1.544 ideas publicadas y 89 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Hace algo más de tres años descubrí una nueva afición en mi vida, la cocina. Desde entonces he ido recopilando recetas tanto en familia, como a través de Internet y poco a poco he ido redactando un pequeño recetario que me gustaría compartir con todos los amantes de la cocina en el blog www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com
Hoy os traigo una ensalada deliciosa que aunque aporta unas cuantas calorías demás si se reduce un poco el número de capas de mayonesa o se pone una capa muy fina podéis tomarla sin ningún problema. Ingredientes: - 2 patatas. - 2 latas de atún. - 2 zanahorias. - 2 huevos. - Mayonesa. Elaboración: Cocemos las patatas y la zanahoria por un lado y el huev ...
Este año estuvimos de vacaciones en Peñíscola y descubrimos un nuevo establecimiento llamado Nuevo Jamón, donde servían unos bocatas muy ricos, eso sí todos fríos de toda clase de embutidos, pero sobre todo nos llamó el Motaban. Nos gustó tanto que decidimos prepararlo en casa. No obstante, si queréis más información de los lugares que visitamos en Peñíscola aquí os dejo el enlace: http://lacuchar ...
Estamos a día 20 de mes y toca un nuevo Desafío en la Cocina y tocaba hacer una receta en el que el papillote fuera la nota predominante. Tengo que confesar que esta técnica de cocinado no me gusta mucho, pero no está mal sobre todo si se quiere controlar un poco el exceso de grasa en nuestra dieta. Si queréis ver las recetas de mis compis no dejéis de entrar en el siguiente enlace: https://desafi ...
En el interior de la provincia de Castelló se encuentra la ciudad amurallada de Morella. Es capital de la comarca de Els Port y se ha convertido en uno de los pueblos más bonitos de España por su conjunto histórico artístico. Morella se encuentra en una cima al cual se llega por carretera, se debe dejar el coche en el parking exterior, ya que las calles de la ciudad son estrechas y a ellas sólo ...
Si estáis preparando una completa merienda para los peques aquí os dejo esta deliciosa receta. Ingredientes: - Un par de tortillas de trigo. - Crema de cacao. - 2 plátanos. - Almendras picadas para decorar. Elaboración: Untamos la tortilla de trigo con la crema de cacao, colocamos el plátano dentro, lo enrollamos y lo cortamos en forma de sushi. Lo ponemos en ...
Hoy os traigo la típica ensalada alemana pero apta para aquellos que no comen productos de animales. Ingredientes: - 2 patatas medianas. - 1/2 lata de aceitunas. - 5 pepinillos. - 1/2 cebolla. - Veganesa. - Una cucharada de mostaza. Elaboración: Cocemos dos patatas medianas, las dejamos enfriar y las pelamos. Le añadimos las aceitunas peladas, ...
Si os gusta el chocolate esta es vuestra tarta ideal a mi peque le encanto porque está para chuparse los dedos. Ingredientes: - 75 gramos de harina. - 25 gramos de cacao. - 6 gramos de levadura química. - 40 gramos de aceite girasol. - 125 gramos de azúcar. - 1 huevo. - 75 gramos de leche. - 75 gramos de agua hirviendo. - ...
Si os gusta el mango os encantará esta receta y además es apta para todo tipo de dietas. Ingredientes: - Un mango grande y maduro. - Un yogur de soja. - Un chorro de leche de almendras. - Unos cubitos de hielo. Elaboración: Se pela el mango y se echa en el vaso de la batidora junto con el yogur la leche y los hielos y se bate todo. Si veis que queda muy líquido ...
Sabéis que una de mis grandes debilidades son las setas y comienza la temporada así que no podía dejar de colgaros esta receta, aunque esta ocasión tengo que confesar que la realicé con setas compradas, ahora ya la podéis hacer con setas recién cogidas. Ingredientes: - 1 bandeja de setas. - 115 gramos de harina de tempura. - 150 mililitros de agua fría. - Aceit ...
Nos encantan las crepes en casa y para un reto de IG nos pedían una receta húngara y me decanté por este delicioso postre. Ingredientes: - 2 huevos. - 100 gramos de harina. - 125 mililitros de leche. - Un poco de sal. - Mantequilla. - Salsa de chocolate: o 50 gramos de chocolate para postres. o Un chorro de leche. o Un chorro de nata. - ...
Hoy es último domingo de mes y toca un nuevo reto de #Asaltablog y en este caso tocaba asaltar a nuestra compañera https://www.patycocandybar.com/ y después de ver varias de sus recetas me decanté por estas ricas costillas adobadas con patatas que estaban deliciosas. Si queréis ver la receta original no dejéis de entrar en el siguiente enlace: https://www.patycocandybar.com/2020/05/cazuelita-con-c ...
A mi peque le encanta el chocolate y no le gustan los embutidos, excepto el jamón y el queso y quise hacerle esta divertida receta para que se diera cuenta que no todo es lo que parece. Ingredientes: - 175 gramos de chocolate (mezcla de chocolate con leche y negro). - 60 mililitros de nata. - 35 gramos de mantequilla. - 50 gramos de almendras. - 5 gall ...
Me encantan las hamburguesas y un día decidí realizar mini hamburguesas utilizando los productos más usados en diferentes países del mundo y el resultado fue delicioso. Ingredientes: - Panes para realizar mini hamburguesas. - Mini hamburguesas en este caso de cerdo y ternera. - Aceite de oliva. - Mexicana: o Aguacate. o Tomate. o Jalapeños. o Unas gotas ...
Estamos a día 20 de mes y tenemos un nuevo Desafío en la Cocina en este caso debíamos elaborar un delicioso postre denominado manjar blanco y que es a base de almendras. Si queréis ver el resto de las propuestas de mis compañeras, no dejéis de entrar en el siguiente enlace: https://desafioenlacocina1.blogspot.com/2020/09/manjar-blanco-83-desafio-en-la-cocina.html Ingredientes: - 1/2 litr ...
Me encanta la pizza además si compras la masa hecha tardas un momento en hacerla y con los ingredientes que más te gusten. No obstante, en mi blog podrás encontrar varias recetas de masa de pizza: masa de pizza con harina especial para pizzas, masa pizza en robot Mambo y masa de pizza fina. Ingredientes: - Masa de pizza. - Tomate frito. - Mozzarella en lonchas. - ...