Mi Diversión en la cocina

Como ya sabéis estamos en temporada de espárragos y quería aprovechar a publicar esta receta que hice hace unos días, es muy sencilla pero creo que os gustara!! Mi marido se fue por la mañana a dar una vueltecilla por el campo y me vino con un manojo de espárragos. Ese día les pregunte que les apetecía comer y como no, querían patatas fritas así que yo les hice patatas fritas pero le eche esos esp ...

Bueno ya se que hoy no es viernes, lo se, lo se, pero ya falta poquito y me temo que mañana no tendré mucho tiempo de publicar así que os adelanto la receta hoy, así tenéis tiempo por si os gusta comprar los ingredientes que vais a necesitar. Supongo que como hace días no publico receta de pizza ya estaréis a la espera de una de ellas verdad!! ya sabéis que tengo un buen repertorio, la de hoy es b ...

Hoy os traigo las ultimas hamburguesas que he hecho en casa, las de pollo. No las había echo nunca antes, la verdad que las he preparado por casualidad porque veréis había comprado pechugas con pensamiento de hacerlas rebozadas para la cena, pero de pronto pensé y si hago unas hamburguesas, aun estoy a tiempo de preparar el pan y tengo resuelta la cena y así fue, me puse con las manos en la masa y ...

Estaba echando un vistazo por mi carpeta de recetas pendientes de publicar y me he decidido por esta receta que publico hoy, tenia las fotos hechas y preparadas para salir a la luz, así que le ha llegado el momento a este bundt cake, se lo hice a mi cuñado a finales de noviembre por su cumpleaños, el cual gusto mucho a todos, por cierto me hizo mucha ilusión hacerlo porque me acababa de comprar es ...

Hola que tal, supongo que estaréis estrañad@s al ver que he tardado tanto en volver después de las vacaciones de semana santa, pues lo siento si os he hecho esperar, pero hace un par de semanas mi tía se accidento y me necesitaba, la pobre se ha roto un brazo, el jueves salio del hospital y tengo que echarle una mano, bueno mas bien las dos diría yo!! y es por eso que no tengo he tenido tiempo de ...

Ya tenemos la semana santa aquí encima y como no esta es mi segunda receta para esta fecha señalada, el año pasado publique potaje de vigilia en thermomix. este año toca algo dulce. Después de ver tantas recetas de torrijas me anime a probar a hacerlas porque yo nunca lo había echo antes y la verdad es que me sorprendí a mi misma, porque me encantaron, había comido alguna vez pero no me terminab ...

Hoy es viernes y toca pizza verdad, pero os traigo una especial que podéis hacer en estos días de semana santa, porque esta hecha con una base de samfaina (pisto), con atún, mejillones y huevo duro. Yo no sigo la tradición de no comer carne en estas fechas y eso que yo no le pago al cura, jejeje, pero esta versión es perfecta para quien la sigue o no la sigue, no os parece!! Así que si te gusta ...

Este verano pasado vi la receta de caballas en conserva, de Nuria en su blog El cuaderno de recetas echarle un vistazo, veréis que de recetas ricas tiene, ademas de ser un encanto de persona. Una vez verlas me dije pues si a mi me gustan mucho las compradas, las hechas en casa deben ser la bomba, así que no dude ni un segundo y me guarde la receta en borradores, hasta que llegase el momento en que ...

Hoy os traigo este Bundt Cake, que hice hace unas semanas para acompañar el café del domingo, así que si os gusta lo podéis poner en practica. Este molde me lo regale junto a otro para reyes, me encanta utilizarlo y ver lo bonitos que quedan, a que queda precioso!! que contenta estoy con ellos. Veréis hoy publico este bundt cake, porque hace unos días subí la foto a Instagram y Gema del blog Dulc ...

Hoy os traigo una receta que tenia en pendientes de hacer, esta tortilla de patatas y brocoli en cuanto se la vi a mi amiga Elisa del blog Que no te falte un perejil me dije esta la tengo que probar y os tengo que decir me gusta mas de lo que me pensaba, así que os animo a que vosotros también la probéis. Aunque yo le he añadido a la receta de Elisa medio pimiento rojo que tenia en la nevera. Por ...

Mirar lo que hice de cena un día de esta semana pasada, el famoso girasol de hojaldre que inunda la red, pero amoldandome a los ingredientes que tenia por casa. Bueno las espinacas tan frescas que vi en la frutería, parecían que me llamaban y me dije estas las voy a meter en un girasol de esos tan famosos, je je, tenia dos bases de hojaldre, una terrina de queso de untar y un poco de sésamo para a ...

Que echabais de menos mis pizzas, ya hace semanas que no he publicado ninguna, pues aquí os traigo esta que es de aprovechamiento, ya sabéis que a la pizza se le puede poner de todo, pues esta lleva unas salchichas que han sobrado de medio día, unas verduras y un poco de mozarella que tenia en la nevera, el resultado una deliciosa pizza. Espero que os guste, vamos con la receta. Ingredientes: Mas ...

Como ya os he dicho alguna vez el mes de febrero lo tengo cubierto de cumpleaños y como no, yo soy la pastelera oficial de la familia así que me toca a mi hacer las tartas de cumpleaños y me gusta hacer cosas nuevas y no repetir en esta ocasión celebramos el domingo pasado el cumpleaños de mi marido y el de mi sobrino y los quise sorprender con esta tarta selva negra un poco a mi manera, tengo que ...

Hola como estáis? yo tengo un resfriado encima que no puedo casi con mi alma, supongo que algo normal con este tiempo que hace que si frío por la mañana calor a medio día y así continuamente y aunque me cuido al final lo he cogido. Hoy no me enrollo mucho os traigo una receta muy fácil de hacer, pero no por eso deja de estar rica. Para mi es un plato que me gusta mucho, se prepara en la plancha y ...

La semana pasada fue el cumpleaños de mi hija, así que hice tres tartas de cumpleaños una pequeña para celebrarlo nosotros tres en casa el mismo día que los cumplió, otra para que lo celebrase con sus amiguitas al día siguiente y otra para celebrarlo con toda la familia el sábado, así que tres días celebrando su cumple, se podrá quejar. Hoy os traigo la receta de la tarta que le hice para celebrar ...