Mayte en la Cocina

El salpicón de marisco, es una receta típica mediterránea, donde abundan los frutos de la huerta y los frutos del mar. Es una de las recetas estrella en todas las celebraciones sobretodo veraniegas porque es fresquito, facil y rapidito. INGREDIENTES: 200g de pulpo cocido (yo para hacerlo mas rapidito lo compro ya asi envasado) 1/2 k ...

ENSALADA DE CAPELLANES ASADOS. Los capellanes o lirios sin tripa en salazón es un pescado entero eviscerado, sin descabezar, lavado con sal y secado tradicionalmente al sol. Este es un plato tipico de la provincia de Alicante. Es habitual tomarlo en reuniones entre amigos, fiestas populares, etc... Y como no podia ser de otra forma yo que soy muy d ...

TARTA DE PIÑA COLADA O TARTA DE YOGUR DE PIÑA Y COCO. El nombre os lo dejo a vuestra eleccion jejejje. Como sabeis el piña colada es un coctel hecho a base de zumo de piña, coco y ron; esta tarta es sin alcohol jejeje apta para toda la familia. Se prepara en un plis plas, no necesita horno ni mucha preparacion y solo 2 ingredientes!!!! ¿alguien da mas?? INGREDIENTES: 2l de yogur liquido de coco y ...

Hoy os comparto una receta de arroz de marisco, un plato delicioso y sencillo realizado con caldo de pescado, calamares y gambitas rojas. INGREDIENTES: Para el arroz: 400g de arroz redondo LA FALLERA 300g de calamares. 200g de gambitas roja 500g de mejillones 3 dientes de ajo 2 cucharadas de tomate frito perejil azafrán CARMENCITA sal aceite 1l de agua (este arroz absorve mucha mas agua que el ...

Cronut melocotón© Un delicioso cronut de sabor a fruta. En esta ocasión los vamos a hacer con sabor a melocotón con una deliciosa mermelada casera, pero podéis hacerlos de vuestra mermelada preferida. INGREDIENTES: Cronut Mermelada de melocoton 75g Chocolate blanco ELABORACION: Lo primero que haremos sera preparar nuestros cronuts, aqui teneis la receta paso a paso. A continuacion le haremos unos ...

ENSALADA DE PATATA DE VERANO. Con la llegada del calor... apetecen cositas fresquitas y a poder ser además sin tener que andar mucho entre fogones y esta es esa receta. Además a mi me encanta llevarmela a la playa en un taper y comerla fresquita. uhhm INGREDIENTES: 4-5 patatas 4 huevos Pimiento asado 3 latas de atun en aceite de oliva 3 tomates olivas rellenas Cebolleta ELABORACION: Cocemos las ...

La Coca amb Tonyina un plato tipico alicantino, que ademas es tradicion comerla en Fogueres (Hogueras) de Sant Joan en Alicante. " El sentiment foguerer Eixe gran misteri L" aprens de xicotet i amb ell cap al cementeri." Ademas de degus ...

Mi querida Eva de Evi"s sweet cakes me ha nominado a este premio jejejje muchisimas graaaacias!!! 1. ¿Cuando empezaste a interesarte por la cocina? Desde muy pequeña ya andaba con mi madre ayudandole jejje unos 2-3 años diria yo que tenia 2. ¿Eres más de dulce o salado? lo confieso... de "salao" 3. ¿Cual es tu especialidad? uuhhmm no se seria otro quien debiera decirlo jejeje 4. ¿De ...

Club de Embajadora?s P&G: Ariel y Oral En este proyecto voy a probar el detergente Ariel 3 en 1 PODS y el dentífrico Oral-B 3D white luxe brillo seductor. He recibido un pack de bienvenida que incluye 1 envase de Ariel 3 en 1 PODS con 12 cápuslas, 1 tubo de Oral-B 3D White y una guía del proyecto: Y para compartir, 15 cápsulas del detergente y 15 muestras del dentífrico así como cupones descuento ...

CONEJO EN AJO CABAÑIL. El Ajo Cabañil es una receta muy sencilla y típica de la región murciana que consiste en mezclar ajos machacados en un mortero con vinagre. Por cierto, jeje receta con numero capicua y ya van 313!!!! INGREDIENTES: un conejo 8 dientes de ajo 1 vaso de vinagre aceite de oliva sal ELABORACIÓN: Cortamos el conejo en trocitos. Lo freimos en abundante aceite. ...

Arroz con pulpo. Un delicioso plato muy nutritivo. animaos a preparar esta receta de arroz con pulpo porque os encantará. INGREDIENTES: 400g de arroz pulpo (usaremos 2 patas hermosas) 1 pimiento rojo mediano 1 pimiento verde mediano 1 cebolleta 1 tomate maduro que sea grandecito aceite sal azafran en hebras 1/2 cucharadita de pimenton ELABORACION: Lo primero que ...

Los gazpachos manchegos o Galianos son un plato tradicional manchego. Debido a su cercanía geográfica y climática, este plato también es popular en el interior de Comunidad Valenciana, sobre todo en las comarcas del Vinalopó (donde yo vivo) y también llegando hasta localidades costeras alicantinas donde se elaboran con pescado y marisco INGREDIENTES: 1/2 conejo, y/o pollo, o liebre, o perdiz.... ...

Hola cocinillas!!! Que tal os va el finde? El mio muy completito, lleno de cosas que hacer pero aprovechado al maximo. Os dejo con un poco de humor para empezar el dia con muy buen pie!!! Que tengais un dia estupendo!! Un besazooo Si te gusta esto, por favor compártelo con tus amigos, y/o recomiéndalo en Google, facebook twitter o a tu vecin@

Cronut Pantera Rosa©. De nuevo otra version del clasico cronut, esta vez con sabor a Pantera rosa. INGREDIENTES: Cronut Nata para montar Candy melt sabor fresa o en su defecto chocolate blanco y unas gotas de colorante rojo. ELABORACION: Es super sencillo de elaborar este cronut. Lo primero que tenemos que hacer es preparar el cronut basico. Aqui teneis la receta del cronut clasico. Mon ...

Estas ALBONDIGAS DE MERLUZA son una buena prueba de que se puede variar en los ingredientes de este tan tipico plato. Albóndigas de merluza Ya os deje otra idea de albondigas con pescado, albondigas de choco y gambas. Animaos a preparar estas porque os van a gustar. INGREDIENTES: Para las albondigas 500g de filetes de merluza (limpios de piel y ...