la caja de bombones que venía en mi Degustabox de este mes , no me lo pensé y decidí probar un batido hecho con mis bombones preferidos... un batido de Ferrero rocher con helado de vainilla. A mis hijos no les gustan los bombones, pero cuando probaron ...
La carne de pollo es una de las más consumidas, por su aporte nutricional, por su bajo índice de grasa y por su precio... Especialmente la pechuga es utilizada para cualquier tipo de dietas hechas a la plancha o al vapor... pero suele ser una carne un poco seca, si la tomamos sin ningún tipo de salsa o aderezo... Si queréis hacer una pechugas realmente ricas y jugosas, tenéis que hacer estas pech ...
Como cada día 10 del mes, llega La cocina TS. Y en esta ocasión nos invitan a cocinar platos típicos españoles pero aptos para llevar en tuppers, o como diríamos en España, platos de fiambreras...para la oficina, el campo, la playa , la piscina, o la universidad, que es para lo que más los usa mi hijo ... #untaperderechupeteTS Y cada día tengo que ingeniármelas para que coma diferente y bien, qu ...
La receta de hoy es super sencilla, pero no por eso menos rica. Unos tomates al horno con 4 quesos o mozzarella. Tanto la podemos comer como guarnición de carnes o pescados, o como primer plato o como una cena sana y ligerita... A mi me encantan los tomates, cocinados de cualquier forma, pero os aseguro que cuando probéis éstos no dudaréis en repetirlos muchas más veces, dan un resultado estupen ...
El dia de hoy estaremos hablando de cuales son las mejores formas de cocinar los huevos, los huevos son un alimento habitual en la alimentación del ser humano. Es un componente que aparece en infinidad de platos, tanto dulces como salados. Los podemos consumir como alimento único o formando parte de muchas preparaciones, como por ejemplo en las tortilla donde se ve patente su gran capacidad de co ...
El bizcocho es una masa elaborada con tres ingredientes básicos en proporciones idénticas...huevos , azúcar y harina, un ingrediente graso que puede ser manteca, mantequilla, margarina o aceite, y un gasificante como la levadura para darle volumen... Pero hay muchas clases de bizcochos dependiendo de su composición o de su elaboración...pues les podemos añadir otros ingredientes para potenciar su ...
¡Fabuloso , queda este hojaldre de tomatitos cherry y queso de cabra! Es una de esas recetas que además de rica queda con una bonita presentación...y es super cómoda , la podemos tomar caliente o fría, queda bien a cualquier temperatura...la hacemos y la consumimos en el momento en que nos apetezca... Para una cena informal, una comida en el campo o la piscina, un aperitivo ...en cualquier ocasió ...
Ya le tenía yo ganas a este bizcocho...no solo porque es de chocolate, que me encanta, sino porque además lleva remolacha cocida, una hortaliza que a mi me gusta mucho en ensaladas...y no la había probado nunca en repostería... y la verdad es una forma de tomar hortalizas para aquellos que no les gusten demasiado... Este bundt cake de remolacha es muy similar a otros bizcochos con verdura como so ...