La cocina de Loli Domínguez

Un bizcocho con un delicioso sabor a manzana, súper jugoso y súper tierno, que esta de rechupete. Ingredientes: Huevos grandes - 3 Azúcar - 1 La medida de un vasoHarina de repostería - 1 La medida de un vasoAceite de oliva - ½ La medida de un vaso (El aceite puede ser de girasol)Manzanas Golden - 3 GrandesLevadura - 1 Sobre de levadura RoyalAzúcar - 1 o 2 Cucharadas soperas para espolvore ...

Un guiso de albóndigas tiernas y jugosas en una salsa riquísima, para coger pan y mojar. Ingredientes albóndigas para 6 personas: Carne picada de cerdo ? 700 gr. Carne picada de pollo o pavo ? 400 gr. Huevos grandes ? 2 Piñones ? 1 Cucharada sopera o al gusto. Ajos ? 4 Dientes pelados Perejil ? 3 Ramitas o al gusto. Leche - 2 Cucharadas soperas Pan rallado ? 5 Cucharadas soperas o lo que admit ...

Bizcocho típico de la Comunidad Valenciana, fácil, rápido, delicioso y económico. ¡¡Vamos a comprar un bizcocho industrial para nuestra familial!, con la fácil que es hacer este. Ingredientes: Azúcar ? 1 Medida de un vaso Harina tamizada ? 2 Medidas de un vaso Leche entera ? 1 Medida de un vaso Aceite de oliva ? ½ Medida de un vaso Huevos ? 4 Grandes Levadura ? 1 Un sobre de levadur ...

Videoreceta en You Tube: https://www.youtube.com/watch?v=9SRWU_7H8FA Ensalada de naranja o como dicen en mi pueblo "Naranja pica" Típica de mi pueblo, Espejo ? Córdoba. Ya mis abuelos preparaban esta ensalada que tiene un sabor diferente, que contrasta el dulzor y acidez de la naranja con los demás ingredientes. Ingredientes:Naranjas ? 3 De buen tamañoHuevos duros ? 3 Han cocido du ...

Delicioso primer plato. Una crema suave que contrasta con el crujiente de los picatostes, ideal para estos días de frío, muy rápido y fácil de preparar. Ingredientes: Calabacines medianos ? 2Cebolla ? ½Patata ? 1Quesitos ? 2Agua - ½ Litro (o caldo de verduras)Aceite ? 3 CucharadasSal Picatostes: Pan molde ? 2 RebanadasAceite para freírlosPreparación: Cortar la cebolla en juliana y en la olla ...

Plato tradicional de cordero asado, que por su simplicidad en la elaboración y el resultado tan sabroso y jugoso gustara a todos. Ingredientes: Paletillas de cordero ? 2 Divididas de 3 trozos Cebollas francesas ? 10 Peladas Chalotas ? 6 Peladas Ajos ? 10 Sin pelar y con un pequeño corte Laurel ? 3 Hojas Romero - 1 Cucharada y puede ser fresco Tomillo - 1 Cucharada y puede ser fre ...

Un entrante de verduras de un sabor delicioso envuelto en una masa superligera y muy crujiente que les encantara por su sabor y suavidad. Ingredientes: Masa filo ? 12 hojasCalabacín ? 1 MedianoPuerro ? 1 MedianoPimiento ? 1 MedianoCebolla ? ½Zanahorias ? 2 MedianasCurry ? ½ Cucharita de caféHarina ? 1 Cucharada soperaLeche ? 3 Cucharadas SoperasAceite de oliva ? 3 cucharadas soperasMantequilla ? ...

Dulce tradicional que se caracteriza por ser muy crujiente y no muy dulce, gusta tanto a pequeños como a mayores Ingredientes: . 250 a 300 g Harina de repostería 3 Huevos grandes 1 Medida de un huevo Aceite de oliva 3 Medidas de un huevo Leche entera Ralladura de un limón, Azúcar y canela para emborrizar las flores Para freír las flores: . 1 Litro apriximado Aceite (Que cubra el molde) U ...

Este pan fácil y rápido de preparar, ideal para meriendas acompañado de un chocolate o un buen café hará las delicias de la familia. Ingredientes: Harina de repostería ? 350 gr.Leche ? 250 ml.Anís dulce ? 2 Cucharadas soperas.Aceite de oliva suave ? 3 Cucharadas soperas.Azúcar ? 200 gr.Nueces ? 100 gr.Mantequilla sin sal ? 30 gr.Huevo ? 1 Que sea grande.Levadura Royal ? 1 Sobre.Preparación: En ...

El Bacalao en papillote una forma de cocinar fácil, rápido y limpio, quedando muy jugoso y conserva todo su sabor y frescura. Ingredientes para 2 personas: Lomos de Bacalao desalado ? 2Pimiento rojo ? ½Pimiento verde ? 1Dientes de ajo ? 3Cebolla ? ½Aceite de oliva virgen extra ? 2 Cucharadas soperasPapel de aluminio para el Papillote ? 2 HojasUna pizca de salPreparación: Laminamos los ajos y tr ...

Tortilla de Patatas facil Tradicional receta de tortilla de patatas, orientada a aquellos que nunca la han hecho y les pueda servir de ayuda. ----------------- El video en You Tube: http://www.youtube.com/watch?v=VFyGOn_xDKI ----------------- También en mi Blog: http://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/2013/12/tortilla-de-patatas.html ---------------- Ingredientes: Vaso de aceite virgen extr ...

Tarta Selva Negra La Schwarzwälder Kirschtorte es conocida en castellano como Tarta Selva Negra. Se trata de uno de los postres más conocidos de la cocina de Baden y uno de los más preciados en la cocina alemana. Es una tarta de entre 25 y 30 cm de diámetro recubierta con virutas de chocolate sobre la parte superior y adornada con cerezas. Las capas interiores están hechas con bizcochuelo de choco ...

Fideua Fideuá, es una paella de marisco pero en lugar de arroz lleva fideos, inventada por unos pescadores en Gandia (Valencia) que se les olvido el arroz y disponiendo de fideos (finos) elaboraron lo que se ha convertido en un plato exquisito. Aunque en un principio eran fideos finos hoy en día se elaboran también con fideos especiales para Fideuá del nº 4 y diferentes tipos de pescado. Esta ...

Cigalas con cogollos a la Cordobesa Cigalas con cogollos a la Cordobesa, entrante de lo más fácil, rápido y delicioso, ideal para comidas especiales o Navidad. ----------------- El video en You Tube: http://www.youtube.com/watch?v=rBSROn9-jT8 ----------------- También en mi Blog: http://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/2013/12/cigalas-con-cogollos-la-cordobesa.html ---------------- Ingred ...

Gambas envueltas en pasta brick con salsa rosa (Cóctel) Gambas envueltas en pasta brick, entrante o aperitivo de lo más fácil, rápido y delicioso, ideal para Navidad o fiestas especiales. ----------------- El video en You Tube: http://www.youtube.com/watch?v=3pNeC-0MZ8g ----------------- También en mi Blog: http://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/2013/12/gambas-envueltas-en-pasta-brick.html ...