La Cocina de Masito

Patatas al horno con queso Os propongo preparar unas patatas asadas al horno con queso healthy que están riquísimas. Muy fáciles de hacer y con un sabor espectacular. Todos los ingredientes que vamos a usar son bajos en calorías, no hay nada frito y el queso es con poca materia grasa. De esa manera podemos disfrutar de unas ricas patatas sin remordimiento. Receta de patatas asadas al horno con que ...

Patatas en salsa verde con rape Este rape en salsa verde con patatas queda muy sabroso. Con unos lomos de pescado, unas patatas, un buen caldo o fumet y poco más logramos hacer un guiso delicioso. Además, el rape es un pescado blanco rico en minerales, vitaminas y proteínas. Una comida sana para disfrutar en buena compañía e incluso para sorprender a la pareja. Receta con rape en salsa verde y pat ...

Canelones de carne Estos canelones de carne están bañados por una fabulosa salsa bechamel casera. Este plato de pasta es muy fácil de hacer; además, os dejo un truco para que os resulte mucho más sencillo enrollar los canelones. El tiempo de cocción de las placas variará, pues cada fabricante indica el suyo en el paquete. Esto es muy importante tenerlo en cuenta a la hora de hacer los canelones, h ...

Arroz meloso con setas Este arroz meloso con setas queda delicioso. Para su elaboración vamos a necesitar ingredientes muy fáciles de conseguir, como carne picada y contramuslos de pollo, además del arroz y las setas. En su elaboración es mucho mejor emplear un caldo de verduras o de carne, pues va a enriquecer mucho más el sabor. Receta fácil de arroz meloso con setas Este arroz con setas les enc ...

Esta semana os traigo un menú semanal casero sabroso y con platos para todos los gustos Como siempre, os propongo unas recetas muy fáciles de hacer, como todas las que encontraréis en mi blog. Os dejo un plato para cada día de la semana y lo único que tenéis que hacer es pinchar en el nombre de la receta o en la fotografía. De esa forma iréis directamente al detalle de cada comida y a la descripci ...

Esta semana os traigo un menú semanal ideal para niños y adultos. Con recetas, como siempre, fáciles y sabrosas que suelen ser las favoritas en nuestra época infantil. Cuando crecemos pasan a formar parte de los recuerdos entrañables de nuestra vida. Y es que no conozco todavía a nadie que no recuerde algún plato de su infancia, por lo menos en la gente de mi generación. Os propongo una comida par ...

Hornazo de salamanca Esta receta de hornazo de Salamanca es una de las más típicas de esta provincia española. Este plato se suele comer hoy en día desde Carnavales hasta Semana Santa, aunque era un alimento que se consumía en Semana Santa. Una de las particularidades es su fácil elaboración y lo económico que puede ser. Todo ello va a depender de los ingredientes que usemos. Yo os voy a hablar de ...

Amigos, hoy os propongo un menú semanal dieta mediterránea, una alimentación sana y sabrosa. Como cada semana, he seleccionado recetas muy fáciles de hacer, como todas las que tengo en mi blog. Ya sabéis que os dejo un plato para cada día de la semana. Para ver cómo se hacen las comidas, solo tenéis que pinchar en el nombre de la receta o en la fotografía. De esa forma iréis directamente al paso a ...

Hola, amigos. Hoy os traigo un menú semanal familiar con recetas fáciles, como todas las que publico en mi blog. Este menú está compuesto por unos platos sabrosos que gustarán a todos, tanto a niños como a mayores. Os propongo una comida para cada día de la semana y solo tenéis que pinchar en el nombre de la receta o en la fotografía. De esa forma iréis directamente al detalle de los platos y el p ...

Hola, amigos. Hoy os vengo a hablar del vino, variedades y maridaje. Si hay alguno mejor para pasta o para verduras, por ejemplo. Lo cierto es que existen distintas variedades de uvas y cada una de ellas posee sus características y aromas particulares; si conseguimos utilizar esto a nuestro favor, realzaremos el sabor de nuestros platos y conseguiremos que la experiencia culinaria pase de buena a ...

Hola, amigos. Hoy os voy a enseñar a hacer una masa de hojaldre casera. Ya veréis lo fácil que es hacerla y con amasado muy rápido. ¡Os va a encantar! Receta de masa de hojaldre casera Esta masa de hojaldre nos sirve para elaborar una infinidad de postres, como croissant, lazos, palmeras y tartas, por ejemplo. Pero también podremos hacer recetas saladas, como volovanes o pastas saladas. Aquí se tr ...

Hola, amigos. Hoy os traigo unos croissants de hojaldre sin levadura que están para chuparse los dedos. Una receta fácil y sabrosa para los niños de la casa y los mayores también. ¡Ja, ja, ja! Receta de croissants de hojaldre sin levadura Si seguís el paso a paso que os dejo a continuación, ya no compraréis nunca más croissants, los haréis en casa. Y es que el sabor de estos croissant de hojaldre ...

Hola, amigos. Hoy os traigo un pan integral casero muy fácil de hacer. Ya veréis lo rico que queda y lo sano que es con ingredientes fáciles de conseguir. Receta de pan integral casero con harina de espelta Esta receta sana de pan integral está elaborada con harina integral de espelta. Además, su amasado es muy sencillo y no se pega a las manos. Del sabor, no os quiero ni contar lo bueno que está, ...

Hola, amigos. Hoy os voy a enseñar a hacer pan casero de barra en casa. De una forma fácil y rápida, aprenderéis a preparar el pan. Receta de pan casero de barra Yo he optado por elaborar barras de pan tamaño bocadillo, pero lo podéis hacer con la dimensión que más os guste a vosotros. No os preocupéis por los pasos a seguir porque os lo voy a explicar poco a poco con detalles, fotos y vídeo. Adem ...

LLega el fin de semana y te propongo 10 recetas fáciles y ricas para que hagas con la familia o  los amigos, te puedo asegurar que con cada una de ella vas a quedar de maravilla y en casa todos te harán la ola, y si no toma nota de las recetas y luego me lo cuentas, ¡al lío! 10 recetas fáciles y ricas para el fin de semana Te voy a enseñar desde recetas super rapidas como el solomillo al whisky, a ...