La Taza de Loza

Las tartas saladas son muy fáciles de preparar y además tienen mucha aceptación, están ricas en frío o en caliente. Les podemos poner "casi" cualquier ingrediente, ya que con la base de huevo y leche o nata líquida (crema de leche) van muy bien las verduras, el pescado y el marisco, que puede ser o gambas o langostinos o carne de cangrejo. Sin duda estas 3 tartas saladas no pueden faltar ...

La Berza Gaditana es una olla de legumbres, verduras y carnes de cerdo, la primera vez que se la menciona es en un libro de recetas de cocina de mediados del Siglo XIX. Son típicas estas "Ollas" en casi todas partes de España, muy parecidas pero con nombres diferentes, esta Berza Gaditana no lleva los mismos ingredientes si está hecha en Chiclana de la Frontera o en Jerez de la Frontera ...

Es una de las tartas que más me gustan, la verdad es que casi siempre tengo esta fruta en mi casa, ya que la uso tanto para dulce como para salado, es una fruta que además está siempre en el mercado y no es nada cara. Sin duda las Tartas de manzana no pueden faltar. Recuerda hacer las Tartas de manzana y comentarnos tus resultados. Aquí te describiremos todos los ingredientes de las Tartas de manz ...

Es una de las tartas que más me gustan, la verdad es que casi siempre tengo esta fruta en mi casa, ya que la uso tanto para dulce como para salado, es una fruta que además está siempre en el mercado y no es nada cara. Compartiré en esta ocasión dos recetas de los blogs: "Mi Mundo PinkCake" y la de "Cocina con Clau" os encantarán las recetas de sus tartas de manzanas. Aquí podé ...

Mis amigos saben de sobra que me gusta reciclar. Siempre ando pensando en cosas que no quiero tirar para reciclarlas, la mayoría de las cosas las regalo y siempre son bienvenidas, mis amigos no tiran nada antes de hablar conmigo. Hay veces que me dan unas cosas que no sé ni por dónde empezar con ellas. Pero acto seguido, mis amigos cuando ven las cosas ya recicladas, me dicen: "Ahora que lo v ...

No hace falta comer "feo" para comer sano. Eso está claro. Solo debemos cocinar productos frescos y sobre todo sin apenas grasas, como este "Lomo de Cerdo en Salsa de Verduras" y servirlo bien presentado en una vajilla bonita ya que la comida entra por la vista. Esta carne está deliciosa y dura en el frigorífico sin problema unos días. Para conservarlo meterlo en un recipiente ...

Estas masas fritas están deliciosas, crocantes y típicas de Carnaval. Tienen diferentes nombres dependiendo la zona de Italia en la que se preparen o se vendan, Por ejemplo "Crostoli" en la zona de Trentino, "Bugie" en Piamonte o "Chiacchere" en muchas otras regiones y tienen unos cinco o seis nombres más para mencionarlas. Bugie quiere decir:"Mentiras", ya ...

Estas masas fritas están deliciosas, crocantes y típicas de Carnaval. Tienen diferentes nombres dependiendo la zona de Italia en la que se preparen o se vendan, Por ejemplo "Crostoli" en la zona de Trentino, "Bugie" en Piamonte o "Chiacchere" en muchas otras regiones y tienen unos cinco o seis nombres más para mencionarlas. Bugie quiere decir:"Mentiras", ya ...

Hay muchas recetas de esta maravillosa tarta, pero la que más me gusta es esta, la última vez que la preparé, la hice sobre una base de galletas molidas pero no me gustó tanto como la que no la lleva, con lo cual os dejo la receta sin ella. Es muy sencilla de preparar, es liviana ya que no lleva apenas harina. Es suave y blandita como un algodón. 170 gramos de queso tipo Philadelfia 170 gramos d ...

Seguimos compartiendo experiencias entre Laura, del blog "The Little Coccinelle" y La Taza de Loza, de cuando en cuando hacemos alguna pequeña colaboración sobre cosas sencillas que aportan a nuestro blog un pequeño toque diferente, ya hicimos uno sobre cómo poner un gift (dibujo en movimiento) en nuestro blog. Sin duda realizar el Blogger separadores entre post es necesario. No olvides ...

Este tipo de tarta es una de las más preparadas en Italia y en Argentina, el queso "Ricotta" se usa tanto para dulce como para salado. Se puede usar como sustituto del Ricotta, el queso "Requesón" que es el más parecido y en España se encuentra en todas las tiendas de ultramarinos o grandes superficies. Sin duda esta Tarta italiana de ricotta no puede faltar. Aquí te describire ...

No sabía que nombre ponerle a este pan y creo que lo más sencillo y claro siempre es lo mejor. Sí, para novatos y personas que les guste el pan hecho en casa y no el congelado que se compra muy habitualmente y que no está nada bien pasada la primera hora de hecho. Sin duda este Pan casero para novatos no puede faltar. No olvides anotar todos los pasos para preparar este Pan casero para novatos. Aq ...

No sabía que nombre ponerle a este pan y creo que lo más sencillo y claro siempre es lo mejor. Sí, para novatos y personas que les guste el pan hecho en casa y no el congelado que se compra muy habitualmente y que no está nada bien pasada la primera hora de hecho. Muchos de nosotros tenemos esos recipientes de cristal con tapa también de cristal, tipo Pyrex pues bien, ahí se hace, la tapa sirve de ...

Este tipo de receta me encanta, pues el salmón es uno de mis pescados favoritos y se encuentra con cierta facilidad. Lo suelo preparar al vapor, por aquello de la dieta y a la plancha. Pero esta receta en concreto me gusta mucho por lo sencilla y aparente que es cuando ya lo tenemos en la mesa servido. Solo necesitamos salmón fresco, puerros, queso y masa de hojaldre. Muy sencillo de preparar. El ...

Adoro el hojaldre aunque hay que tener cuidado con nuestra dieta, pero "una vez al año no hace daño". Hoy comparto con vosotros estas buenísimas recetas de cuatro blogs amigos. Aquí os presento las 5 recetas en un rápido vistazo. Espero que os gusten. Vamos con la primera de las recetas, es de Rosi, del precioso blog "Mi Mundo Pink Cake", ella en esta "Milhojas" nos ...