La Cocina de Masito

Hola, amigos. Hoy os traigo una receta riquísima de huevos rellenos con carne y salsa bechamel. Un plato jugoso, casero como el de nuestras abuelas y madres, y que es muy fácil de preparar si seguís todas mis indicaciones. En esta ocasión están preparados son huevos rellenos de carne picada de ternera, pero podéis cambiarla por otra carne que os apetezca más. Receta huevos rellenos con bechamel y ...

Hablar de paella valenciana tradicional es muy delicado, pues existe una forma muy concreta de hacerla. Históricamente, la receta de paella valenciana se ha preparado, desde hace siglos, con arroz, garrofón (tipo de alubia blanca plana), bachoqueta (similar a la judía verde plana), conejo y pollo troceados. Receta paella valenciana Los datos de elaboración y distingo de la paella valenciana de ot ...

Los espaguetis con nata y pollo quedan muy sabrosos. Con unos ingredientes económicos y con el pollo bien especiado, vamos a obtener un plato muy fácil de hacer. Esta receta gusta tanto a niños como a mayores. La nata debe ser de cocina, no de repostería, y puede ser sustituida por crema de leche, incluso por leche si quieren eliminar calorías. Espagueti con nata y pollo receta Estos espaguetis c ...

El ajoblanco es una sopa fría popular española. En concreto, este es un ajo blanco malagueño, de esa zona concreta de Andalucía. Un plato tradicional español que lleva almendra, ajo y aceite, entre otros ingredientes. A lo largo de los años se ha ido extendiendo por todo el país y ya forma parte de las comidas veraniegas en la mayoría de los hogares. Con materia prima de primera calidad y un sabor ...

El caldo para paella casero es una de las elaboraciones indispensables para obtener un buen plato de arroz. En esta ocasión se trata de un caldo casero que podríamos denominar, caldo mixto, muy fácil de hacer y sabroso. En él se combinan ingredientes gracias a los cuales se obtiene un producto final de primera calidad. Receta caldo paella y arroces Lo habitual es hacer solo caldo de pescado, fume ...

En el planeta existen multitud de países que son conocidos por su gastronomía. Incluso, podríamos decir que forman parte de los más famosos por sus platos consumidos internacionalmente. Estas comidas han trascendido fronteras y, en muchos casos, se han adaptado a los gustos y paladares de aquellos lugares a los que han llegado para quedarse. Gastronomía, un viaje por el mundo a través de la comida ...

Las empanadillas de atún son muy fáciles de hacer. Con este relleno quedan riquísimas y superjugosas. Únicamente hay que añadirlo a las obleas caseras, cuya masa en bien sencilla. Por lo que, con pocos ingredientes y muy económicos, se obtiene un plato que sirve como aperitivo y como entrante o plato único. Empanadillas de atún receta Una de las cosas que más me gusta de esta receta es que las em ...

Esta tarta chocolate o tarta de Oreo es una auténtica tentación y muy fácil de hacer. Se trata de la típica tarta de galletas y chocolate, pero empleando estas tan conocidas que su exterior es de chocolate y el interior está relleno de crema. Recuerda mucho a la tarta de la abuela, con el toque de este particular ingrediente. Se hace en pocos minutos, sin necesidad de horno y sirve para darse una ...

Esta receta de pastel de pollo se hace en tan solo 10 minutos. Os encantará por lo fácil que es prepararla y lo rica que queda. El pastel frío de pan de molde es una auténtica maravilla. Servirá tanto para cenas, como comida principal en verano o como picoteo en cualquier fiesta que celebremos en casa. Pastel de pollo receta Este pastel frío de pollo se hace con ingredientes muy económicos. Daros ...

No hay nada que me guste más que un buen plato de arroz. En esta ocasión os propongo hacer un arroz a banda a mi manera; con pocos ingredientes y que sale delicioso. Una forma fácil de cocinar un plato para compartir con amigos o con la familia un domingo. Con un buen caldo casero de pescado y poco más, vamos a tener un arroz lleno de sabor. Qué es el arroz a banda El arroz a banda es un plato típ ...

Esta smash burger es una auténtica tentación y muy fácil de hacer. Esta hamburguesa se elabora con ingredientes que, salvo la carne de ternera, la mayoría los solemos tener en nuestra cocina, económicos y sabrosos. Una opción fantástica para una merienda, incluso comida o cena, para los que tienen buen saque. Receta smash burger Esta smash burger es especial, pues lleva 4 pisos de carne con ques ...

Esta semana os traigo un menú semanal 64, recetas tupper sabroso y con platos para todos los gustos. Ya sabéis que siempre os propongo unas comidas muy fáciles de preparar, como todas las que encontraréis en mi blog. Os dejo una opción para cada día de la semana y lo único que tenéis que hacer es pinchar en el nombre de la receta o en la fotografía. De esa forma iréis directamente a la receta comp ...

Este solomillo al ajillo con patatas fritas es una maravilla. La carne queda jugosísima y con pocos ingredientes podemos hacer un plato fácil y sabroso. Es importante respetar el tiempo de cocción para que os quede tierna la carne. Esta misma receta, si no coméis cerdo, la podéis hacer hasta con solomillos de pollo al ajillo, chuletas de pavo o lo que os apetezca. Solomillo al ajillo con patatas ...

Seguro que cuando habéis ido a comer a un italiano alguna vez habéis pedido pan de ajo, no solo pizza o pasta. A mí me encanta y por eso hoy os voy a explicar cómo hacer pan casero de ajo. La masa es espectacular, queda crujiente y adquiere un sabor brutal. Y si añadimos queso, tendríamos listo un pan de ajo con queso para chuparse los dedos. Receta pan de ajo Existen numerosas recetas de pan de a ...

Esta es una de las recetas que más se hace en todo el planeta, los espaguetis a la boloñesa. Adoro esta forma tradicional de preparar la pasta, con ingredientes caseros y cocinados con cariño. Un buen sofrito, la carne picada y mis hijos listos, sentados a la mesa esperando porque les encanta. No hay nada más satisfactorio en esta vida que cocinar a la familia sus platos favoritos. Receta de espag ...