La Cocina de Masito

Hola, amigos. Hoy os traigo unos riquísimos langostinos a la crema. Una receta fácil, muy sencilla y que es perfecta para cualquier época del año, así como para estas fiestas de Navidad. RECETA DE LANGOSTINOS A LA CREMA CON SETAS Estos langostinos acompañados de champiñones están listos en poco el tiempo, mientras que su sabor es delicioso. Os aseguro que vuestros invitados quedarán encantados con ...

Hola, amigos. Hoy os traigo una receta de salmón al horno con patatas que quita el sentido. Este plato es ideal para Navidad y para cualquier otro evento especial. Además, carece de complicaciones si seguís mis consejos y el paso a paso. RECETA DE SALMÓN AL HORNO CON PATATAS El salmón con patatas panaderas gusta a casi todo el mundo gracias a su sabor. Y una cosa que no me podéis negar, suele ser ...

Hola, amigos. Hoy os traigo una receta para Navidad de carne por si no sois amigos del pescado. Se trata de un estupendo solomillo de cerdo al roquefort. ¡No me digáis que no os estoy dando ideas para estas fiestas! RECETA DE SOLOMILLO DE CERDO AL ROQUEFORT Ya os he contado en otras ocasiones que yo soy más de carne que de pescado; no porque no me guste, sino porque no me sacia. Por lo que en esta ...

Hola, amigos. Hoy os traigo una receta que quita el sentido: almejas a la marinera. Os aseguro que este plato es un éxito seguro en cualquier comida o cena especial. Y si las hacéis en Navidades, ni os cuento, un lujo. RECETA DE ALMEJAS AL AJILLO Estas almejas en salsa son muy fáciles de hacer. Con unos cuantos ingredientes y siguiendo mis consejos, lograréis que vuestros comensales caigan rendido ...

Hola, amigos. Hoy os traigo una receta facilísima que os vendrá de maravilla para estas fiestas de Navidad: un delicioso pastel de langostinos o mariscos con pan de molde. RECETA DE PASTEL DE LANGOSTINOS Una de las cosas que más me gusta de este pastel de mariscos es que lo puedes dejar  hecho el día de antes. De esa manera, adelantaréis trabajo en la cocina y tendréis tiempo para disfrutar de la ...

Hola, amigos. Hoy os traigo una receta fácil y una de las más buscadas para Navidad o cualquier celebración familiar, fiesta o cumpleaños: lomo de cerdo relleno. RECETA DE LOMO DE CERDO RELLENO Este lomo asado relleno queda delicioso y os aseguro que su elaboración no es complicada. Aunque entiendo que al ver las fotos os pueda parecer difícil, pero nada más lejos de la realidad. Y con unos ingred ...

Hola, amigos. Hoy cocinamos pechugas de pollo en salsa de pesto. Esta receta de pollo es muy fácil de hacer y te aseguro que el sabor que tiene es fantástico, tanto que  encantará a toda la familia. RECETA DE PECHUGAS DE POLLO EN SALSA DE PESTO Yo encontré, entre los productos el pozo extratiernos, unas pechugas que me encantaron para elaborar este plato. ¡Quedaron jugosísimas! La elaboración de  ...

Hoy os traigo una receta muy fácil y con solo 4 ingredientes: galletas de mantequilla. Os aseguro que os van a encantar y que ya no querréis comprarlas, pues están buenísimas. RECETA DE GALLETAS DE MANTEQUILLA A estas galletas caseras les podéis dar forma navideña y os servirán, incluso, para decorar el árbol de Navidad. A muchas personas les encanta colgarlas. Usan moldes de galletas con forma de ...

Hola, amigos. Hoy os traigo una rica tarta de turrón, una receta superfácil. A mí me encanta el turrón de Jijona, ¿y a vosotros? Así que os podéis imaginar cómo disfruto de este pastel de Navidad. RECETA DE TARTA DE TURRÓN Esta tarta de turrón blando es la más solicitada en las fiestas navideñas. Sus ingredientes, en esta época del año, son muy sencillos de conseguir. Además, si os sobra alguna ta ...

Hola, amigos. Aquí os traigo una crema de langostinos o crema de marisco, una receta fácil y rápida de preparar que queda muy rica. Además, como bien sabéis, el marisco es uno de los ingredientes que suele estar presente cualquier mesa de Navidad. RECETA DE CREMA DE LANGOSTINOS O CREMA DE MARISCOS El otro día os dejé una receta de langostinos o gambas a la gabardina. Y hoy quería proponeros una re ...

El consomé casero o sopa de Navidad es una receta fácil y que como entrante va muy bien. Y es que un caldo casero siempre sienta de maravilla. Además, esta receta es tan sencilla de hacer que la podéis dejar preparada desde el día anterior a la Nochebuena o Navidad. RECETA DE CONSOMÉ CASERO O SOPA DE NAVIDAD Os diré que este consomé de Navidad lo tomamos en casa desde hace años. Es una receta de m ...

Hoy os voy a enseñar a hacer el salmón marinado en casa. De esta forma, vais a ahorrar mucho dinero aprendiéndolo a preparar vosotros mismo. Y os dejaré un truco para el salmón os quede en su punto. RECETA DE SALMÓN MARINADO El salmón es muy saludable, rico ácidos grasos y proteínas, fuente de vitaminas B6 y B12, calcio y minerales. Por lo que esta receta fácil es perfecta para las celebraciones d ...

Hola, amigos, hoy voy a enseñaros como hacer una receta fácil de hacer. Se trata de unos deliciosos langostinos o gambas a la gabardina cuya base es una tempura o salsa Orly muy sencilla de preparar en casa. Ya veréis que en cuanto aprendáis a hacerlas, no las compraréis nunca más industriales. RECETA DE LANGOSTINOS O GAMBAS A LA GABARDINA Estas gambas a la gabardina o langostinos (lo puedes hacer ...

Hoy vamos aprender a hacer una salsa idónea para acompañar todo tipo de carnes. Esta receta queda deliciosa y es muy sencilla de preparar, se trata de la salsa castellana. RECETA DE SALSA CASTELLANA Esta salsa para carnes aparece en el vídeo acompañada de unos filetes de cerdo y juntos constituyen una receta tradicional. Os aseguro que gracias a esta salsa podréis acompañar cualquier carne y cons ...

Hoy os traigo la receta de unos deliciosos muslos de pollo en salsa de tomate frito casero. ¡Quedan riquísimos! RECETA DE MUSLOS DE POLLO EN TOMATE FRITO CASERO Con este plato vais a encontrar las claves para hacer unos estupendos muslos de pollo con tomate. Además, os voy a dejar los pasos para hacer una buenísima salsa de tomate frito casera que os resultará ideal para una gran variedad de comid ...