La Cocina de Masito

Hola, amigos. Hoy os traigo una receta de magdalenas caseras con copete, altas y esponjosas. Un postre muy fácil de hacer siempre que sigáis todos los trucos que os doy para que las magdalenas os queden altas y esponjosas. RECETA DE MAGDALENAS CON COPETE Si seguís mis consejos, conseguiréis unas magdalenas caseras con una miga espectacular y muy ricas. Además de cocinar unas magdalenas caseras con ...

Aquí me tenéis otra vez con una nueva receta. Hoy os traigo una estupenda pizzanesa.  Si no sabéis lo que es, os lo explico. Se trata de una base de filete de ternera empanado, lo que sería una milanesa, recubierto con lo típico de una pizza, lo que más os guste. Un plato típico argentino. RECETA DE PIZZANESA ARGENTINA Para esta pizzanesa, receta argentina, os voy a dar una idea, pero podéis hacer ...

Hoy os traigo una receta fácil de realizar y muy rica. Unas deliciosas salchichas al vino o salchichas en salsa, como prefiráis llamarlas. Una de las características de esta comida es que en menos de 20 minutos tendréis una maravilla de plato. RECETA DE SALCHICHAS AL VINO O SALCHICHAS EN SALSA Para mí esta comida es idónea para cualquier ocasión o momento, sobre todo cuando estamos liados y con po ...

Hoy vamos a preparar pollo frito estilo chino con salsa agridulce. Os enseñaré a hacer la receta original y veréis como ya no os hará falta ir a los restaurantes de comida china porque podréis prepararlo en casa. RECETA DE POLLO FRITO ESTILO CHINO CON SALSA AGRIDULCE Esta receta de pollo frito chino agridulce es muy fácil de hacer y se prepara en muy poco tiempo; con unos ingredientes que consegui ...

La receta de hoy es una merluza en salsa con almejas, muy parecida a la merluza en salsa verde, pero con diferentes ingredientes. Con esta receta fácil de pescado vais a quedar de maravilla en cualquier ocasión. Está para chuparse los dedos. RECETA DE MERLUZA EN SALSA CON ALMEJAS Os aseguro que intenté bucear y pescar la merluza para que fuera fresca, fresca (como verán en el vídeo), pero se me es ...

Hoy os traigo una receta de bizcocho de yogur natural o bizcocho en vasitos. ¿Os acordáis de ese bizcocho superesponjoso que hacían nuestras abuelas o madres? Pues ese es el que vamos a preparar hoy. Para ello, necesitaremos un vaso de yogur, pues será lo que emplearemos como medidor de la mayoría de nuestros ingredientes. RECETA DE BIZCOCHO DE YOGUR NATURAL O BIZCOCHO EN VASITOS Esta receta de bi ...

Hoy vamos a cocinar una receta de conejo al ajillo. Una receta de elaboración rápida, muy fácil y que acompañada de un buen pan hará las delicias de todos nuestros comensales. RECETA DEL CONEJO AL AJILLO Esta forma de cocinar el conejo es tradicional, por lo que está presente en la mayoría de las casas. Además, el conejo es una carne blanca, por lo que tiene muy poca materia grasa. Lo que lo convi ...

Muchas veces preparamos las pizzas con masas compradas. A mí no me gusta comprarlas porque prefiero hacer esta masa de pizza fácil en casa. En unos minutos la preparo y además, si me sobra, puedo congelarla para otras ocasiones. RECETA DE MASA DE PIZZA FÁCIL Seguro que habéis pensado que os voy a liar con esta receta o que es un rollo y que al final no será una masa de pizza fácil, sino algo compl ...

Desde que regresamos de las vacaciones, no hay día que mi hija no pare de pedirme que le haga una pizza carbonara. Así que aquí me tenéis, intentando sacar tiempo para preparar la masa casera y hacerla feliz. Además, he salido hace un momento, mientras reposa la masa, a comprar un cortador para pizzas porque no encuentro el nuestro para esta noche. Esta receta de pizza carbonara casera es bien sen ...

Hola amigos, os voy a contar mi viaje a teruel y lo que he visto en tres días, pero antes de describiros el viaje os diré que Teruel existe y que no solo existe, sino que es precioso. Teruel tiene unos pueblos muy bonitos y que lamentablemente, ojala me equivoque, tenderán a desaparecer, pos suerte, no lo han hecho ya por el turismo o al menos esa es mi humilde sensación. Pueblos como Sanabria, pa ...

Hoy vamos a cocinar unas espectaculares costillas de ternera asadas. Una receta  perfecta para cualquier época del año, incluso Navidad, ya que es tan fácil de hacer que podrás preparar otros platos mientras la carne está en el horno. RECETA DE COSTILLAS DE TERNERA ASADAS Os invito a romper con la rutina y disfrutar de estas costillas asadas. La salsa que se forma tras la cocción es todo un espect ...

Hoy vamos a hacer la receta de pollo asado al horno con aroma de tomillo. Este pollo asado os encantará porque es una comida que tiene muy poca grasa, lo que  hace que sea una receta muy saludable. Vamos, que si estáis a dieta y queréis algo rico y saludable, no os podéis perder este plato. RECETA DEL POLLO ASADO AL TOMILLO Si os gusta cocinar platos que estén muy ricos y que resulten fáciles de h ...

Si os gusta la pasta, no os podéis perder el paso a paso de esta deliciosa receta de arroz con verduras de aprovechamiento, que aquí no tiramos nada. Importante, miraremos en la nevera todas las verduras que tengamos y que estén a punto de estropearse. Otra opción sería que guardáramos todas las verduras que nos han sobrado de cualquier comida, pero hoy nos centraremos en las que yo tenía, tú pued ...

En la cocina existen multitud de variantes de buñuelos, ya sean salados o dulces. Se trata de una elaboración propia de la zona mediterránea y muy antigua. Una manera muy práctica de cocinar alimentos y que incluso nos permite aprovechar las sobras de comida o la fruta cuando se está estropeando. A mí, personalmente, me encanta este postre: buñuelos de manzana. No os perdáis el paso a paso porque ...

Hoy vamos a hacer una receta muy fácil, rápida y veraniega. Esta receta es la ensalada de garbanzos. Es una ensalada de legumbres muy fresquita idónea para los días de veranos, además de nutritiva ya que las legumbres proporcionan muchos nutrientes. Además de ser saludable es una opción para cambiar la típica ensalada de lechuga. RECETA DE LA ENSALADA DE GARBANZOS: Con esta receta tendrás un plato ...